Juan Roig minden sajtótájékoztatója olyan adatok és kifejezések összessége, amelyek összefoglalják, hogyan ver a Mercadona szíve. Ezért szerettük volna tíz kulcsban összefoglalni a legfontosabb áruházlánc elnöke által Spanyolországban elért főbb híreket piaci részesedés és forgalom szerint.

üzlet

ELADÁS ÉS ELŐNYÖK

Ha a 2017-es eladási előrejelzés 1,5% -kal nőtt, a valóság azt mondja, hogy a Mercadona tavaly 6% -kal nőtt, hogy elérje a 22,915 millió eurós forgalmat. Ha azt gondolták, hogy a nettó nyereség kétnegyedével csökken a 2016-os 600 millióhoz képest, akkor végül csak "felére" csökkent (-49%), elérve a 322 millió eurót. Erre a 2018-ra az a szándék, hogy az árbevétel 2,5% -kal növekedjen és hasonló nyereséget tartson fenn. 2017-ben a Mercadona napi 75 új jegyet nyert boltonként (+ 3,5%).

BERUHÁZÁS

A Mercadona nyeresége egy okból esett vissza: a tavalyi 1008 millió eurós történelmi beruházás. Ennek nagy részét szupermarketek megnyitására és reformjára szánták (667 millió euró: 481 üzletre és 186 friss részlegre). Erre a 2018-ra 1500 millió eurós beruházás várható, ami új rekordot jelent. A mostani és 2023 közötti beruházás 8500 millió euró lesz, "Adósság nélkül, csak saját forrásból". Hatalmas alakok, amelyek világosan beszélnek az új Mercadona létrehozásának jövőbeli szándékairól.

DIÉTÁN

"Nagyon kövérek voltunk, túl messzire mentünk, és diétát kellett folytatnunk." Talán ez az a nagyszerű mondat, amelyet Juan Roig hagyott az idei sajtómegjelenésében. Ezúttal nem volt olyan eltérése a hangszíntől, mint más alkalmakkor. Már megtudta, hogy a média gyorsan kiemeli a legszembetűnőbb idézőjeleket.

SZupermarketek

Tavaly egy szupermarketek átalakítási terve kezdte meg a deluxe modell bevezetését Mercadonában. 2017-ben 157 szupermarketet alakítottak át (182-en hozzáadva az új friss részlegeket). Az átalakítási projekt évről évre folytatódik, egészen 2022-ig, amikor a Mercadona 1626 jelenlegi üzlete várhatóan az új formátumot követi. Juan Roig megerősíti, hogy az új szupermarketek "8-as üzletek", mert a 10-be jutáshoz még mindig be kell építeniük az ügyfelek által igényelt új elemeket és szolgáltatásokat. Példákat hozott fel: több frissen főzött étel, több elvitt étel, Wi-Fi, enni a szupermarketben.

A TÁMOGATÁS ÉS AZ ÁR

"Nem azt adjuk el, amit a gyártó mond, hanem azt, amit a főnök (vevő) akar." Juan Roig filozófiája, aki mindig jobb és innovatívabb termékeket kínál jó áron: 2017-ben 240 új megoldást és 105 továbbfejlesztett terméket hoztak létre "az ügyfelek igényeinek kielégítésére". És mindezt az árak emelése nélkül ("ez nem a mi szándékunk"). És a Promarca által megfogalmazott kritikákról: "Azt akarjuk, hogy a" főnök "kiváló terméket, kiváló minőséget akarjon, és a gyártónak nekünk kell elkészítenie. Nem folytatunk vitát arról, hogy a fehér márkákat vagy a fekete márkákat helyettesítsük-e, remek termékeket akarunk kiváló minőségben, kiváló áron, és nem kerülünk többé háborúba vagy vitába másokkal ".

GYAKORLAT

Ez volt az egyik legjobban várt kérdés a sajtótájékoztatón, és Roig részletezett. A Mercadona új e-kereskedelme ez év második felében születik meg Valenciában. Akkor lesz, amikor meglátjuk az új online áruházat, még akkor is, ha az csak a valenciai főváros számára működik. A Mercadona konkrét raktárak létrehozása mellett döntött (méhkasnak hívja őket), kik lesznek azok, akik online teljesítik a megrendeléseket. Ezért búcsúzzon attól az ötlettől, hogy minden digitális megrendelést az ügyfél otthonához legközelebb eső üzletben készítenek el. Ezek a kaptárak 2020-ban már az összes nagy spanyol városban megtalálhatók lesznek. "Spanyolországban az élelmiszer-e-kereskedelem 45% -ának nagyon rosszul teljesítünk. Csak jól kell csinálnunk. Mi vagyunk azok, akik a legjobban felkészültek az online értékesítésre, és mi továbbra is készülj fel rá "- írta alá Roig. Jelenleg az e-kereskedelem „csak” 230 millió euró forgalmat hoz a Mercadonának. A Mercadona számára "a legfontosabb az értékesítés a fizikai üzletekben".

MUNKA

Keressen egy spanyol céget, amely három év alatt 10 000 állandó munkahelyet hozott létre. Jelenleg csak Mercadonát ismerjük. 2016-ban 4000 új szerződés felvétele után 2017-ben 5000-en voltak, hogy elérjék a teljes 84 000 dolgozót. Erre a 2018-ra körülbelül 1000 beépítés várható.

NEMZETKÖZI ORSZÁGOSÍTÁS

"Ha sikeresek leszünk Portugáliában, akkor be fogunk lépni más országokba is, de még mindig nem tudom melyiket" - mondta Juan Roig. Egyelőre a portugál "kihívás" jó úton halad. Az első négy üzlet 2019 második felében nyílik meg, és a Mercadona bejelentette, hogy további öt lesz (három Portóban és kettő Bragában).

NYITVA VASÁRNAPOKON?

A kérdés évről évre felmerül, és Juan Roig nem változtat a válaszán: "Csak vasárnap nyitunk bizonyos körülmények között, amikor két nap együtt bulizunk. Vasárnapi nyitva tartással pénzt veszítünk. Ha az ügyfél akar, az ügyfél az év minden napján 24 órát szeretne, 365 nap, de sokkal drágább. Vannak emberek, akik jól tudnak ".

"Amikor vasárnap nyitunk, pénzt veszítünk"

A POLITIKAI JUAN ROIG

Nem minden történt Mercadona, és Juan Roig a média kérdésére felszólalt különböző aktuális kérdésekben. Katalóniáról azt mondta, hogy még mindig "aggódik", bár a katalán válság nem befolyásolta az eladásokat. A nyugdíjakról, szerinte "nagyon fontos vita". "Azoknak az embereknek, akik egész életükben dolgoznak, biztonságot kell adni, és mindenki tudja, hogy öregszünk, többen vannak, akik nyugdíjat gyűjtenek, de erre szolgálnak a politikusok" - kommentálta. Elnöki tiszt a vezérigazgató felett? "Nem a vezérigazgató-vezetést vezetem, hanem a Mercadonát, és már van elég".