AA úCukor hozzáadása nélkül is, a zab 27 gramm szénhidrátot tartalmaz és nagyon kevés fehérjét tartalmaz.
A délutáni szorongás annak a jele, hogy kevés fehérjét fogyasztott reggelire. Nézze meg ezt a 10 magas fehérjetartalmú reggelit a fogyás érdekében.
Melyik fogy, és melyik hízik meg: zab és zabpelyhes víz?
Mi a zabpelyhes víz? A zabpelyhes víz az, ami a zab forró vízbe áztatása után megmarad.
A zabpehely jó része nem jut át a vízbe. Amikor forr a víz, a pelyhek ragacsossá válnak, mert a rost a zabban marad és nem jut át a vízbe. Ezért a zabpehely víz nem csökkenti a koleszterinszintet, és nem veszíti el a súlyát.
Valamennyi gabonafélében van egy fitinsav nevű toxin. A zab áztatásának elhagyása csökkenti a fitinsav mennyiségét, és ezért egyes szakértők mindig javasolják a zab áztatását, de az ilyen szennyeződésekkel rendelkező víz káros és el kell dobni.
KÖVETKEZTETÉS: a zabpelyhes víz ártalmas, és semmi haszna nincs
A zabpehely kövér vagy vékony?
A fogyáshoz nem szükséges kivágni a szénhidrátokat (cukros ételeket), de könnyen túl lehet enni anélkül, hogy észrevennénk. Annak ellenére, hogy nem édesek, az olyan szemeknél, mint a zab, a rizs, a kukorica és a búza, cukor van, de héjuk rostot tartalmaz az étvágy csökkentésére.
A zabkorpa A héj borítja a zab cukrot. Rosttartalma miatt ez a zab jó része, de egy adag zab 27 gramm cukrot és csak 3 gramm rostot tartalmaz. KÖVETKEZTETÉS: A zab karcsúbb, de hizlal. A zabpehely az egyik legkevésbé hizlaló szénhidrát rostjának egyedi tulajdonságai miatt, de ez nem jelenti azt, hogy egészséges. Különösen azoknak, akiknek cukorbeteg rokonai vannak, mértékkel kell enniük. Más gabonafélék nem rendelkeznek a zab rost tulajdonságával, de az étvágy csökkentése érdekében 35 gramm rostot kell megenni, jobb, ha több rostot és kevesebb cukrot tartalmazó ételeket keres.
Azért készítettem ezt az élelmiszerek listáját, hogy ne fogyasszon felesleges szénhidrátot anélkül, hogy észrevenné. Mondja meg, ha azt szeretné, hogy felvegyek egy másik ételt a listára.
Élelmiszerlista (ajánlás)