Emberbarát táplálkozási és dietetikai diplomával rendelkezik a barcelonai egyetemen, felsőfokú dietetikus és táplálkozási diplomával rendelkezik a franciaországi Nancsi Egyetemen, valamint dietetikus és emberi táplálkozási szakember. 1991 óta irányítja a barcelonai D · N központot, egy dietetikai és táplálkozási tanácsadó központot.
Az egészséges lakosság, valamint azok számára, akik különleges követelményeket igényelnek, az élelmiszerek és az egyedi táplálkozási tervek szakemberei. Ezenkívül minden szint sportolóit kezeli felkészülésükben és teljesítményük javításában.
Rendszeres tanár a Generalitat de Catalunya Egészségügyi Minisztériumában, és számos élelmiszeripari cégnek tanácsot ad, amely nagyszerű ismereteket ad neki olyan termékekről és élelmiszerekről, amelyek megkönnyítik terveik nyomon követését, jellemzője a praktikum és a könnyű ellenőrzés.
Együttműködik olyan médiumokban, mint a La Vanguardia, az El País, az El Periódico de Catalunya, a Férfi egészsége és az egészséges táplálkozás, amelyben az egészséges táplálkozást védi és igazolja, az agresszív divatok és kezelések elől menekülve. A fő rádióállomásokon és a különböző televíziós csatornákon is.
A Nutrinanny tanácsai (Planeta) szerzője, valamint a súlykontroll és az egészség Lucía Bultó módszerének megalkotója.