A sok ember által kedvelt nyári szezon már néhány hete köztünk van, és ezért itt az ideje, hogy kinyomja a kókuszdiót, és egészséges recepteket keressen, egyszerűen elkészíthetők, valamint könnyen fogyaszthatók és szállíthatók. vigyék a tengerpartra, piknikre, vagy kirándulni, vagy nyaralás közben a szabadban élvezzék az időt.

strandra

A tudomány szerint a 15 legjobb (és legrosszabb) étel nyárra

Ha kulináris szinten nincs sok inspirációja, ne aggódjon. A TICbeatnél összeállítottuk hét olcsó ötlet, könnyen elkészíthető és mindenekelőtt olyan tápanyagokkal van ellátva, amelyek szükségesek ahhoz, hogy egy napot élvezhessen a napsütésben anélkül, hogy igénybe venné a tengerparti bárból származó chipset, vagy vagyont hagyna a környék turisztikai létesítményeiben. Ilyen a hét javaslatunk egészséges étel a strandra.

A gazdag gazpachóhoz

Gazpacho nagyszerű módja annak, hogy ezt a maximumot kövesse napi három adag gyümölcsöt és két zöldséget fogyasszon, amellett, hogy megfelelően felfrissíted magad. Ennek a tipikus mediterrán ételnek a elkészítéséhez fél kiló paradicsomot kell kifehérítenie és megpucolni, a hámozott és apróra vágott uborkával, a borssal, a fokhagymával és a vízbe áztatott kenyérrel együtt a turmixgépbe tenni. Pár másodpercig turmixoljuk, majd hozzáadjuk a sót, az ecetet és az olajat, és megpróbáljuk ízlésünk szerint helyrehozni.

Felveheti kíséretként köret kenyérkockák, uborka, hagyma, paradicsom és kemény tojás. További lehetőségek a samorejo, a vichyssoise, a malagueño ajoblanco vagy a hideg sütőtök vagy a cukkini krémek.

Uborka joghurttal és korianderrel

Ez csak egy egészséges előétel ötlet, csakúgy, mint a lazacos és mozzarellás avokádókockák, aszalt gyümölcsök vagy paradicsommal, majonézzel és salátával töltött francia omlett tekercsek. Az uborka kiemelkedik arról, hogy hidratálja Önt, a joghurttal és a korianderrel pedig ízletes kezdőeszköz a tupperware-ben.

Változatos saláták

Ha sok napra jár a strandra, nézze meg a TICbeat-et a különféle saláta javaslatokkal kapcsolatban. Készíthet zöld hajtásokat és garnélákat, caprese salátát burrata avokádóval, bazsalikommal, kapribogyóval, fenyőmaggal és paradicsommal, választhat görög salátát feta sajttal, uborkával, hagymával, friss oregánóval és friss olajbogyóval, vagy fogadhat spenót salátára dió, csirke, kecskesajt és sült saláta kitûnõ

Ha csak egy salátát fog enni egyetlen ételként, próbálja meg amely tartalmaz némi fehérjét, amelyek megtalálhatók olyan összetevőkben, mint a tonhal, a lazac, a pulyka vagy az avokádó.

Házi sushi

Amint azt máskor is kiemeltük, a sushi olyan étel, amelynek számos előnye van az egészségére nézve: megvédi a szívét, megőrzi hormonális egyensúlyát, megakadályozza a rák kialakulását, javítja a keringést és felgyorsítja az anyagcserét. Keressen oktatóanyagokban és olyan speciális blogokban, mint a Sushita, és készítse el saját sushi-ját, amelyet könnyedén elvihet a strandra egy tupperware-ben - félretéve a szójaszószt-.

A a sushi legismertebb változatai a rizsen alapuló nigiris, friss halak, például tonhal vagy lazac borítja, a makis-hal, zöldség és rizs tekercsben nori hínár-, temakis-makis kúpos alakú-, uramakis-van rizs kívülről a tölteléket körülvevő nori moszatot becsomagolva, szezámmal vagy apró roe- vagy sashimivel, tenger gyümölcseinek szeleteivel vagy rizs nélküli nyers halakkal, egyszerű öntettel.

Gyümölcssaláta

A macedónok desszertként, aperitifként, reggeliként vagy snackként szolgálnak fel, felfrissítik és nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot biztosítanak Önnek. Néhány gyümölcs a szezonban a nyár folyamán, és támogathatja a bolygó tiszteletét: avokádó, sárgabarack, cseresznye, szilva, őszibarack, sárgadinnye, nektarin, görögdinnye, dinnye, paraguayi, füge, mangó, alma, gránátalma és szőlő.

Másrészt ne feledje, hogy rendszeresen igyon vizet, készítsen egészséges harapnivalókat az étkezések között, és ne folyamodjon ipari süteményekhez vagy telített zsírokban és finomított cukrokban gazdag termékekhez, és természetesen használjon fényvédelmet.