Kíváncsi arra, hogy mi az alma tápértéke és előnyei? Az OhMyMag minden titkát elárulja.
Az almában lévő kalóriák száma
Az almafogyasztással kapcsolatos tanulmányok nagy egészségügyi előnyöket fedeztek fel, és alacsony kalóriatartalma miatt segítenek a fogyásban is.
Az alma (pektin) rostjai korlátozzák a koleszterin visszaszívódását a vékonybélben, ami csökkenti a rossz koleszterint.
Az alma antioxidáns, amely segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket, és pozitív hatással van az immunrendszerre és a légzési funkciókra is.
Körülbelül 54 kalóriát tartalmaz 100 grammonként vagy 80 kalóriát almánként. Rendszeres fogyasztása lehetővé teszi a béltranzit ellenőrzését, mert rostokban gazdag. Ez is sok vizet tartalmaz, és nagyon ajánlott mind a gyermekek, mind a sportolók számára.
Az alma táplálkozási vonatkozásai
Az alma átlagos tömege 150 gramm, de minden 100 grammra úgy tekinthető, hogy:
A 100 grammra eső mikroelemek:
Ezenkívül az alma E-vitamint (0,27 mg) és B1, B2, B3, B6 és B9 vitamint is tartalmaz.
Az alma betakarítása során körülbelül 30 kémiai kezelést kap, ezért a bőr megevéséhez jobb, ha biotermékek.
Almafajták
- A pippin alma szeptemberben gyűjtik. Húsa lédús és enyhén fűszeres. Olvad a szájban, főzhető szószok vagy sütemények készítéséhez.
- La Belle de Boskoop Fűszeres és illatos alma, jó ízű.
- Júlia csak biogazdálkodásban termelik. Nagyon jó közvetlenül enni, gyümölcslé vagy lekvár készítésére is használható.
- A Jonagold vörös vagy sárga. Édes íze van és emésztő.