Frissítve 2020. augusztus 3-án, 07:14
A szíved egészsége és a hangulat egyensúlya nagyban függ ettől az ásványtól.
Nem olyan népszerű, mint a kalcium vagy a vas, de ennek ellenére a magnézium olyan nélkülözhetetlen ásványi anyag a szervezet számára mint az előzőek. Kevés 20-28 gramm van jelen (semmi köze a test kalcium kilogrammjához ...), de a funkcióinak felsorolása nagyon fontos.
Mi a magnézium és mire való?
A magnézium egy ásványi anyag, amely beavatkozik az aminosavak és fehérjék szintézisébe, kálium és kalcium egyensúly és idegátvitel. A magnézium 60-65% -a a csontokban, 25-27% -a az izmokban, a többi pedig extracelluláris folyadékban található meg.
Elmondható, hogy kevés olyan anyagcsere-reakció van, amelyben a magnézium nem avatkozik be ilyen vagy olyan módon. A magnézium elengedhetetlen számos enzim működéséhez.
Például, a magnézium alapvető szerepet játszik a szerotonin előállításában triptofántól. Ezért azt mondják és jó okkal, hogy a magnézium létfontosságú a jó hangulat érdekében.
Ez is beavatkozik az idegek, izmok működésébe, a szív összehúzódásába, az ételből energiához, az izmok ellazulásába, az artériák egészségébe ... Röviden:, nélkülözhetetlen tápanyag amely nélkül az egészség nem lehetséges.
Milyen ételek tartalmaznak magnéziumot?
A legtöbb magnéziumot növényi eredetű élelmiszerek szolgáltatják adagonként. A zöld leveles zöldségek, a quinoa, a hüvelyesek, a kenyér és a teljes kiőrlésű gabonák, a gyümölcsök, bizonyos magvak és diófélék, kisebb részben a halak és egyes húsok emelkednek ki.
Ezenkívül a klorofill kulcsfontosságú eleme, a növények alapvető anyaga, ahol hasonló szerepet játszik, mint a vasé a hemoglobin molekulában.
Több magnéziumot tartalmazó ételek
100 gramm ilyen élelmiszer a következő milligramm magnéziumot biztosítja:
- Tökmag: 535 mg
- Kakaó: 500 mg
- Napraforgómag 420 mg
- Szezám 347 mg
- Búzacsíra: 327 mg
- Szója: 250 mg
- Quinoa: 210 mg
- Mészbab: 201 mg
- Köles: 170 mg
- Barna rizs: 157 mg
- Zabpehely: 140 mg
- Teljes kiőrlésű liszt: 140 mg
- Fehér bab: 130 mg
- Gyöngy árpa: 125 mg
- Csicseriborsó: 108 mg
- Lencse: 77 mg
- Spenót: 58 mg
Magnézium hiánya
A jelenlegi napi ajánlás a felnőtt lakosság számára nőknél 300 mg/nap, férfiaknál 350 mg/nap. Ezeket a laboratóriumi vizsgálatban 17 mikrogramm/ml-nél alacsonyabb értékeket (a magnézium koncentrációja a szérumban) rendellenesnek tekintjük.
Általában azok az emberek, akik kiegyensúlyozott étrendet követnek elegendő mennyiségű növényi eredetű étellel, nem hiányolják ezt az ásványi anyagot. Ha van egy bizonyos a magnéziumhiányt nehéz lehet diagnosztizálni, mivel nagyon nyilvánvalónak kell lennie ahhoz, hogy nyilvánvaló tünetek jelentkezzenek. Az történhet, hogy a megfelelő magnéziumbevitel nagyban javítja életminőségünket és végső soron egészségünket.
Magnéziumhiányban szenvednek leginkább azok, akik kevés zöldséget fogyasztanak, vagy kiegyensúlyozatlan étrendet követnek friss zöldségek nélkül, gyakran és nagy adagban fogyasztanak alkoholt, bélrendszeri vagy felszívódási zavarok szenvednek, valamint sportolók elhanyagolják az etetésüket.
Magnéziumhiányos tünetek
A mérsékelt magnéziumhiány némi fáradtságot, akaratlan izomösszehúzódást, remegést, étvágytalanságot, álmatlanságot és ingerlékenységet okoz. Az enyhe hiány tünetmentes lehet és a nyomai szinte felbecsülhetetlenek. Ezért nehéz diagnózisa.
Mikor lehet hasznos a kiegészítők szedése?
Ha egy személy egészséges és kiegyensúlyozott étrendet követ, nem szükséges kiegészítőket szedni. De a szakemberek gyakran javasolják nekik az alvás és a pihenés elősegítését. Megelőzésként a vesekövek képződésében és a premenstruációs fájdalom csökkentésében is.
Magnézium a csontokban
A magnézium és a kalcium a csontok szerkezeti részei. A kalcium és a magnézium között egyensúly van, és a túlzott kalciumbevitel, például ha magnéziumot nem tartalmazó étrend-kiegészítőket szed, ennek az ásványi anyagnak alacsony szintjét okozhatja.
Magnézium és stressz
A stressz elsősorban a neurohormonális mechanizmusok miatt képes magnéziumhiányt okozni. Viszont a magnéziumhiány a stressz iránti túlérzékenység állapotát is kiválthatja, és negatív következmények ördögi körét hozhatja létre.
A triptofánból, a hangulatot és az alvást befolyásoló aminosavból szerotonin képződéséhez elengedhetetlen. A sportolók számára is nagyon fontos, hiszen amely közvetlenül részt vesz az izomlazításban.