USA. - A tudósok megállapították, hogy a mangán optimális pótlási szintje szivárványos pisztráng a zöldséges táplálékkal táplált étrend kilogrammonként 5 mg.

mangán

Az USDA-ARS és az USFWS tudósai szervetlen mangánnal kiegészített növényi étrendet tápláltak a szivárványos pisztrángokkal 12 hétig. "A mangán koncentrációja a testben nőtt az étrend szintjének növekedésével" - állítják.

A tanulmány szerint a 2-8 mg Mn/kg táplálékkal táplált pisztráng súlygyarapodása szignifikánsan nagyobb volt, mint a többi kezeléssel táplált halaké.

"A takarmány-átváltási arány (FCR) hasonló tendenciát mutatott, ahol az FCR értékek a mangán étrendben való növekedésével csökkentek, amíg a koncentráció el nem érte a 8 mg Mg/kg-ot ”- számoltak be a tudósok.

Jelentésük szerint a mangán 5 mg MN/kg étrendre vonatkozó előrejelzett optimális kiegészítési szintje növényi alapú készítmények esetében jóval alacsonyabb, mint az ajánlott 12 mg/kg pótlási szint.

A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a növényi fehérjeforrások közötti mangán biohasznosulás vagy retenció különbsége miatt az optimális növekedés érdekében az étrend-kiegészítők szintje az étrend formulájától függően valamivel magasabb vagy alacsonyabb lehet, mint 5 mg/kg étrend.