A Mediterrán saláta A Spanyolországban készített fő jellemzője a tipikus helyi alapanyagok, például az elegáns fekete olajbogyó és a csodálatos olívaolaj használata. Ebben az esetben bemutatunk egy variációt a tonhalról, amelyet egy egyszerű vinaigrettel készítenek, hogy fokozza az étel összetevőinek ízét.

mediterrán

A saláták mindig jó választás az első étkezéshez, és ilyen friss alapanyagokból a Mediterrán tonhal saláta hogy az ingyenes receptekben való megtanítást megtanítjuk tökéletes választás lesz, különösen a nyári időszakban, amikor melegebb van.

Természetesen ennek a zöld salátának nincs szigorú receptje, ezért legyen szabad, és adja hozzá azokat az összetevőket, amelyek a legjobban tetszenek. Ezután lépésről lépésre haladunk a felkészüléssel. főzzünk!

  • 2 paradicsom
  • 1 csomag göndör saláta vagy Escarole
  • 2 doboz természetes tonhal
  • 1 doboz fekete olajbogyó
  • ½ uborka
  • ½ hagyma
  • Opcionális vinaigrette
  • 1 csepp ecet
  • 1 kötés olívaolaj
  • 1 ág petrezselyem
  • 1 csipet só és bors

Keressen egy nagy salátástálat az összes hozzávaló hozzáadásához, miközben elkészítjük őket. Akkor kezdjük aprítsd fel a hagymát, ezt nagyon finom julienne-be kell vágni.

Használhat klasszikus hagymát vagy lilahagymát, hogy enyhén csípős érzetet adjon ennek a gazdag zöld salátának.

Következő, menjünk az uborkával amelyet vékony szeletekre vágunk. Az uborka hagyható héjával vagy anélkül, ez ízlés szerint.

Az uborka olyan étel, amely a C-vitamin és az E-vitamin magas tartalmának köszönhetően számos előnyt nyújt a bőrápolásban. Ne felejtse el mindig feltenni az étrendbe.

A paradicsomot is szeletekre vágják. Ehhez a mediterrán salátához használhatja a klasszikus paradicsomsaláta vagy a gazdag cseresznye paradicsom, ne habozzon kiválasztani azt a fajtát, amelyik a legjobban tetszik, hogy személyre szabja az ételt.

Most elkészítjük a vinegrettet. Ebben az esetben egy egyszerű salátaöntetet választottunk, olaj, ecet, só és bors keverésével. Ha akar, adhat hozzá egy kis citromot, vagy készíthet más típusú vinegretteket, például:

Most hozzáadjuk ezt a vinaigrettet a tálba az előzőleg lecsepegtetett olajbogyóval, a tonhalral és egy kevés finomra vágott petrezselyemmel. Keverjünk el mindent jól úgy, hogy az ízek eloszlanak, és a vinaigrette megfürdeti az egész salátát.

Hozzáadhat egy kis zöld olajbogyót is, és Ön dönti el a fajtát.

Tálaláshoz tegyen minden tányérra egy zöld salátát és escarole alapot, és tegye a tetejére a keverék jó részét. Élvezze ezt a gazdagot Mediterrán tonhal saláta és a tintahal fideuá első fogásaként zöldségekkel vagy vegyes paella nyúl- és tenger gyümölcseivel a 100% mediterrán est befejezéséhez.

Ha tetszett a recept Mediterrán tonhal saláta, Javasoljuk, hogy adja meg az Egészséges saláta receptek kategóriánkat. Meglátogathatja a legjobb spanyol receptek válogatását is.