melyik

Előnyei és hátrányai a tejfogyasztás terhesség alatt

Tejfogyasztás terhesség alatt Vitatott téma: valójában ez már ellentmondásos étel, akár terhes vagy sem. Míg a tejtermékek támogatói kölcsönözik erényeit, rágalmazói megkérdőjelezik, miért kellene inni a tejet, amely más fajok kölykeinek etetésére szolgál a saját laktációnkon kívül, és megerősítik, hogy fogyasztása az allergiák és emésztési problémák oka, és hogy kalciumot tartalmaz nehezen asszimilálható. Nem beszélve a szarvasmarha-tenyésztés környezeti következményeiről.

Nem az a szándékom, hogy meggondoljam Önt a tejjel kapcsolatban, bármi is legyen, hanem érveket adok Önnek, hogy kiválassza azokat, amelyek a legmegfelelőbbnek tűnnek Önnek, amikor eldönti, hogy terhesség alatt fogyaszt-e tejet vagy sem. Tehát a mai bejegyzésben megosztom az állati tej fogyasztásával és a különböző növényi alternatívákkal kapcsolatos különböző álláspontokat.

Tehéntej terhesség alatt

Különböző vizsgálatok szerint a terhesség alatti tejivásnak számos előnye van. Például a CMAJ (Canadian Medical Association Journal) vizsgálata megállapította, hogy azoknak az anyáknak a csecsemői, akik naponta egy pohár tejet fogyasztottak, nagyobb születési súlyúak voltak, és növekedésükkor általában magasabbak voltak (természetesen vannak olyanok is, akik ez összefügg a teheneknek adott növekedési hormonokkal és azzal a ténnyel, hogy a tehéntej fő feladata a borjak növekedésének elősegítése ...). Más vizsgálatok a tejfogyasztást terhesség alatt összekapcsolják a sclerosis multiplexben vagy a cukorbetegségben szenvedő csecsemők alacsonyabb kockázatával a jövőben, vagy magasabb IQ-val (ami úgy tűnik, hogy a tej jódjához kapcsolódik, nem önmagában a tejhez). Napi 3 pohár tehéntej szinte teljesen fedezi a terhesség napi kalciumigényét.

Ha flexivegetariánus vagy ovo-lacto, akkor elvben nyitott a tejfogyasztásra a terhesség alatt. Ebben az esetben nézzük meg, mit érdemes szem előtt tartani.

Az első óvintézkedés, a legfontosabb és amiben szinte mindenki egyetért: kerülje a nyerstejet (vagyis a pasztörizálatlan tejet). Spanyolországban nehéz megtalálni, hacsak nincs hozzáférése egy tehéntelephez, amely biztosítja (és néhány krémes sajt esetében, akár szupermarketekben is eladó: figyelmesen olvassa el a címkéket). Ennek elkerülése az az oka, hogy tartalmazhat baktériumokat, például listeriát vagy toxoplazmózist.

Ezután meg kell fontolnia, hogy teljes, félzsíros vagy fölözött tejet fogyaszt-e. És itt a szakértők nem értenek egyet abban, hogy melyik a legjobb tej a terhes nők számára.

Egyrészt a csecsemőknek sok zsírra van szükségük a fejlődéshez, ezért nem célszerű kizárólag sovány termékeket fogyasztani. Ezenkívül a tejzsír (vagy vajzsír) eltávolítása során a sovány tej előállításához a kalcium és a tejfehérjék feldolgozásához szükséges A-vitamin és D-vitamin is elvész (bár egyes márkák későbbi vitaminokat adnak a megerősítéséhez).

Másrészt vannak olyanok, akik úgy gondolják, hogy a tejben lévő telített zsír káros (főleg, ha már létezik súlyprobléma), ebben az esetben jobb, ha sovány vagy félzsíros tejet vesz igénybe. Egyébként egy pohár tej a terhesség alatt az ajánlott napi zsírmennyiség körülbelül 20% -át tartalmazza.

Végül pedig a terhesség alatti tej, amelyet meg kell inni, vajon organikusnak kell-e lennie vagy sem? Bár az organikus vagy nem ökológiai élelmiszerekről folytatott vita nagyon széles körű, és nem illik ebbe a bejegyzésbe, találtam néhány olyan tanulmányt, amelyek megállapítják, hogy az ökológiai tej sokkal kevesebb jódot tartalmaz, mint a nem organikus tej (körülbelül 40% -kal kevesebb!) a tehenek etetésének típusa miatt. Természetesen ez csak egy szempont, amelyet figyelembe kell venni annak megválasztásakor, hogy bio-e vagy sem, és terhesség alatt mindig megfelelő étrenddel kompenzálhatja a jódot.

Tehéntej és egyéb állati eredetű tej

A kecsketej a következő legkönnyebben megtalálható állati eredetű tej Spanyolországban, emellett emészthetőbb. Ennek az az előnye, hogy kevesebb zsír, több kalciumot, fehérjét és több A-vitamint tartalmaz. Másrészt sokkal kevesebb D-vitamint tartalmaz (ami többek között segít megelőzni a terhességi cukorbetegséget).

Ami a juhtejet illeti, nehezebb megtalálni (legalábbis ivóformában inkább sajtként vagy akár joghurtként kerül bemutatásra). Ha úgy dönt, hogy terhesség alatt fogyasztja ezt a tejet, akkor tudnia kell, hogy szinte nincs D-vitaminja, de sokkal több kalciumot tartalmaz, mint a kecsketej és a tehéntej (az utóbbinak majdnem duplája). Sokkal kövérebb is.

Növényi alternatívák a vegánok számára

Sokféle növényi tej kapható, bár technikailag nem tej, hanem vízből és diófélékből, gabonafélékből, hüvelyesekből vagy akár gyökérzöldségekből, például tigernutból készült italok. Lássuk a leggyakoribbakat:

És te? Mondja meg nekünk a megjegyzéseket: terhesség alatt tejet fog inni?