Ez nem csak ideális téli étel. Tudja meg ebben a jelentésben a lencse rendkívüli előnyeit
A lencse gazdag húgysavban és purinák, ezért azoknak, akik ízületi gyulladás, osteoarthritis, arteriosclerosis és köszvény miatt fogyókúráznak, okosan kell megenniük őket.
Nem lehet korlátozó élelmiszer fogyókúrás étrendben, mivel nagyon kevés a zsírjuk a kalóriatartalom pedig a nagy jóllakottságot biztosító szénhidrátokban gazdag.
Ezenkívül, mivel a lencse is forrása kálium, segíthet a víz eltávolításában a szervezetből, semlegesítve a folyadék visszatartását, amelyet más nátrium-tartalmú ételek biztosíthatnak.
Gazdagok a B csoport vitaminjai (niacin vagy B3-vitamin, tiamin, piridoxin és tiboflavin), amelyek a legalkalmasabbak az idegrendszer megfelelő működéséhez. Jó forrása lennifolsav (a test átalakítja folsavvá) segít megelőzni a depresszió és a rossz hangulat tüneteinek megjelenését.
Jó lehet afrodiziákum, mivel a lencse gazdag cink- és ez az ásványi anyag nagyon fontos a hormonális kontroll szempontjából, amely befolyásolja a szexuális vágyat és a spermiumtermelést.
Ez jó forrás Vas Ezért jó megelőzni a vérszegénység megjelenését olyan nőknél, akik hajlamosak nagyon súlyos időszakokra, és olyan emberekre, akik rendszeresen szenvednek orrvérzéstől. Ez még segítene megelőzni a hüvelyi fertőzéseket, mivel bebizonyosodott, hogy az alacsony vasszinttel rendelkező nők nagyobb valószínűséggel szenvedik őket.
A lencse segít szívbetegségek mint csökkenti a koleszterin- és zsírszintet rosttartalmukban, fitátjaikban és alacsony lipid- vagy zsírtartalmuk miatt.
Azáltal, hogy lassan felszívódó szénhidrátok, kettős előnye van:
- Egyrészt hosszabb ideig fenntartják a teltségérzetet (ami hozzájárul ahhoz, hogy a szénhidrátok felszívódása még lassabb legyen, javítva a béltranzitot),
- Másrészt a cukorszintet a normális körülmények között tartják anélkül, hogy sok inzulinra lenne szükségük.
Ezenkívül érdekes tartalma miatt rost, a szükséges 12% -ával járul hozzá,megkönnyíti az emésztést, mindaddig, amíg egyedül vagy zöldségekkel főzzük őket.
Eredmény ideális a gyermekek etetésében hogy elegendő energiájuk legyen a játékukban és az emberek előadásában, akik valamennyit teljesítenek testmozgás.
Ezenkívül nagyon megfelelő étel öreg emberek könnyű rágása miatt
Ajánlatos vegetáriánus, jó fehérjeforrás, főleg ha rizzsel kombináljuk.