Nincs határozott nehézség

káposztasalátával

Nincs meghatározott kalória

  • Szavazás:
    • 1
    • két
    • 3
    • 4
    • 5.
  • Eredmények:

    Hozzávalók

    Hozzávalók 6 fő számára

    3/4 k marhahús bélszín

    olivaolaj

    Káposzta saláta

    150 g majonéz

    1 citrom leve

Készítmény

1. Vágja a marhahús bélszínét nagy kockákra. Festse meg olajjal és fűszerezze.

2. Helyezze a borjúkockákat a fémnyársakra. Barnítsa meg őket a grillen minden oldalról nagy lángon.

3. Káposztasaláta: Vágja a káposztát vékony csíkokra. Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk julienne-be. Keverjünk össze mindent a majonézzel és a citromlével. Tálaljuk a nyársakat a káposztasalátával.

Megfigyelések

Gyors verzió:; Kísérje a nyársakat egy bolti salátával.
Trükkünk:; A már megvásárolt húst 1 órán át olívaolajban reszelt alapkockával és 1 apróra vágott hagymával maceráljuk.

Megőrzés

Vegyük a húst frissen főzve. A saláta, egy nap a hűtőben.