A házi gyümölcslevek egyszerű módja annak, hogy több gyümölcsöt vegyen be étrendjébe. Van azonban néhány hátránya is.
Azok a tendenciák, amelyek kiemelik a gyümölcslevek előnyeit és előnyeit a fogyás terén, az évek során növekszenek, és gyümölcslé néven ismertek. A gyümölcslevek vagy gyümölcslevek sokféle tápanyag elfogyasztásának egyszerű módja, azonban hatásuk ellentmondásos.
A házi gyümölcslevek előnyei azonban tagadhatatlanok. Ebben a cikkben a a fogyókúrás gyümölcslevek használatának hatékonysága és ellenjavallatai és ezen felül 5 receptet közölünk néhány eredeti és finom házi gyümölcslé elkészítéséhez.
A gyümölcslevek segítenek a fogyásban?
Levek vagy gyümölcslevek fogyasztása a fogyás érdekében, más néven facsarás, vagy azzal a céllal, hogy megszabadítsa testünket a méreganyagoktól (méregtelenítő gyümölcslevek), napjainkban nagyon elterjedt tendenciává vált.
Könnyű megszerzésük vagy elkészítésük az emberek többségét úgy dönt, hogy helyettesítik őket a megfelelő gyümölcsdarabokkal. A hátránya az nincs tudományos bizonyíték hogy a lé alapú étrend valóban hatékony, ha fogyni kell.
A gyümölcscentrifuga vagy a léalapú étrend célja a fogyás azáltal, hogy tartózkodik a szilárd ételektől, miközben jelentős mennyiségű levet fogyaszt be tápanyagainak kihasználása érdekében.
Ezért ennyire kevés kalória bevitelével fogyni lehet, de ezeknek a diétáknak a hátrányai és lehetséges károsodásai meghaladják az előnyeiket.
Bár igaz, hogy kényelmesek, mivel nem tartalmaznak héjat, magot vagy pépet, valamint tápanyagokban és antioxidánsokban gazdagak, a gyümölcslevek nem tartalmazzák a szükséges mennyiségű hasznos rostot, és néha túl sok cukrot tartalmaznak. Különösen, ha már készült lé.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy a gyümölcslevek károsak lennének az egészségünkre. A friss gyümölcsökből vagy zöldségekből készült, hozzáadott cukor nélküli természetes gyümölcslé tökéletesen kiegészítheti a kiegyensúlyozott étrendet.
Figyelmeztetések és a gyümölcslevek lehetséges veszélyei
A lé alapú diéták követése általában biztonságos, ha néhány napig végzik. Azonban ez a fajta etetés bizonyos kockázatokat hordozhat ha hosszú távon végeznek.
Kezdetnek a súlyos kalóriahiány romboló hatással lehet anyagcserénkre. Ezeket a diétákat gyors kezdeti fogyás és korlátozott fehérjebevitel jellemzi, ami ahhoz vezethet a nem kívánt izomtömeg csökkentése hogy "visszapattanó hatás" legyen a súlyunkra.
Ezenkívül a gyümölcs és az egész zöldség helyett a túlzott gyümölcsléfogyasztás jelentősen csökkentheti a testünk rostellátását, ami emésztési problémákat okozhat, és növelheti olyan betegségek kockázatát, mint a cukorbetegség, az elhízás vagy a szívből adódó problémák.
Másrészről, a minimális fehérje mennyiség és a létrendben elfogyasztott néhány fontos tápanyag nem megfelelő mennyisége miatt ezek káros hatással vannak az immunrendszerre, és ennek következtében megnő a gyulladás kockázata.
5 recept egészséges házi gyümölcslevek készítéséhez
A léalapú étrend lehetséges kockázatai ellenére a házi gyümölcs- és zöldséglevek integrálása étrendünkbe nagyon előnyös lehet.
Az otthoni gyümölcslé készítésének sokféle lehetősége arra ösztönözhet minket, hogy különböző és egészséges ételeket próbáljunk ki, a kicsik esetében pedig motiválhatja őket, hogy próbálják meg enni a gyümölcsöket és zöldségeket.
Következő, 5 receptet kínálunk ízletes és eredeti házi gyümölcslevek készítéséhez és ami a legfontosabb, ezek mind hozzáadott cukrok.
1. Uborkalé
Uborka leve nagyon frissítő lehetőség lehet és csak a következő összetevőkre lesz szükségünk:
1 nagy uborka
E zöld lé elkészítéséhez először megpucoljuk az uborkát, felkockázzuk, és a darabokat turmixgépbe (vagy hasonlóba) tesszük. Addig turmixoljuk, amíg meg nem kapjuk a kívánt állagot, és öntsük egy pohárba, ajánlott hidegre. Ezután adjuk hozzá a citromlevet és alaposan keverjük össze.
2. Trópusi alma- és sárgarépalé
Répalé kellemesen édes, anélkül, hogy hozzá kellene adni a cukrot és az alma és az ananász savasságával együtt finom gyümölcslevet eredményez, amely ideális az év bármely szakában.
A következő összetevőkre lesz szükségünk:
1 nagy alma
Ananász darabok ízlés szerint
2 nagy sárgarépa
2 darab friss gyömbér
A gyümölcsöt megmossuk és a bőr eltávolítása nélkül levágjuk. Az összes hozzávalót hozzáadjuk a keverőpohárhoz, és addig keverjük, amíg az összes hozzávalót jól összekeverjük és össze nem keverjük. Hideg pohárban tálaljuk, amelyet egy kis darab ananásszal díszíthetünk.
3. Gyermekbiztos zöldlé
Ha azt akarjuk, hogy a kicsiket általában népszerűtlen gyümölcsök és zöldségek, például spenót vagy kelkáposzta érdekli, a zöld gyümölcslevek ideális lehetőségek lehetnek ezeknek az ételeknek az étrendbe való beviteléhez.
A finom zöldlé összetevői:
2 hámozott narancs
1 zöld alma
1 csésze baba spenót
Az előző levekhez hasonlóan mostuk és vágjuk az összetevőket, addig keverjük őket a turmixgéppel vagy a keverővel, amíg a kívánt gyümölcslé textúrát el nem érjük.
4. Görögdinnye lé
A görögdinnye magas víztartalmú gyümölcs, vitaminok és ásványi anyagok. Legyen nagyon finom és édes is. A lé elkészítéséhez szükségünk van:
1 nagy csésze görögdinnye
egy csipet só
2 mentalevél
A kockadarabokat vagy a görögdinnye adagokat beledobjuk a turmixgépbe, és addig turmixoljuk, amíg levévé nem válik. Öntsük egy pohárba, adjunk hozzá egy csipet sót és mentát, és keverjük addig, amíg minden jól összekeveredik.
5. Cékla és áfonyalé
Végül egy lé nagyon népszerű szórakoztató színe és finom íze miatt Ez a répa és az áfonyalé. Az elkészítéséhez szükséges összetevők:
1 répa, megmosva és meghámozva
Egy marék korianderlevél
egy csipet só
Egy csipet cayenne bors
Az uborkát, a répát és a paradicsomot vágjuk apró kockákra, öntsük a turmixgépbe és alaposan keverjük össze. Ha elkészült a lé, hozzáadjuk az áfonyát, a sót és a cayenne borsot, és újra felverjük. Végül italozás előtt hozzáadjuk az apróra vágott korianderleveleket.