Azt mondják, hogy könnyebb megváltoztatni a vallásodat, mint az étrendedet, és Lucía Gómez ezt több mint bizonyította öt év, amelyet az egészséges táplálkozás terjesztésének szenteltek a változás főzésén keresztül. Úgy véli, hogy az étel egészségforrás, ezért szerettük volna megkapni a Fenntartható Forradalom podcast ezen új fejezetében.

podcast

Egészség és táplálkozás

"Vannak olyan emberek, akiknek egészségügyi problémái vannak, és ha ez nem közvetlenül kapcsolódik az emésztőrendszerhez, akkor nincsenek tisztában azzal, hogy ez az ételnek köszönhető" - mondja Lucía, aki szintén szenvedett ezektől a problémáktól, és orvostól orvosig járt körülötte. megoldások keresése. Legfontosabb tünetei a következők voltak nehéz emésztés, gyulladás, gáz, de a legrosszabb a kimerültség volt. Valójában azt hitte, hogy ilyen, hogy lusta ember, és ez része volt a személyiségének.

De rájött, hogy semmi köze hozzá, az egész azért van, mert az elfogyasztott étel nem adta meg a szükséges energiát. " Amikor Megváltoztattam az étrendet, és olyan brutálisnak láttam a változást, hogy néhány hét alatt megtörtént, Próbáltam mindenkit meggyőzni ", de a körülötte lévő emberek nem voltak felkészülve ennek az átalakításnak a megvalósítására, ezért a blogján és a közösségi hálózataion keresztül kezdte el elmondani, amelyeknek több tízezer követője van.

Fogyás

Lucía ragaszkodik hozzá, hogy nem arról van szó, hogy diétázunk, ha lefogyunk néhány kilót, majd a szokásos módon térünk vissza az üzlethez. Valójában úgy véli, hogy ez okozza azok kudarcát, akik az étrendváltást az újévi határozatok közé helyezik. "Az étrend a fogyásra összpontosít, és amint az ember elveszíti a súlyát, elhagyja azt. Aztán nem integrálják. Ha az a célja, hogy egészségesebb legyen, nem folytathat ideiglenes diétát", részletezi Lucia.

Amire felkér minket, az két hosszú távú alapvető változás:

- Növelje a zöldségek fogyasztását. "Az emberek azt gondolják, hogy köretek, de nem, ezeknek kell lenniük az étrend alapjának" - ragaszkodik hozzá.

- Csökkentse vagy szüntesse meg az ultrafeldolgozottakat bármilyen típusú. Különösen a lisztek és minden, ami fehér cukrot tartalmaz.

És ha célunk az extra kilók leadása, akkor ez a módszer, hiszen Lucía Gómez szerint "a súly az evés következménye., ha jól eszem, a testem visszatér a természetes súlyához".

Inspiráló változások

De ez nem azt jelenti, hogy örökre száműznie kellene a fagylaltot vagy a csokoládét az életéből. "Ha egészséges teste van, kivételt tehet, és sokkal kevesebb kárt okoz neked, mint egy olyan ember, aki rendszeresen eszik" - magyarázza Lucía, és felkéri Önt, hogy vállaljon felelősséget az egészségéért: "Az egészséges táplálkozás a nyugdíjterve".

A Cooking the change promótere megosztja velünk a Saigu Cosmetics azon filozófiáját, miszerint Önnek kell lennie annak a változásnak, amelyet látni szeretne a világon, és ezt a gyakorlatba is átülteti: "Hiszem, hogy az életmódom megosztásával egy kicsit jobbá tudom tenni a világot ", sok más érdekes dolgot közöl velünk, amelyeket a Fenntartható Forradalom ezen új fejezetében hallhat.