Az év bármely évszakában jó alkalom a «Márványos mascarpone sajtos piskóta», legalább nekem. Egy darab Házi sütemény Ez egy finom snack, amely nem támogatja az ipari süteményekkel való összehasonlítást.
Ha kicsi gyermekei vannak, biztos benne, hogy néha nincs más választása, mint megvásárolni nekik néhány ipari zsemlét, amelyet szeretnek, nem tanácsos démonizálni a kivételeket, de nem is szabályozni őket.
A sajttorták számomra finomnak tűnnek, mert a sajt nedvességet, gyengédséget és zamatot ad nekik, emlékszel a receptre «Sajttorta, a leggazdagabb» amit már sokan tettetek, és hogy annyira tetszett, mert ez, amit ma hozok nektek, hasonló, kivéve, hogy a csokoládé érintése kiteljesíti mindannyiunkat, akik a csokoládé abszolút rajongói.
Ha diétát tartasz, csökkentheted a megenni kívánt darab méretét, cukorral helyettesíthetsz sütésre alkalmas édesítőszert is.
- 4 tojás L
- 320 g cukor vagy azzal egyenértékű édesítőszer cukrászathoz.
- 400 gr liszt
- 100 ml napraforgóolaj
- 200 gr Mascarpone sajt
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 boríték királyi élesztőt
- 50 gr kakaópor (ÉRTÉK)
- Vaj a penész festésére
- Melegítse fel a sütőt 180 ° -ra
- Kenje meg a formát vajjal és liszttel.
- Szitáljuk a lisztet a sütőporral. Foglalás.
- Verje fel a tojásokat a cukorral, amíg fehéres krémet nem kap (kb. 5 percig elektromos keverőkkel)
- Adja hozzá az olajat, és folytassa a verést.
- Hozzáadjuk a mascarpone sajtot és jól összekeverjük.
- Adja hozzá a lisztet (lassabb sebességgel, hogy a tészta levegője megmaradjon) három tételben átszitálva, a következőt csak addig adhatja hozzá, amíg az előzőt nem jól asszimilálták.
- Hozzáadjuk a vaníliát és összekeverjük.
- Oszd meg a tésztát két részre, lehetnek azonosak vagy sem, ízlés szerint.
- Az egyik részhez adjuk a kakaóport, és addig keverjük, amíg a tészta teljesen elszíneződik.
- Először öntsük a fehér tésztát a formába, ütögessük a pulthoz, hogy jól üljön, majd adjuk hozzá a csokoládé keveréket.
- Keverheted a két masszát egy kanállal, ez ízlésed szerint, még ha nem is, önmagukban keverednek, mert a csokoládémasszának nagyobb a súlya és lemegy.
- Tegye a formát a sütőbe, majd engedje le 170-175 ° -ra, süsse kb. 45 percig, vagy amíg fogpiszkálóval kattan, és tiszta lesz.
- Kapcsolja ki és nyissa ki a sütő ajtaját, hagyja, hogy a hő apránként csökkenjen.
- Tíz perc múlva kivesszük a formából egy állványon, és hagyjuk teljesen kihűlni.
- Szolgál
Ha hol laksz a liszteknek más neve van, keresi ITT a lakóhelyének megfelelő név.
Minden összetevőnek szobahőmérsékleten kell lennie.
Elfelejtette kivinni a tojásait a hűtőből?
Házi gyógymód arra az esetre, ha elfelejtette előre kivenni a hűtőszekrényből, az, ha néhány percig meleg vízbe meríti őket, így képesek leszünk temperálni őket.
Vaj volt ez a vaj, amit elfelejtett a hűtőben? (Mindig elfelejtem) kockákra vágva és néhány másodpercre a mikrohullámú sütőbe téve kiolvasztáshoz nehézségek nélkül megpuhul, reszelhet is, és néhány perc múlva eléri a megfelelő hőmérsékletet. Egy másik lehetőség az, hogy apró kockákra vágjuk, néhány perc alatt megkapja a hőmérsékletet.
Szeretne édesítőszert használni? Ha cukor nélkül szeretné megtenni a kekszes tészta receptjeit, akkor a megadott cukormennyiséget helyettesítheti az Ön által használt édesítőszerrel megegyező értékkel. Ne feledje, hogy nem minden édesítőszer alkalmas sütésre, a címkén fel kell tüntetni, hogy ellenállnak a magas hőmérsékletnek. Ha ezt a süteményt édesítőszerrel készíti, akkor habverővel keverje össze a tojással.
Fagyott? Ez a torta tökéletes állapotban marad 3 vagy 4 napig. Megfagyaszthatja megfelelő zacskókban, és szobahőmérsékleten felolvaszthatja.
MINDEN amit tudnia kell, hogy a süteményei kijöjjenek TÖKÉLETES, te megkaptad ITT töltsön el néhány percet, vegye be az információkat és kezdje.
Remélem, nem tart sokáig, hogy kipróbálja ezt az édeset.
Láthatod ITT az összes tipp és trükk a tökéletes sütemény elkészítéséhez.