M. GREGORIS ÁNGEL. - Az egészséges táplálkozás sok betegség tüneteinek csökkentésében és leküzdésében segít. Az indiai Kiit Egyetem Biotechnológiai Karának kutatócsoportja nemrég publikált egy tanulmányt a Frontiers in Nutrition című tanulmányban, amely felsorolja azokat az ételeket, amelyek jótékony hatással vannak a rheumatoid arthritis progressziójára és tüneteire. Javasolják ezeknek az ételeknek az étrendbe történő beépítését, hogy támogassák ennek a gyengítő autoimmun betegségnek a kezelését.
"Bizonyos élelmi rostok, zöldségek, gyümölcsök és fűszerek rendszeres fogyasztása, valamint a gyulladást okozó összetevők kiküszöbölése segíthet a páciensek kezelésében a reumás ízületi gyulladás hatásait" - mondja Bhawna Gupta, Shweta Khanna és Kumar Sagar cikkével foglalkozó cikk Kiit Egyetem. Rávilágít arra is, hogy "a probiotikumok étrendbe való beépítése szintén csökkentheti a betegség tüneteit".
Gupta úgy véli, hogy ezeknek a betegeknek módosítaniuk kell mindenevő étrendjüket, az alkohol- és dohányfogyasztást mediterrán, vegán vagy eliminációs étrendekhez.
A reumás ízületi gyulladás fájdalmat, duzzanatot és merevséget okoz az ízületekben, ami súlyosan befolyásolja az életminőséget. Ezenkívül nehéz észlelni a betegség korai kezdetét, és ha nem fedezik fel időben, vagy téves a diagnózis, akkor az első években gyors a progresszió. A kezelés magában foglalja a betegséget módosító reumás gyógyszereket, de sok közülük drága.
„A betegség elleni védekezés táplálékkal és étrenddel történő támogatása nem mutat semmilyen káros mellékhatást, és viszonylag olcsó és könnyű. Ismerve a betegek táplálkozási és gyógyászati igényeit, ezeket az információkat egészségük javítása érdekében adaptálhatják "- mondja Gupta.
Az ebben a tanulmányban ajánlott élelmiszerek között vannak olyan gyümölcsök, mint a szárított szilva, áfonya és gránátalma, teljes kiőrlésű gabonafélék, fűszerek, gyömbér, kurkuma, valamint speciális olajok és teák. Ezek az ajánlások számos jótékony hatással járhatnak, mint például a gyulladásos citokinek, az ízületek merevségének és fájdalmának csökkentése, valamint az oxidatív stressz csökkentése (a szervezet képessége a káros vegyi anyagok ellensúlyozására vagy méregtelenítésére).
A szerzők remélik, hogy ez a tanulmány referenciaként használható új gyógyszerek kifejlesztéséhez is. "Áttekintésünk olyan speciális étrendi összetevőkre és élelmiszer-fitokemikáliákra összpontosított, amelyek bizonyítottan jótékony hatást gyakorolnak a rheumatoid arthritisre" - hangsúlyozza Gupta. Számára elengedhetetlen, hogy a betegek konzultáljanak szakemberekkel, hogy megtanulják, hogyan kell végrehajtani az ilyen típusú étrendet.