2017. október 13

étrend-kiegészítő

A karnozin egy természetes úton előállított molekula, amely két aminosavból áll: hisztidinből és allalinból. Étrend-kiegészítőként évek óta kapható. Ez azonban nem olyan népszerű, mint amilyennek a meglévő tudománynak számolnia kell. A karnozin "gerjesztő" szövetekben hat, például izomban és idegekben, és magas koncentrációt ér el a vázizmokban. Ezekben a szövetekben létfontosságú a helyes pH és az elektromos töltés fenntartása.

A karnozint gyakran összekeverik a karnitinnel. Mindkettő tartalmazza a „carn-” gyöket, ami „húst” jelent, mivel mindkettő nagyobb koncentrációban található meg a húsban (és a halban). Mivel a vegetáriánus fehérjeforrások nem tartalmaznak karnozint, a vegetáriánus (főleg a vegán) étrend nem biztos, hogy megfelelő előformázott karnozint tartalmaz, de a karnitinhez hasonlóan úgy gondolják, hogy az emberi test is képes elegendő mennyiséget előállítani. A karnitinpótlás azonban, akárcsak a karnitin, a hagyományos orvoslásban betölti szerepét. Jelenleg emberen végzett klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy az étrend kiegészítése cink-karnozinnal:

  • Javítja az izom működését és az izomfáradtság helyreállítását.
  • Véd az agyi degeneráció, valamint az életkorral összefüggő memória és kognitív funkciók elvesztése ellen.
  • Javítja a figyelemhiányos és autista gyermekek mentális működését és viselkedését.
  • Cinkkel kombinálva gyógyítja a peptikus fekélyeket.

A karnozin funkcióinak részletes elemzése

A gerjesztő szövet elektromos töltésének szabályozásában betöltött jelentősége mellett a kutatások kimutatták, hogy a karnozin más okokból is fontos a sejtek egészsége szempontjából. Az izmokban a karnozin semlegesíti a tejsav kiterjedt képződését a nagy intenzitású edzés során, és támogatja a testmozgástól való felépülést. Ezek a hatások felgyorsítják az előző gyakorlatból kimerült izom munkaképességét, és megmagyarázzák a karnozin népszerűségét a testépítők és a sportolók körében az izom működésének javítása és az izomfáradtság helyreállítása érdekében.

A karnozin szintén fontos intracelluláris antioxidáns. Kimutatták, hogy felszívja a reaktív oxigénfajtákat (ROS), amellett, hogy véd az oxidatív stressz során a sejtmembránban található zsírsavak peroxidációjától. Jelentős öregedésgátló hatást is mutatott, részben antioxidáns hatása miatt, de megakadályozza a korai öregedéssel járó glikációt (a cukormolekulák fehérjékhez való kapcsolódását) is.

A karnozin különösen fontos az agy védelmében a neuronok degenerációja, valamint a kognitív funkció és a memória elvesztése ellen. Kimutatták a kötőszöveti sejtek újjáélesztését is, ami megmagyarázhatja a sebgyógyulásra gyakorolt ​​jótékony hatásait, valamint annak használatát, hogy megpróbálja leküzdeni a bőr öregedésének ráncokat és rugalmasságvesztést okozó hatásait. A karnozin szintje a testben az életkor előrehaladtával csökken. Mire az ember 70 éves, a karnozin szintje 63% -kal csökkent a testében. Ezen és egyéb hatások miatt a karnozin hosszú élettartamú és öregedésgátló tápanyagként jó hírnevet szerez.

Klinikai vizsgálatok karnozinnal

A karnozin klinikai kutatása elsősorban annak öregedésgátló hatására, valamint az agyműködésre gyakorolt ​​hatására összpontosított.

Ami az általános öregedésgátló hatásokat illeti, számos klinikai tanulmány kiemelte a karnozin potenciálját az öregedési folyamat lelassításában az oxidatív károsodások és a glikáció megakadályozásával. Hasonlóképpen kimutatták, hogy a karnozin közvetlenül és közvetve gátolja a gyulladásos mediátorok, például a citokinek felszabadulását. A csendes gyulladás csökkentése nemcsak az öregedésgátló stratégia egyik kulcsfontosságú céljává válik, hanem a krónikus degeneratív betegségek, például a szívbetegségek, a cukorbetegség és az olyan neurodegeneratív rendellenességek kialakulásának megakadályozásában is, mint a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór. Tekintettel a karnitin egyedülálló hatására az agyban, ez ideális szer lehet a kognitív működés és a memória életkorral összefüggő csökkenésének megelőzésére.

Az agyi erő serkentése tekintetében több kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálat vizsgálta a karnozin alkalmazását neurodegeneratív betegségekben szenvedő betegeknél. Egy tanulmányban 0,75 g vagy 2 g karnozin napi adagját hasonlították össze a placebóval 21 napig 42 krónikus encephalopathiában szenvedő betegnél, olyan agyi rendellenesség, amely progresszív degeneratív betegség, és nagyon gyakran fordul elő olyan embereknél, akiknek a kórelőzménye volt. különféle agyrázkódások és egyéb fejsérülések. A kognitív funkció jelentős javulását és az oxidatív stressz csökkenését találták a karnozin csoportban.

Egy másik tanulmány napi 1,5 g karnozin hatását vizsgálta 30 napig Parkinson-kóros betegeknél, akiket L-Dopa (levodopa) kezelt. A karnozin beépítése a kezelési rendbe szignifikánsan javította a neurológiai tüneteket, a tünetek 36% -os javulást mutattak, szemben a kontrollcsoport 16% -os javulásával. A Parkinson-kór klinikai tünetei, beleértve a csökkent testmozgásokat és a végtagok merevségét, szintén jelentősen javultak. A Parkinson-kórban szenvedő betegek "napi aktivitásának" ez a javulása nagyobb önállóságot és jobb életminőséget biztosít számukra, ami arra készteti a tanulmány szerzőit, hogy arra a következtetésre jutjanak, hogy a karnozin ésszerű módszer a Parkinson-kór kezelésének javítására és a standardok lehetséges toxikus hatásainak csökkentésére. drog terápia.

A karnozin izom- és agyműködés javítására gyakorolt ​​jótékony hatása miatt a Georgetown Egyetem kutatói nemrégiben értékelték az Öböl-háborús betegségre (GWI) vagy a poliszimptomatikus krónikus betegségre (CMI) gyakorolt ​​hatásait, a fogyatékosságot okozó fáradtság, széles körben elterjedt fájdalom és diszfunkció leírására használt kifejezéseket. az 1990–1991-es Perzsa-öböl háború veteránjainak körülbelül 25% -a.

Egy vezető elmélet szerint a GWI/MIC a háború idején különböző tényezőknek, köztük oltásoknak, különféle vegyi anyagoknak és stressznek való kitettség eredménye. Ezek a tényezők elindítják a gyulladás, a szabad gyökök elhúzódó termelődését és az ebből eredő sérülést az agyban, az idegrendszerben és az izomszövetben. Mivel a karnozin kimutatták, hogy megvédi az agy- és izomsejteket a GWI/CMI hátterében álló károsodástól, kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatot terveztek annak megállapítására, hogy az L-karnozin táplálék-kiegészítője jelentősen javítja-e a fájdalmat., Kogníció és a fáradtság a GWI-ben. A 12 hetes vizsgálatban 25 olyan GWI-alany vett részt, akik vagy L-karnozint kaptak 500, 1000 és 1500 mg dózisban, 4 hetes időközönként emelkedve, vagy placebót. A fő eredmények a kognitív funkciókat, a fáradtság és a fájdalom érzését, valamint az aktivitás szintjét értékelő intézkedéseket tartalmaztak. Az egyetlen intézkedés, amely következetes hasznot mutatott, a karnozin-kiegészítés hatása volt a mentális működés javításában.

Bár a kutatók arra számítottak, hogy a GWI/CMI minden területén javulást tapasztalnak, a karnozin-kiegészítés azon képessége, hogy javítsa a mentális funkciót ezeknél a betegeknél, fontos volt, és további klinikai támogatást jelent a karnozin számára ebben az alkalmazásban.

A karnozin az autizmus agyi működésének javításában is hasznos lehet. Kettős-vak, placebo-kontrollos, 31 gyermeken végzett vizsgálatban kimutatták, hogy a karnozin javítja az expresszív és befogadó szókincset és szubjektív javulást az autizmus besorolási skálán egy 8 hónapos vizsgálat során 800 mg/nap dózisban.

Cink-karnozin a peptikus fekélyek enyhítésére

A cink megnöveli a mucin termelést a sejttenyésztési vizsgálatok során, és állatkísérletek során bebizonyosodott, hogy védő hatással van a peptikus fekélyekre. Humán vizsgálatokban a cinkpótlás hasznosnak tűnik a peptikus fekélyek gyógyításában, a cink és a karnozin egyesülése a legelőnyösebb. A cink-karnozin alkalmazásával végzett humán klinikai vizsgálatok nemcsak a peptikus fekélyek gyógyításának képességét mutatják be, hanem az emésztési zavarokhoz (dyspepsia), a peptikus fekélyekhez és a gyomorrákhoz kapcsolódó baktériumok (Helicobacter pylori vagy H. pylori) elleni küzdelmet is. Amikor 60 diszpepsziában szenvedő, H. pylori fertőzésben szenvedő beteg a cink-karnozin mellett hét napig csak antibiotikumokat (lansoprazol, amoxicillin és klaritromicin) vagy antibiotikumot kapott, jobb eredményeket értek el a cink-karnozint szedő csoportban (a siker aránya 94 % vs. 77%).

Kettős-vak vizsgálatban 248 megerősített gyomorfekélyű beteget véletlenszerűen soroltak be az összesen 4 csoport közül 1-be, akik napi 150 mg cink-karnozin kivonatot vagy annak megfelelő placebót kaptak, vagy 800 mg cetraxát-hidrokloridot (nyálkahártya-védő szer). vagy a megfelelő placebo. A vizsgálati gyógyszerek a gyomorfekély diagnosztizálásától számított egy héten belül kezdődtek endoszkópiával, és 8 hétig folytatódtak. 8. héten a cink-karnozin csoport 75% -ánál jelentősen javult a tünetek, szemben a cetraxát csoport 72% -ával. Az endoszkópos gyógyulási arány a cink-karnozin csoportban 60,4%, a cetraxát csoportban 46,2% volt a 8. héten.

Ajánlott adagolás

A karnozin öregedésgátló hatásainak kihasználásához tipikus ajánlott adag 1500–2000 mg naponta. Autizmussal élő gyermekek esetében az adag napi 800–1000 mg. Peptikus fekélyek és emésztési zavarok esetén a cink-karnozin adagja általában napi kétszer 75 mg.

Az ajánlott dózisoknál nincs káros hatás vagy gyógyszerkölcsönhatás.