Melissa, Melissa, Citromfű, Citronella, Méh, Apiastro, Bedaranjí, Citromfű, Moongrass, Citronella, Citraria, Citromlevél, Torongil, Melissa officinalis Melissa

Melissa egy gyógynövény az idegrendszer egyszerre pihentetése és élénkítése, amelyet a szorongás, a depresszió, az idegi feszültség és az emésztési kellemetlenségek kezelésére használnak.

gasztronómia

A citromfű/melissát Diana istennőnek szentelték, és a görögök körülbelül 2000 évvel ezelőtt használták gyógyszeresen. A középkorban a citromfűt a feszültség enyhítésére, a sebek megkötésére, valamint a terhesség alatti fogfájások, bőrkiütések, veszett kutyaharapások, görbe nyak és betegségek kezelésére használták. Még azt mondták, hogy kerülje a kopaszodást. Gyógynövényként a citromfűt hagyományosan hörgőgyulladás, fülfájás, láz, puffadás, fejfájás, magas vérnyomás, influenza, hangulati rendellenességek, szívdobogás, fogfájás és hányás ellen használják. A citromfű leveléből készült tea állítólag csillapítja a menstruációs görcsöket és segít enyhíteni a PMS-t.

Európának őshonos, ennek a gyógynövénynek a botanikai neve a görög méz szóból származik, és így tartották gyógyító és gyógyító mint maga a méz. Citromfű néven is ismert.

- Tudományos vagy latin név: Melissa officinalis

- latin név Melissa officinalis

Közönséges nevek

méhkas, méhkas, albedarumbre, apiastro, bedaranjí, citrom verbena, citrom, citronella, citronella, citraria, jó gyógynövény, citrom gyógynövény, gyümölcsös gyógynövény, citromfű, moongrass, citrom levél, citromfű, citromfa, citromfa szél, melissa, tiszti melissa, calazo tea, torojil, torongil, citron torongil, citrom torongil, torongilla, torongina, grapefruit, citromfű, citromfű, hamis citromfű, citromfű, citrom-zöld, citrus yerba

- Család: Labiatae (Labiadas).

- Származás: Melissa a Földközi-tenger térségében és Ázsiában őshonos, bár ma észak-amerikai, európai és a Brit-szigeteken nedves területeken vagy akár árnyas réteken is megtalálható.

- Körülbelül 60-90 cm magas cserje.

- A légi rész télen elpusztulhat, de évelő gyökeréből évente új hajtások csíráznak.

- A szárak elágaznak az alaptól.

- Levelei nagyok, levélnyél alakúak és fogazott szélűek, élénk világoszöld színűek.

- Ez a növény jellegzetes citromillatot áraszt.

- A virágok nyáron jelennek meg, fehérek vagy rózsaszínűek.

- A virágok nem túl mutatósak.

Hogyan kell használni

Ban ben infúzió Vegyen egy csésze friss vagy szárított citromfű leveleket naponta 3-szor depresszió, idegi kimerültség, emésztési zavar vagy hányinger esetén. Használjon hígított infúziót bárányhimlőben szenvedő gyermekek számára.

Ban ben krém vagy kenőcs sebekre, náthára, sebekre, amelyek nem gyógyulnak meg, vagy rovarcsípésre vonatkoznak. Ban ben testápoló adj hozzá 1 ml (20 csepp) illóolajat 100 ml vízhez, és rovarriasztóként krémet fogsz permetezni a bőrre.

Ban ben tinktúra, Vegyen 10-20 cseppet vízben naponta 3-5 alkalommal depresszió, feszültség fejfájás és szorongás esetén. Célszerű zöld levelekkel elkészíteni.

Ban ben Masszázs olaj, Adjon 5-6 csepp illóolajat 15 ml kókuszolajhoz, és masszírozza fel depresszió, feszültség, asztma vagy hörghurut ellen; vagy gyengéd tapintásokkal a sebeket, amint azok megjelennek.

Melissa egy sűrű, leveles, egyenes és évelő növény 45 cm-ig terjed. Európa részben árnyékos gyomos területein, vagy spontán csírázással megtermett növényként növekszik. Légi részek közvetlenül a nyári nyitás előtt betakarítják, és a levelek az egész tenyészidőszak alatt. Melissát cserepben lehet termeszteni, úgy, hogy mindig kéznél legyen.
CULINARY FELHASZNÁLÁSOK

- Melissa nem esztétikai tulajdonságokkal, hanem gyógynövényes és aromás tulajdonságokkal tűnik ki.

- Szép és friss citromíz.

- Leveleit gyakran használják aromának és zamatnak a meleg és a hideg teának egyaránt.

- A leveleket az ételek ízesítésére is használják, mint a citromhéjat.

- A leveleket frissen és szárítva saláták, szószok, levesek, hús- és zöldségételek, desszertek és lekvárok ízesítésére használják.

- A konyhában citrom íze frissességet ad az ételeknek.

- A leveleket saláták készítéséhez használják.

- Figyelembe kell venni, hogy leveleit nem szabad megfőzni, mert sok aromát veszítenének.

- A szárított leveleket infúzióban készítik tea formájában.

- A friss leveleket, a friss fodormentát és a narancsvirágot néhány Tangier kávéban használják a zöld tea ízesítésére.

- A friss levelek kiegészíthetik a salátákat, cukrozhatók a sütemények díszítéséhez, valamint halak és egyéb ételek díszítéséhez.

- Az utolsó pillanatban frissítő és macedón italokhoz adják - hosszú infúzió után csúnya barna színt kapnak -, és receptekben a citromhéjat helyettesítik.

- A zamatos és a teljes citromfű levelek nagyon ízletes kísérő desszertek, gyümölcssaláták és likőrök.

- Salátaöntethez használják; minden olyan ételben, amelyben citromlé van.

- A friss levelek citromos ízt adnak a salátáknak, leveseknek, szószoknak, gyógynövényeceknek, vadaknak és halaknak (különösen Spanyolországban), és az Agua del Carmen, az olyan alkoholos italok, mint a bencés és a Chartreuse, valamint a szeszesitalok.

- Likőrök és kozmetikumok gyártásához is használják.

A melissa officinalis tulajdonságai.

Ez egy növény pihentető amely az idegrendszer természetes nyugtatójaként működik. Nyugtatja az idegi rendellenességek, például izomgörcsök, tachycardia, szorongás, migrén, álmatlanság, ...

Tulajdonságokkal rendelkezik antiszeptikumok amelyek szövetségesévé teszik a légzőszervi megbetegedések kezelését. Segít megnyugtatni az asztmás rohamokat.

Tulajdonságai vannak emésztési képes megkönnyíteni a nehéz emésztést, megakadályozni a puffadás problémáit és megnyugtatni a hányást. Ez a növény ugyanis fokozza az epeváladékot, javítva a máj és az emésztőrendszer működését. Az allitózis kezelésére is jó gyógyszer.

Tulajdonságaiért összehúzó szerek segít megállítani a hasmenést.

Szabályozza a vérnyomást, és kezelésként kiegészítésként javallt magas vérnyomás.

Néhány tulajdonság tulajdonságot tulajdonít neki afrodiziákum amelyek fokozzák a nők nemi vágyát.

Hogyan készítsünk melissa infúziót.

Kombinálhatja a citromfű más pihentető növényekkel, mint például a valerian, a kamilla, a citrom verbena vagy a golgotavirág. Melegítsen 250 ml vizet, az első forralással adjon hozzá egy evőkanál szárított citromfű leveleket vagy különböző növények keverékét, fedje le és hagyja 10 percig pihenni. Szűrjük le és édesítsük ízlés szerint mézzel vagy barnacukorral. Naponta 2-3 csészét fogyaszthat étkezés után.

Ellenjavallatok.

Terhesség, szoptatás és kisgyermekek.

Pszichiátriai vagy pajzsmirigy betegségben szenvedők.

Nem szabad szedatív gyógyszerekkel egyidejűleg szedni.

Ez a növény álmosságot okoz, ezért nem szabad olyan embereknek fogyasztaniuk, akiknek a munkája maximális figyelmet igényel, például járművezetők, vagy veszélyes árukkal vagy gépekkel dolgozók.

ORVOSI FELHASZNÁLÁSOK

- Melissa elsősorban pihentető gyógynövényként híres és jót tesz a szívnek.

- A népi gyógyászatban szorongás és depresszió ellen, valamint a szívdobogás csillapítására használják.

- Ma még mindig erősítő és nyugtató gyógyteaként értékelik, amely a legenda szerint a hosszú élettartam képletét tartalmazza.

- Leveleinek infúziója megnyugtatja az idegeket.

- A hallgatók nagyra értékelték, mivel eltávolítja az elme nehézségeit, élesebbé teszi a megértést és növeli az emlékezetet.

KULTÚRA

- Melissa egy nagyon egyszerű növény.

- Bármilyen talajhoz alkalmazkodik, bár inkább termékeny és áteresztő, napos kitettségű, de némi árnyékkal rendelkezik a nagyon forró nyári régiókban.

- Bármely jól vízelvezetett talajban előfordul, és elviseli a szegényes és homokos talajokat, ahol intenzív a nap.

- Csak ki kell húzni a gyomokat, levágni az ősz folyamán rothadó szárakat és eltávolítani a talajt a gyökerek közelében.

- A Melisa is alkalmazkodik a földhöz, ahol egy kis árnyékot ad. Valójában a legjobb színű levelek azoknak a növényeknek a levelei, amelyek részben árnyékban nőnek.

- Nagyon forró éghajlaton a növény megfelelő fejlődéséhez a nap központi óráiban árnyékolnia kell.

- Ez egy olyan növény, amely nagyon jól viseli az aszályos időszakokat, és télen alig szabad öntözni.

- Mivel ez egy olyan növény, amely jól tolerálja a szegény és száraz talajt, nagyon jól esik, ha a kerti ösvény vagy ösvény szélére ültetjük őket. Így illata átjárja a levegőt.

- Ásványi műtrágya minden évben szükséges.

- Egész évben lehet friss citromfű, ha cserepekbe ültetik.

- Jó módszer a citromfű termesztése süllyesztett edényekben vagy más edényekben, hogy megakadályozzuk a túlzott terjedését és invazívvá válását.

SZORZÁS

- Gyökereinek felosztásával, amelyeket legalább 3 vagy 4 hajtást tartalmazó kis részekre kell szétválasztani, és amelyeket körülbelül 60 centiméteres távolságra kell elültetni.

- Magvak által. Csírázásához hőre van szüksége, ezért csak nyáron vethető, vagy jobb.

- A legelterjedtebb, hogy tavasszal vagy ősszel vesszük a dugványokat, és egymástól kb. 30 cm-es sorokban ültessük, és 40 cm-t hagyva a növények között.

- Ezek az ültetvények pár napig párásak maradnak; utána gyakran gyomlálni és tisztítani szükséges.

- A Melissa officinalis szaporodásának legjobb ideje tavasszal vagy ősszel van.

- Célszerű, hogy ne tegyük ősszel (az északi féltekén október után lenne), mivel a gyökereknek nem lenne ideje a fagyok megérkezése előtt megtelepedni.

ARATÁS

- A friss levelek használatához vágja le a legfinomabbakat.

- Szinte egész évben elérhetőek.

- A száradáshoz a szárakat levágják, mielőtt virágoznának.

- Azonnal kötegelik és szárítják, hogy a levelek ne romoljanak el.

- A szárítási területnek árnyékosnak és jól szellőzőnek kell lennie.

- Virágzás előtt betakarítják.

- Ha elég fejlett, vágjon el olyan ágakat, amelyekkel megszerezhetjük a parfümöt fenntartó száraz füvet.

- Ehhez vágja le őket, formázzon kis kötegeket és akassza fel fejjel lefelé egy jól szellőző helyre, de árnyékba.

- Néhány nap múlva a levelek ropogósak lesznek, ideje ledarálni és szorosan lezárt üvegekbe tárolni.

- Ehhez a művelethez olyan napokat kell választanunk, ahol alacsony a környezeti páratartalom, így a szárítási művelet során nem keletkezik olyan gomba, amely befolyásolná a végeredményt.