Fantasztikus recept bármilyen családi ünnepséghez vagy barátok körében, és hogy ha vannak kicsik közöttük, akkor egyszerű módja lesz zöldségeket fogyasztani és finom falatot fogyasztani az ujjaikkal. A spirálok összeszerelése előtt megkenhet egy kis szószt.

tészta

Fantasztikus recept bármilyen családi ünnepséghez vagy barátok körében, és hogy ha vannak kicsik közöttük, akkor egyszerű módja lesz zöldségeket fogyasztani és finom falatot fogyasztani az ujjaikkal. A spirálok összeszerelése előtt megkenhet egy kis szószt.

  • 100 g parmezán sajt
  • 1200 g vizet
  • 300 g fagyasztott spenót
  • 1 teáskanál só
  • 1 egység fokhagymagerezd
  • 30 g olívaolaj
  • 1 lap leveles tészta
  • 1 egység felvert tojás
  • 100 g Feta sajt körülbelül 0,5 cm-es kockákban

Helyezze a parmezán sajtot a tokba, és reszelje le 30 másodperc/sebességgel 8. Vegye ki egy tálba, és töltse le.

A vizet beletesszük a pohárba, és 12 perc/100ºC/1 sebességet melegítünk.

Bevezetjük a kosarat a spenóttal és a sóval. 10 perc/100ºC/3. sebességet programozunk be. A spatula bevágásával húzzuk ki a kosarat, és hagyjuk, hogy a spenót kifolyjon. Kiürítjük a poharat.

Tegye a fokhagymát és az olajat a pohárba, 3 másodperc/sebesség 7-es aprítással. Ezután 5 perc/120 ° C/1 sebességet sütünk.

Adja hozzá a spenótot nagyon jól lecsepegtetve, és süsse 5 percig/120 ° C/1. sebességgel. Tegye egy tálba, és hagyja 30 percig hűlni.

A sütőt előmelegítjük 200 ° C-ra. Egy tálcát kibélelünk növényi papírral, és tartalékoljuk.

A leveles tészta lapot egy asztalra terítjük, és megkenjük a felvert tojással. Osszuk el a spenótot a leveles tészta fölött úgy, hogy az egyik leghosszabb végén 2 cm szél szabad maradjon. Megszórjuk a parmezán sajtot, és elosztjuk a feta sajtot. A leveles tésztát úgy forgatjuk, mintha cigány kar lenne, 1,5 cm vastag szeletekre vágva, és mindegyik darabot a tepsibe helyezzük. A spatula segítségével enyhén nyomja meg az egyes szeleteket, és megkenje a felvert tojással.

20 percig vagy aranybarnára sütjük.