Tudunk-e tisztában lenni az elfogyasztott élelmiszerek cukormennyiségével?

mennyi

A cukor mennyiségének problémája, amelyet elfogyaszthatunk, vagy sem, általában visszatérő téma a jelenlegi orvostudományban. A A cukor elengedhetetlen a jó egészséghez, enélkül testünk sejtjei kudarcot szenvednének és kimerülten halnának meg. A túl sok cukor azonban sok betegség kockázatát növeli, beleértve a fogászati ​​betegségeket, az elhízást és a 2-es típusú cukorbetegséget.

Tudunk-e tisztában lenni az elfogyasztott élelmiszerek cukormennyiségével?

Segítségül összeállítottunk néhány ételt és italt, amelyet naponta fogyasztunk, a megfelelő cukortartalommal teáskanálban.

Mi a cukor?

A cukor egyszerű szénhidrát, amely olyan édesanyagok osztályába tartozik, amelyeket édes íz jellemez. Sokféle módon jön. A cukor három fő típusa a szacharóz, a laktóz és a fruktóz.

Bár sejtjeinknek cukorra (glükózra) van szükségük a túléléshez, a túlzott fogyasztás számos egészségügyi problémát okozhat.

Az American Heart Association (AHA) azt állítja hozzáadott cukrok "Nulla tápanyagot biztosítson" és ezek csak üres kalóriák ", amelyek túlsúlyhoz vagy elhízáshoz vezethetnek, sőt szív- és érrendszeri problémákat is okozhatnak. "

Figyelembe kell vennie az általunk fogyasztott élelmiszerekben és italokban meglévő cukortartalmat és hozzáadott cukrot, ez egészségünk szempontjából létfontosságú, most, mert sok termék hozzáadott cukrot tartalmaz.

Az AHA jelenleg azt javasolja, hogy a férfiak naponta legfeljebb 150, a nők pedig 100 kalóriát fogyasszanak cukorból.

A leggyakoribb ételek és italok cukortartalma

Annak érdekében, hogy nyomon kövesse az étrendben elfogyasztott cukor mennyiségét, felsoroltunk néhány napi ételt és italt, valamint azok cukortartalmát. Ezek közül néhány biztosan meglep majd:

Mennyi cukrot tartalmaznak a csokoládék és cukorkák?

  • Csokoládé szelet (37g) - 5 teáskanál cukor
  • M & Ms (45 gramm) - 5,75 teáskanál cukor

Mennyi cukrot tartalmaznak az italok?

Az üdítők gyakran nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak.

  • Coca Cola (egy doboz) - 7 teáskanál cukor
  • Vörös Bika (egy doboz) - 7,5 teáskanál cukor
  • Limonádé (egy pohár) - 5,5 teáskanál cukor
  • Forró csokoládé (egy csésze) - 4,5 teáskanál cukor
  • Gyümölcs turmix (egy pohár) - 3,5 teáskanál cukor

Az Circulation, az American Heart Association folyóiratában megjelent tanulmány összefüggést azonosított a napi egynél több ital fogyasztása, valamint a szívbetegségek és a cukorbetegség kialakulásának fokozott kockázata között.

Mennyi cukrot tartalmaznak a reggeli gabonafélék?

* 100 grammenként.

Reggeli müzlikben lévő cukor mennyisége egy tálban:

  • Cheerios - 1,1 teáskanál cukor
  • Kukoricapehely - 2,4 teáskanál cukor
  • Kakaós Krispies - 9,6 teáskanál cukor
  • Rice chex - 2 teáskanál cukor
  • Búza Chex - 2,6 teáskanál cukor
  • Corn Chex - 2,8 teáskanál cukor
  • Mézes dió Cheerios - 8,25 teáskanál cukor
  • Kakaó puffaszt - 9,3 teáskanál cukor
  • Cookie Crisp - 8,7 teáskanál cukor
  • Banán dió Crunch - 4,7 teáskanál cukor

Mennyi cukrot tartalmaz a gyümölcs?

Minden gyümölcs tartalmaz fruktózt. A friss gyümölcs "hozzáadott cukor nélkül van", de amint az alább látható lesz, a cukorszint változhat: 1 teáskanál minden 100 gramm áfonyánál és 4 teáskanál minden 100 gramm szőlőnél.

* 100 grammenként

A banán körülbelül 3 teáskanál cukrot (fruktózt) tartalmaz.

  • Mangó - 3,2 teáskanál cukor
  • Banán - 3 teáskanál cukor
  • Almák - 2,6 teáskanál cukor
  • Ananász - 2,5 teáskanál cukor
  • Szőlő - 4 teáskanál cukor
  • Citrom - 0,6 teáskanál cukor
  • Kiwi - 2,3 teáskanál cukor
  • Sárgabarack - 2,3 teáskanál cukor
  • Eper - 1,3 teáskanál cukor
  • Málna - 1 teáskanál cukor
  • Áfonya - 1,7 teáskanál cukor
  • Áfonya - 1 teáskanál cukor
  • Paradicsom - 0,7 teáskanál cukrot

Mennyi a cukor mennyisége az édességekben és a desszertekben?

A közepes sárgarépatorta szelet körülbelül 3 teáskanál cukrot tartalmaz.

  • Banán és karamella torta (1 közepes adag) - 4,25 teáskanál cukor
  • Répa torta (1 közepes darab) - 3 teáskanál cukor
  • Tejsodó (1 közepes rész) - 3,25 teáskanál cukor
  • Csoki mousse (1 közepes adag) - 3 teáskanál cukor
  • Cornetto (1 kúp) - 3 teáskanál cukor
  • Fánk (1 lekvárfánk) - 3,5 teáskanál cukor
  • Gyümölcstorta (1 közepes adag) - 3,5 teáskanál cukor
  • Gyümölcstorta (1 közepes darab) - 5 teáskanál cukor
  • Muffin (csokoládé muffin) - 4,75 teáskanál cukor
  • Fagyott (1 evőkanál) - 3 teáskanál cukor
  • Rizs puding (1 rész) - 3,75 teáskanál cukor
  • Keksz (1 közepes darab) - 5,5 teáskanál cukor

Miért kellene ellenőriznem az elfogyasztott cukor mennyiségét?

Az American Heart Association felszólította az embereket, hogy csökkentsék a hozzáadott cukrok bevitelét, mivel ezek a következő egészségügyi problémákat okozhatják:

  • Elhízottság - Az Orvosi Kutatási Tanács tudósai azt találták, hogy a több cukor fogyasztása elhízással jár.
  • A artériás magas vérnyomás - A magas fruktóz-tartalmú étrend növeli a férfiak vérnyomását - derült ki az American Heart Association kutatási konferenciájának LXIII kiadásában bemutatott tanulmányból.
  • Szív-és érrendszeri betegségek - Az Emory Egyetem, az Egyesült Államok Emory University of Medicine Disease Control and Prevention (CDC) kutatói megfigyelték, hogy azoknak az embereknek, akik nagy mennyiségű hozzáadott cukrot fogyasztanak, nagyobb valószínűséggel vannak kockázati tényezők a kardiovaszkuláris.

2-es típusú diabétesz - A Kaliforniai Egyetem-San Francisco által végzett kutatás szerint a cukorfogyasztás közvetlenül összefüggésben lehet a 2-es típusú cukorbetegséggel.