Trükkök a mediterrán étrend és az érzelmi evés kombinálásához

A hő érkezése, a napsugárzás és a nyár egyéb tényezői kiszáradást, fáradtságot, sőt bőrünk túlzott oxidációját okozhatják. És így, létfontosságú a helyes étrend fenntartása ez lehetővé teszi számunkra, hogy formában maradjunk, megőrizve a testünk és az elménk számára a nap folyamán szükséges energiát. Az orvos Laura Isabel Arranz, hajtóerő mögött Logikai étrend, kínál nekünk néhány trükköt.

logikus

A logikus étrend kombinációja mediterrán diéta Y érzelmi evés, az ideális csomag a szájpadlás és az érzékek örömére. Kulcsa a különféle ételek kombinációjában rejlik, amelyek közül kiemelkednek a gyümölcsök és zöldségek, amelyekből gazdag desszerteket és harapnivalókat kapunk szaftos cseresznye, görögdinnye vagy dinnye szeletek alapján, valamint ízletes salátákat szezonális paradicsommal. mint szezámmag, chia, sőt gyümölcsdarabok. Az eredmény olyan friss termékek keveréke lesz, amelyek segítenek hidratálni és antioxidánsokkal feltölteni ételeinket.

A táplálkozás és az érzelmek közötti szinergia. Mit szabad enni és mit kerülni

A közös étkezés élvezete fontos, ha szeretnénk a érzelmi evés az egész család számára, ezért szánnia kell a nekik járó időt. A nyár például ideális alkalom a konszolidációra a gyümölcsevés szokása, mivel az általa kínált különböző színek, valamint a formák és készítmények sokfélesége serkenti a pozitív érzelmeket és az ízérzetet. Ha kisgyermekei vannak, "engedje meg, hogy élvezzen egy jó szelet friss és édes görögdinnyét, hogy megnézze, milyen öröm az egészséges táplálkozás" - hangsúlyozza az orvos.

Egyéb olyan ételek, amelyek nem hiányozhatnak az asztalról ezekben a forró hónapokban gazpacho, salmorejo és zöldségturmixok vagy a gyümölcsök és zöldségek kombinációja, mivel vitaminjaiknak és kevés kalóriájuknak köszönhetően kétségtelenül egy adag energiát biztosítanak számunkra.

Mindezek előnyeinek fokozása érdekében egészséges étel, Célszerű kerülni néhány, az egészséget rontó összetevőt, például a vörös húsokban, kolbászokban és más feldolgozott élelmiszerekben található cukrokat, sót és zsírokat, különösen a telítetteket. Mindezek az összetevők növelik a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a túlsúly vagy az elhízás stb. Kockázatát. Ezért fontos az egészséges táplálkozás.

Nyári italok: a horchatától a turmixig

A zöld és egészséges italok erősebbé válnak, mint valaha, széles választékot kínálva nekünk, amelyek sokkal egészségesebbek és érdekesebbek, mint a klasszikus üdítők: a klasszikus horchattától a turmixokig zöldséggel, illetve gyümölcs- és zöldségkeverékkel. Csodálatos turmixok, amelyek folyadékot, nagy tápértéket és kevés kalóriát biztosítanak számunkra.

Érdemes ezt tudni horchata lehet snack vagy "snack", mivel energiatartalma hasonló a csokoládé shake-hez, de csak 4% zsírtartalmú, így sokkal egészségesebb. Ezen kívül tartalmaz ásványi anyagokat, például kalciumot, foszfort, magnéziumot, vasat, cinket és mangánt. Válassza a tortát nem tartalmaz laktózt ha intoleráns vagy vele szemben.

A növényi italok mint a zabpehely, a kókuszdió, a mandula vagy a mogyoró, sok előnyük van mindaddig, amíg nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, mivel ízükben és tápanyagukban gazdagok és alig van kalória. A legkisebbek számára az ideális az, ha kakaóval keverjük össze, vagy gyümölcs turmixok, például dinnye, őszibarack, banán stb. Örömmel fogják meginni őket!

Hal, étrendünk alapanyaga

Mit szólnál hozzá néhány szardella ecethez, szürke tőkehal zöld mártásban, tonhal zöldségekkel vagy egzotikus sushi? Jó étel a nyárra a hal, mivel ízletes, könnyen emészthető és gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és fehérjékben. A zsírokat tekintve általában kevesebb a mennyisége, mint a húsoknak, és egészségesebbek, mert omega-3 típusúak. Fontos, hogy mind a méret, mind a fajok tekintetében nagy változatosságot vegyen fel, a Fehér hal és a kék Hal hogy alább elmondjuk:

Fehér hal: Könnyű, alacsony zsírtartalmú és fehérje, ebédre és vacsorára egyaránt alkalmas, és hetente kétszer-háromszor ajánlott fogyasztani. Fehér halak: szürke tőkehal, monkfish, nyelvhal, kakas.stb. A tőkehal, annak ellenére, hogy fehér hal, táplálkozási jellemzői és különösen a többi zsírtartalma miatt a kék vagy félzsíros halak csoportjába tartozik.

Kék hal: Sajátos jellemzője, hogy több zsír van benne, de nagyon egészséges zsírfajta, nagyrészt többszörösen telítetlen és omega-3 típusú. Omega-3 zsírsavak Kimutatták, hogy releváns szerepük van az idegrendszer és a vizuális rendszer fejlődésében. Ezenkívül gyulladáscsökkentő hatásuk is van, előnyös a csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és egyéb krónikus és degeneratív. A kék halak azok szardínia, lazac, bonito, tonhal, szardella, makréla és hetente kétszer-háromszor kell fogyasztania őket. De ne hagyja ki a fehér hal fogyasztását az étrendben.

Röviden: a egészséges diéta csatolt pozitív érzelmek Garantálják Önnek a létfontosságú és egészséges nyarat, hogy ne térjen vissza plusz kilókkal.