Ma a Marcipánról fogunk beszélni.
A nugáttal tipikus karácsonyi édesség. Különböző típusú nyers őrölt mandula és cukor tömege alkotja. Ez a tészta általában különböző formákat kap (általában figurákat), és főzhet is.
Legfeljebb 3% lisztet vagy keményítőt tartalmazhat. Ha keményítővel ellátott marcipán - és meg kell jegyezni -, akkor legfeljebb 15 százalék keményítőt tartalmazhat. Kitölthető vagy beborítható más cukrászati készítményekkel, de mind a bevonatot, mind a tölteléket meg kell különböztetni a marcipántól.
Tápérték: Természetesen összetételétől függ, de ha tiszta (keményítő nélkül), akkor törvény szerint legfeljebb 20% vizet és 68% összes cukrot kell tartalmaznia. Ez egy nagyon energikus étel, és azt gondolhatjuk, hogy 100 gramm - csak a cukrának köszönhetően - körülbelül 280 kalóriát biztosít számunkra. Hozzá kell adnunk a körülbelül 20 gramm mandulát, amely további 100-at ad nekünk. Összesen 380–400 kalória.
Ha valakit érdekel a konzultációnk, felhívhatja a következő telefonszámot: 856 81 51 33
Üdvözlet Dr. González.
- Ózonterápia, idegterápia Cidón doktor, madridi orvos
- A vegán étrend és a vegetáriánus és vegán táplálkozás 8 mítosza
- NHR NUTRICION Y DIETETICA - Carrizal, Ingenio - Av
- Miért válasszon orvosi rendelőt az egészséges fogyókúrás étrend követése érdekében - Klinika
- A rövid távú vegán étrend előnyei a fogyástól az egészségig