(Pollo al rosmarino-Italia) Élvezze az egyik mediterrán ízt ezzel a recepttel, amely ötvözi a rozmaringot az egyik legszegényebb hússal, sokoldalúbb a főzés során, ugyanakkor gazdaságosabb.

mediterrán

Ossza meg ezt a hírt!

Hozzávalók 4 fő részére "

1 1,5 kg-os csirke

1 citrom, lehetőleg bio

1 szál friss rozmaring

1 dl száraz fehérbor

2 evőkanál olívaolaj

Bors
Rozmaring csirke
Teljes idő: 1 óra 30 perc
Feldolgozási idő: 15 perc
Főzési idő: 1 óra, 15 perc
Ajánlott évszak: egész évben

Vegye ki a csirkét a sütőből, és szerezze be a főzőlét.

A csirkét azonnal tálaljuk egy külön szószban kapott mártással.
В

A recept a mediterrán konyha otthon című könyvéből származik. Olvasók köre. 2010. Szerzők: Lourdes March és Lourdes Alcañ.
Tudtad?

Csak egy rövid út a jó mediterrán ízű esszenciális növény történetében és legendájában.