Lenmagolaj vagy a len a Linum usitatissimum vagy a lenmag magjából származik. Az étkezési rostok mellett gazdag omega-3 zsírsavak és egyéb tápanyagok forrása. Általában zavart okoz a felhasználása, mivel a lenmag eltér a lenmagtól. De pontosan miben?
Fogalmazás
A len-/lenmag magja 40 tömegszázalék olajat tartalmaz, és ennek az olajnak 55% -a omega-3 zsírsavból áll.
80% telítetlen zsírsavból áll, amelyek közül az olajsav, a linolsav és a linolénsavak (omega 9, 6, illetve 3) kiemelkednek, és vannak más telített zsírsavak is, például mirisztinsav, sztearinsav és palmitinsav.
Némi feldolgozással ez a tartalom módosítható a többszörösen telítetlen zsírsavak magasabb, akár 85% -os hozzáadásával. A lenmag körülbelül 25% -át étrendi rostok alkotják, amelyek egyharmada oldható rostot jelent, a többi pedig oldhatatlan rostokat tartalmaz. Összetételének kiegészítéseként káliumban gazdag olaj.
Lenmagolaj tulajdonságai
Nagyon különleges tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek közül a legfontosabbakat soroljuk fel:
- Vízállóság: víz ellen védett természetes olaj, amely lehetővé teszi tulajdonságainak és fémtermékeinek megőrzését a korrózió és az általa okozott károk ellen.
- Ragyogás: nagyon hatékony lehetőség nagyobb fényt adni a fának.
- Szárítás: egyenletesen és lassan szárad, így ideális alkatrész fa befejező termékek, festékek és egyéb termékek számára.
- Link-ügynök: számos más termék kiegészítéseként és egyesítéseként szolgál, ami sok esetben nagyon hasznos.
A lenmagolaj előnyei
Számos felhasználást és hasznot kapott, így az orvostudományban, az iparban és a gasztronómiában. Ezután megemlítjük a leggyakoribb és legfontosabb felhasználásokat:
Élelmiszeripari egészségügyi előnyök
A élelmiszeripari lenmagolaj étrend-kiegészítőként használják. Táplálkozási minőségét tekintve olaja jobb, mint mások, és számos egészségügyi haszonnal kecsegtet.
Vásároljon lenolajat online
Néhány ajánlás az online vásárláshoz:
[amazon_link asins = 'B00WZIPAXC, B00UMZ5WGA, B01COYCRQ4, B00WZIW0SK, B01HF1MF0O, B00R1MOEBG' template = 'ProductCarousel' store = '626-21' marketplace = '6 ES' marketplace-11 'aff-7' aff-7 eb68 'aff-6'aff-6'aff-7'eb68' aff-7'eb68 'aff-6'aff-7'eb6'd
Hogyan kell lenmagot venni?
Számos módja van ennek a természetes olajnak a felvételére, akár folyékony formában, akár kapszulákban, akár a lenmag étkezésekbe és süteményekbe történő beépítésével. A diéta beépítésének leggyakoribb módjai a következők:
Mellékhatások jelentkezése esetén a fogyasztást ideiglenesen csökkenteni kell. Néhány mellékhatást az alábbiakban írunk le.
Biztonságos olajadagolás
A maximális adag megközelíti a 20 ml-t, ezen a határon túl ételmérgezést okozhat, és negatív egészségügyi tüneteket okozhat.
A lenmagolaj kockázatai és mellékhatásai
A lenyelés előtt mindig ellenőrizni kell, hogy nem avas-e, mivel ha helytelenül tárolták, akkor valószínű, hogy az olaj nem alkalmas fogyasztásra. A rossz olajok nagyon károsak, és növelhetik más betegségek kockázatát.
Bizonyos esetekben tűzveszélyes lehet, ezért tartsa távol a magas hőmérséklettől és óvatosan kezelje. A várandós nőknél és a szoptatás alatt tartózkodni kell. Különös figyelmet kell fordítani az alvadási problémákkal küzdő emberekre is.
Ismeretes, hogy elősegíti a vérzést, ezért legalább két hétig kerülni kell a felhasználást, mielőtt bármilyen műtétet vagy műtéti beavatkozást választana. Sebek esetén kerülni kell a felhasználást.
A lenmagolaj helyi vagy masszázs-szerként történő használata nem ajánlott, mivel toxinként hat a bőrön.
Gyakran észlelnek bizonyos mellékhatásokat a gyomor-bél rendszerben, különösen a hasmenést, a gázokat vagy a puffadást, amelyek többnyire az első vagy a második hét után megszűnnek.
Végül soha ne cserélje le más esszenciális ételeket, ha megtanulta, hogyan kell fogyasztani a lenmagolajat. Zöldségekben, gyümölcsökben és más esszenciális zsírsav- és antioxidáns-forrásokban gazdag egészséges étrendet mindig be kell tartani.