USA.- "Nem ettem finom finomságot, hús és bor sem került a számba, és nem használtam semmilyen kenőcsöt, amíg a három hét le nem telt." Van-e jelentősége a Bibliában leírt étrendnek az elhízás, a cukorbetegség és a szívbetegségek napjainkban egyre növekvő problémái szempontjából? A legújabb tanulmányok szerint, Daniel étkezési gyakorlatai javíthatják a közösség egészségét.

daniel

Dániel könyve megtalálható az Ószövetségben. Tartalma történeti és prófétai, bár benne van Vannak olyan gyakorlatok, amelyek a babiloni száműzetésben élő ősi zsidó népre jellemzőek, például böjt vagy bizonyos ételek mellőzése.

Például az első fejezet leírja Dánielt és barátait elutasították az ételt a királyi asztalról cserébe csak "hüvelyesek" elfogyasztásáért.

Aztán a 10. fejezetben elmondják, hogyan a próféta 21 napot töltött anélkül, hogy finomságokat evett volna a király asztalától, és nem is kóstolt bort.

MA TESZTELT

Különböző tesztek alapján néhány táplálkozási szakember és élelmiszer-szakértő úgy gondolja, hogy az úgynevezett „Daniel Diet” egészséges hatással lehet. Ez az étkezési terv egészséges gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, diófélék, magvak és olajok fogyasztásából áll. Koffein, alkohol, adalékanyagok vagy tartósítószerek nem megengedettek. A résztvevők 21 napon keresztül vesznek részt a tervben, gyakran vallási okokból történő böjt időszakában.

2010-ben, A Memphisi Egyetem kutatói étrend-tanulmányok sorozatába kezdtek. Az első vizsgálatban 43 alanyot vizsgáltak a 21 napos időszak előtt és után azt találták, hogy a koleszterin átlagosan 171 mg/dl-ről 139 mg/dl-re, az LDL-koleszterin 98-76 mg/dl-re csökkent, és Nyomás szisztolés vérnyomás 115 Hgmm és 106 Hgmm között. Ezen felül a kalória naponta 2185-től 1722-ig. A kutatók megjegyezték, hogy a terv toleranciája magas volt, és mellékhatásokat nem figyeltek meg.

A kutatók ezután beszámoltak az étrend hatásáról oxidatív stressz markerek és antioxidánsok, az egészségi állapot fontos tényezői. Ugyanezek az alanyok javított antioxidáns státus markereket mutattak alacsonyabb oxidatív stressz mellett 21 nap diéta után. Más szavakkal, az étrend nagyszerű forrása volt vitaminok Y antioxidánsok természetes, nincs szükség kiegészítőkre.

A 21 napos program egy 39 alanyból álló másik csoportjában a tudósok mérték az anyagcserére gyakorolt ​​hatást szív- és érrendszeri. Megállapították, hogy a súly átlagosan 2,5 kg-ot esett, a vércukorszint 101 mg/dl-ről 92 mg/dl-re csökkent, és az inzulin stabilizálódott.

Ezek az eredmények támogatják azokat, akik fenntartják, hogy az egészség javítása érdekében egészséges étrendre van szükség, ami gyakran szükségessé teszi az étrend megváltoztatását, amely egybeesik a régi "Daniel diétával".

FORRÁS: Protestante Digital