Felkészülési idő: 40 perc Szint: könnyen Adagok: 3
Hozzávalók
½ hagymát kockákra
1 sárgarépa kockákban
1 teáskanál reszelt friss gyömbér
3 fokhagymagerezd, darálva
2 teáskanál curry por
2 érett paradicsom kockákban
4 csésze víz vagy zöldségleves
1/4 csésze paradicsompüré
1 csésze lencse
1 teáskanál só
Készítmény
A hagymát tapadásmentes serpenyőben aranybarnára sütjük. Csökkentse a hőt közepesre. Hozzáadjuk a sárgarépát, a gyömbért, a fokhagymát, a curryport és a paradicsomot, kb. 1 percig dinszteljük. Adja hozzá a vizet vagy a zöldséglevest és a paradicsompürét, keverje addig, amíg a paradicsompüré fel nem oldódik a vízben vagy a húslevesben. Felforral. Hozzáadjuk a lencsét és kevergetjük.
Miután újra felforrt, takarja le az edényt, és csökkentse a hőt alacsonyra. Főzzük a levest 20-30 percig, vagy amíg a lencse megpuhul. Rizzsel tálaljuk.
Tápanyag-információ
Kalória: 276
Zsír: 1,2 g
Telített zsír: 0,2 g
Koleszterin: 0 mg
Fehérje: 18,3 g
Szénhidrátok: 52,1 g
Rost: 13,5 g
Nátrium: 1015 mg
ContigoSalud, 2015. augusztus
Kapcsolódó hozzászólások
- Ayote Liviana krém
- Fahéjas márványos sütemény
- Legyen intelligens vegetáriánus a konyhában
- Banán cukkini kenyér
- Vegánok: Tippek a kinti étkezéshez
- Yuca és tonhal saláta
- Vegán vagy vegetáriánus étrend
- Antioxidáns tartalmú fagylalt
- Egész búza burger kenyér
- 7 egészséges shake
- Magas gyümölcs- és zöldségfogyasztás
- 7 recept mogyoróvajjal
- 10 tipp a könnyű főzéshez
- Padlizsán rakott
- Grillezett zöldségek: Hogyan készítsünk?
- Gyógynövény joghurtos mártás
- Vegetáriánus receptek nyárra
- 500 kalóriás gyorsétkezés
- Alacsony szénhidráttartalmú étrend vegetáriánusok számára
- Lazac Teriyaki szószban
Minden héten kap ingyenes recepteket és információkat