Gondolkodtam azon, hogy kiadjam a táblázatot glikémiás index Évek óta használt élelmiszerek (GI), amelyeket a Montignac hivatalos weboldaláról vettem át, mivel talán sokan vannak olyanok, akik nem ismerik a témát, és azért is, mert néhány barát kért tőlem, amikor csodálkoznak hogyan maradok utána, hogy több mint 15 kg-ot fogyjak, és lássam az etetési rendszerünket.
Mint tudják, az ételek GI-jén alapuló étrend híve vagyok. Amikor csak tehetem, megpróbálom tiszteletben tartani, hogy az étrendem alacsony GI-tartalmú ételekből áll, közepesen fogyasztom a GI-ét, és igyekszem elkerülni az összes magasat.
Biztos vagyok benne, hogy sok embert meg fog lepni az a táplálékmennyiség, amelyet e rendszerrel vagy módszerrel el lehet fogyasztani.
Ma sok élelmiszer-szakértő egyetért abban, hogy megvédje ezt az elméletet, és az a gondolat, hogy a kalória az elhízás oka, elavulttá válik.
A zóna étrend, a Michel Montignac módszer vagy a Gabriel módszer, sok más mellett, és egyre inkább említik az ételek glikémiás indexeinek fontosságát, és tagadják a kalória elméletét, amiben teljesen egyetértek.
Mint nyilvánvaló, az a tény, hogy vannak olyan élelmiszerek, mint a kolbász, a vaj, a zsírok és mások, amelyek alacsony vagy akár nulla GI-vel rendelkeznek, nem jelenti azt, hogy ideális élelmiszer visszaélni vele, mivel aberráció lenne, és ezért következik hogy néhány ember rossz bántalmazásakor rossz tapasztalata volt, vagy az elméletet annyira kritizálták, hogy nem értette meg, vagy levonta a saját következtetéseit.
Mint a legésszerűbb dolog, kiegyensúlyozott étrendet kell követni anélkül, hogy kizárnánk az olyan fontos ételeket, mint a jó minőségű fehérjék, gyümölcsök, zöldségek és még kis mennyiségű jó zsír, például az olívaolaj is, amelyek mind annyira fontosak Egészség.
Gyakran vannak olyanok, akik az összes étrendet kizárják étrendjükből abból a meggyőződésből fakadóan, hogy a zsír rossz, és gyorsabban fog fogyni, de ma már ismert, hogy ez egy teljesen téves ötlet.
Sokáig kéznél voltak az asztalok, amíg nem jegyeztem meg őket, bevittem őket a vásárlásra is, és ez megkönnyítette a módszer megtanulását. Természetesen, miután elolvastam jó néhány könyvet a témáról, és alaposan áttanulmányoztam.
Remélem, hogy hasznos lesz az Ön számára, és arra ösztönzik Önt, hogy tájékoztassa magát a témáról, ma rengeteg információ található róla.