A füstölt lazacos zöldségleves kifejezetten azokra az alkalmakra készült étel, amikor nem akarunk túlzásba esni a kalóriákkal.
Hozzávalók a zöldségleves füstölt lazac receptjéhez
-
500 ml. zöldséglevesből 1 sárgarépa 1 burgonya Kapor 100 gr. füstölt lazac Só Őrölt fekete bors Olívaolaj
Hogyan készítsük el a füstölt lazacos zöldségleves receptjét?
Először a lazacos zöldségleves elkészítéséhez a zöldséglevest felmelegítjük egy kevés őrölt fekete borssal. Amikor a húsleves felmelegedett, adjuk hozzá a megpucolt burgonyát és a sárgarépát.
Ezután adunk hozzá egy teáskanál apróra vágott kaprot, és mindent nagyon jól megkeverünk, hogy az összes íz összekeveredjen.
Amikor a füstölt lazacos zöldségleves húslevese 35 percet vesz igénybe a tűzig, eltávolítjuk az edényt, és a lazacot csíkokra vágjuk, hogy hozzáadjuk az edényhez, és melegedni tudjunk.
Amikor a zöldséglevest füstölt lazaccal tálalja, szórjon rá egy kevés kaprot, sót és egy csepegtető olívaolajat, és forrón csövezve egye.