- Rajt
- Másodlagos menü
- Blog
- Még egy előnye a burgonyának: kálium
Feladva: 2015. június 30
Melyik étel tartalmaz több káliumot, banánt vagy burgonyát?
A bejegyzésünk megkezdéséhez a következő kérdést javasoljuk: Melyik étel tartalmaz több káliumot, banánt vagy burgonyát? A helyes válasz… burgonya! Bizonyára sokan azt gondoltátok, hogy ez egy banán, igaz? J
A népi bölcsesség szerint az étrendben lévő kálium mennyiségének növelésére a banánfogyasztás a legjobb mód, mivel ez a gyümölcs és ez az ásványi anyag hagyományosan kéz a kézben jár. Ennek a meggyőződésnek a megsértése érdekében azonban vannak olyan ételek, amelyek sokkal nagyobb mennyiségben biztosítják ezt az elemet, például burgonya.
Míg egy kis bőrű burgonya (kb. 140 gramm) körülbelül 740 milligramm káliumot tartalmaz, az azonos tömegű banán ugyanannyi kalóriát tartalmaz, de csak körülbelül 490 milligramm ezt az ásványi anyagot. Még akkor is, ha eltávolítjuk a bőrt, a kálium mennyisége, amelyet mindkét étel biztosít, gyakorlatilag azonos. Mindenesetre az ásványi anyag maximális kihasználása érdekében a burgonyát jobb elkészíteni a sütőben, a grillen vagy párolva.
Most pedig arra lehet kíváncsi: mire szolgál a kálium? Ez az ásványi anyag alapvető szerepet játszik izmaink működésében, az idegimpulzusok továbbításában és a vérnyomásunk szabályozásában. Ezért elengedhetetlen tápanyag minden ember számára, és még inkább a sportolók számára, mivel segít jobban felépülni az edzések után.
Itt van egy másik pont, amelyet hozzá kell adni a burgonya előnyeinek hosszú listájához!
Utolsó hírek
Patatas Hijolusa-díj az ULE-ben a diplomások legjobb kereskedelmi nyilvántartásáért
Patatas Hijolusa fenntarthatóságát javítja azáltal, hogy saját fogyasztásra szolár naperőművet telepít
Az Alimarket interjút készít José L. Gómezzel, a Patatas Hijolusa vezérigazgatójával
A sorsolás jogi alapjai az RRSS-ben
Legfrissebb hírek
Patatas Hijolusa-díj az ULE-ben a diplomások legjobb kereskedelmi nyilvántartásáért Közzététel dátuma: 2020.11.18. CSR, mint a tehetség és a társadalmi fejlődés ösztönzője.
Patatas Hijolusa fenntarthatóságát javítja azáltal, hogy saját fogyasztásra szolár naperőművet telepít Megjelenés dátuma: 2020.11.10.