teljes kiőrlésű


A globulin a vérben található szérumfehérje. Négy különböző típusú globulin létezik: alfa-1 globulin, alfa-2 globulin, béta globulin és gamma globulin. Ha az ilyen típusú globulinok bármelyike ​​csökken, egészségügyi problémák jelentkezhetnek. Bizonyos esetekben a globulinok növelhetők olyan étrenden keresztül, amely fehérjében gazdag ételeket tartalmaz, amelyek globulinban gazdagok.

Kendermag

A kendermag nagyon tápláló. Nem csak azok, amelyek magas szintű globulint tartalmaznak, hanem omega zsírsavak, E-vitamin, cink, vas és magnézium is. A kendermag egyedül fogyasztható, kenyérben vagy muffinban sütve, gabonára vagy granolára téve, vagy salátákban is fogyasztható.

A szója olyan hüvelyes, amely táplálkozási előnyeiről jól ismert. A szója egyéb tápanyagok mellett gazdag rostokban, E-vitaminban, cinkben, vasban és zsírsavakban. A szója is sokoldalú, és sokféleképpen fogyasztják. A szójatej, a tofu, a tempeh, a szójafagylalt és a tofu csak néhány a szója elfogyasztásának módszereiből.

Tenger gyümölcsei

Bizonyos kagylófajtákban sok a globulin, beleértve a vasban gazdag kagylókat, mint például az osztriga, a szardínia és a garnélarák.

vörös hús

A vörös hús fehérjében és globulinban gazdag étel. A vörös húsok közé tartozik a marhahús, a bárány, az őz és a bölény.

Szárított gyümölcsök és zöldségek

Szárított sárgabarack, szilva, mazsola vagy borsó fogyasztásával globulint is kaphat. A diófélék és zöldségek vitaminokban és más tápanyagokban is gazdagok és alacsony zsírtartalmúak.

Zöld leveles zöldségek

A zöld leveles zöldségek a globulin forrása. Minden zöld leveles zöldség elfogyasztja a globulint, de a mustárzöld, a kelkáposzta és a spenót különösen globulinban gazdag. Emellett nagyon gazdag tápanyagokban és különösen magas az A- és C-vitamin-tartalom.

Teljes kiőrlésű gabonák

A teljes kiőrlésű gabona a globulin forrása, beleértve a teljes kiőrlésű kenyeret és a gabonaféléket is. A teljes kiőrlésű gabona szintén rost- és vasforrás.

Tojás

A tojás a globulin forrása. A tojásokban gazdag esszenciális zsírsavak, A-, E-, D-, K-, B6- és B12-vitamin, kalcium, vas, foszfor, cink, tiamin, magnézium, nátrium, niacin, réz, mangán, szelén, kálium és riboflavin is gazdag.