2018.03.03

A ma kiválasztott téma az előfőzött termékek: konzervek vagy konzervek. Érdekes, mert szeretnénk elmélyülni a szokásos tartalmában, mely összetevők vagy ételek jelennek meg általában, melyek a jó lehetőségek, és mely lehetőségeket lehetőleg elkerülni vagy csökkenteni. Meglátjuk, vannak-e egészséges lehetőségek, és mire kell figyelnünk, mielőtt megvennénk őket.

Egy másik vitatott témával kapcsolatban, amely a biszfenol és a kannák lehetséges toxicitása, tisztázzuk, hogy nem fogunk foglalkozni vele, mert máskor beszélünk, ez egy nagyon hosszú és ellentmondásos téma, amely egy másik blog számára ad lehetőséget.

Az egészséges táplálkozás olyan kérdés, amely az utóbbi években egyre fontosabbá vált, a lakosság egyre tudatosabbá vált, és a koncepció világszerte gyökeret ereszt. A jelenlegi életmód, a tevékenységek, a munka vagy a tanulmányi órák nagy száma, az időhiány azonban ... kihívássá teszi az elmélet gyakorlati megvalósítását. Itt az előfőzött termékek nagy szövetségesek lehetnek, de csak néhány, és csak néha.

Az előfőzött termékek nagyszerű szövetségesek lehetnek, de csak némelyek és csak néha.

Az előfőzött ételeket azért hozták létre, hogy csökkentsék az ételkészítésre fordított erőfeszítéseket és időt. Ezen felül lehetővé teszik, hogy sokféle ételt tároljon otthon anélkül, hogy mindennap vásárolni kellene. Másrészt igaz, hogy sokukban van felesleges só, adalékanyagok és egyéb összetevők, amelyek természetes formájában az élelmiszerek nem tartalmaznak.

Mielőtt egy kicsit beszélnénk a főbbekről, ne feledje, hogy mindig elősegítjük a friss ételek fogyasztását minden elősütöttnél, de néha ezek jó választás lehet az egészséges étrend mellett. Ha gyakran helyettesítik a természetes ételeket, az nem lesz egészséges környezet.

1. Halkonzervek

Ha nem lehet friss halat fogyasztani, akkor jó a konzervkonzerv. Természetesen kényelem nélkül, és általában a friss vagy fagyasztott halakat helyettesíti. Beszélhetünk egy halkonzervről, amely hal adagnak számít, de nem mindig.

Ajánlott, ha időnként konzerveket szed, mindig természetes vagy szűz olívaolajban vásárolja meg őket. Ha nem adja meg, hogy szűz, akkor olyan finomított, ilyen egyszerű. Fontos, mert a finomított olaj, még az olívaolaj is, kevésbé egészséges, mint a szűz változata, és elveszíti táplálkozási tulajdonságait.

Általában azt gondoljuk, hogy a napraforgóolaj egészséges, de az ilyen típusú termékek finomítása nem az. Ha finomított napraforgóolajban konzerveket vásárolunk rendszeresen, akkor felesleges az omega 6 zsírsavak hozzájárulása, és az egyensúly az omega 3 és az omega 6 között keresendő.

Ne feledje, hogy a címke azt mondja ban ben Szűz oliva olaj és nem val vel olivaolaj, Mert nem ugyanaz. Az első azt jelzi, hogy a benne lévő olaj csak olívaolaj, míg a másodikban az olívaolaj másodlagos összetevő. A konzervek közül a legkevésbé ajánlottak olyan mártások, mint a paradicsomszósz, mivel a napraforgóolajon kívül tartalmaznak meghatározatlan cukrot és fűszereket (a legtöbb esetben). Ezenkívül általában több adalékot tartalmaz, mintha csak természetes vagy szűz olajban lennének.

konzerveket

2. Fazék hüvelyes

A hüvelyesek fogyasztásának fő hátránya a főzéssel járó munka. Nos, nincs több kifogás, fogyasztásra kész és jó tápértékű hüvelyeseket főztünk. De tudnia kell, hogyan válasszon, mivel sok olyan, amelynek összetétele nem ajánlott, míg mások kiválóak.

A főtt hüvelyesek konzervje egészséges alternatíva, amely fenntartja a hüvelyesek tápanyagát és ez egy egyszerű módja ennek az ételcsoportnak a napi étrendbe történő integrálásának. A leginkább ajánlottak azok, amelyeknek csak vízből és sóból álló konzerv folyadék van. Ennek ellenére a folyadékot alaposan le kell üríteni és bő vízzel le kell öblíteni a só feleslegének eltávolítása érdekében. Ha adalékot is tartalmaznak, akkor elfogadhatjuk és jól leöblíthetjük őket, bár lehetőleg a hüvelyesek + víz + só mellett döntsünk.

Másrészt vannak hüvelyesek más összetevőkkel: chorizo, szalonna, szalonna ... amelyek amellett, hogy önmagukban nem ajánlottak élelmiszerek, sokkal több összetevőt adnak hozzá, hogy megőrizzék ezt a termékkeveréket, és természetesen több adalékot, például mint: módosított keményítők, finomított növényi olajok vagy akár cukor. Mindezeknek az anyagoknak nem kell jelen lenniük étrendünkben és kevésbé rutinszerűen. Válasszunk egészséges lehetőségeket, vannak.

Számos más doboz étel készül más típusú összetevőkkel: zöldségkonzervek, konzerv burgonya és főtt sárgarépa, gomba, articsóka, spárga ... amelyeket nem szabad összetéveszteni az egészségtelen, előre elkészített ételekkel, mert ezek nagyon jó alternatívát jelentenek növelje a zöldségfogyasztást.

Végül megismételjük a helyi és friss termékek mindig a legjobb megoldás. Nemcsak a táplálkozási minőség vagy az egészségre gyakorolt ​​előnyök, hanem az ökológiai szempontok miatt is. A szezonális élelmiszerek fogyasztásával elősegítjük a növények sokféleségét és a hagyományos mezőgazdaság fenntartását. Mivel frissek vagyunk, kerüljük a műanyagokba, dobozokba, kartonba csomagolást ... és annak ipari feldolgozását ... Az előkészített ételek időről időre egészséges alternatívát jelenthetnek, de mindig olvassák el a tápértékjelölést.