4 adagra Kalória adagonként: 280 kcal Szénhidrát: 39 grs Fehérjék: 18 g Zsírok: 8 grs Teljes idő: 28 perc
Könnyen és gyorsan elkészíthető tészta recept enyhe mártással.
Itt más a tésztafogyasztás módja, a könnyű, alacsony zsírtartalmú szósz. A gombák kiemelkednek magas ásványianyag-tartalmuk miatt, mint pl kálium részt vesz az izmok összehúzódásában és mérkőzés amely a csontok és a fogak része, azokban is gazdag C vitamin és a csoporté B.
ÖSSZETEVŐK
220 gramm teljes kiőrlésű makaróni
470 gramm gomba
100 gramm hagyma
25 g extra szűz olívaolaj
440 gramm meleg vizet
100 g kockára vágott sonka
Egy desszert teáskanál tengeri só
Egy desszert teáskanál szárított kakukkfű
bazsalikomot szórni a tetejére
ELŐKÉSZÍTÉS THERMOMIX-szal
1 350 gramm gomba darabokra tesszük a pohárba, a hagymát, és 10 másodpercig összetörjük, 5-ös sebességgel.
két Leengedjük az üveg falának maradványait, hozzáadjuk az olajat és programozzuk 7 percig, 100º-os hőmérséklet, 1. sebesség.
3 Hozzáadjuk a vizet, a sót és programozzunk 1 percet, 7-es sebességet.
4 Adjuk hozzá a kakukkfüvet, és állítsuk be 7 percig, 100 ° C hőmérsékleten, balra fordulással, kanál sebességgel.
5. Adjuk hozzá a makaróniát, 120 gramm szeletelt gombát, keverjük össze egy keveset a spatulával, és állítsuk be 9 percig, 100 ° C-os hőmérsékleten, balra fordulással, kanál sebességgel.
6. Hozzáadjuk a York sonkát, összekeverjük a spatulával és tálaljuk, a tetejére szórunk apróra vágott bazsalikomot és ennyi.
JEGYZET
Mielőtt a főzési idő lejárna, ellenőrizzük a tészta azon pontját, amely egyik márkáról a másikra változhat.