Mennyi fehérje van egy tojásban?
A tojás nagyszerű fehérjeforrás, de hány grammot kap egyetlen tojásból? Vessen egy pillantást a tojások tápanyagaira és előnyeire.
- A tojás nagyszerű fehérjeforrás, amely fontos az izomépítéshez és a fogyáshoz.
- Egy nagy tojás 6,3 gramm fehérjét tartalmaz.
- A tojásfehérje tartalmazza a legtöbb fehérjét, a sárgája azonban tele van vitaminokkal és tápanyagokkal.
Ki nem szereti a tojást? Olcsóak és nagyszerű fehérjeforrások, ami fontos, függetlenül attól, hogy fogyni próbálsz, vagy izomépítésre törekszel. Ráadásul a tojás sokoldalú, így reggelire megkóstolhatja, uzsonnának főzheti, vagy vacsorára nagy halom zöldségen megsütheti. Valójában vannak olyan konyhai eszközök, amelyekkel rövid idő alatt elkészíthetők, bár a mikrohullámú sütőben is elkészítheti őket, hogy főzéskor olajat használhassanak.
De vajon valami ilyen kicsi tartalmazhat-e ennyi fehérjét?
Ez a tojás fehérje mennyisége
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint a fehérje mennyisége méretenként változó, de itt részletezzük, hogy mire számíthat az egyes tojásoktól.
Jumbo: 90 kalória és 7,9 gramm fehérje
XL: 80 kalória és 7 gramm fehérje
L: 72 kalória és 6,3 gramm fehérje
M: 63 kalória és 5,5 gramm fehérje
A napi fehérjeszükséglete számos tényezőtől függ, például a testsúlyától, azonban az Egyesült Államok táplálkozási irányelvei szerint a kalóriák 10–35% -a fehérjéből származik. Természetesen anélkül, hogy túlzásba esne, mert negatív hatással lehet a vesére és a májra, amint azt Dr. Jesús Bernardo, a Nemzetközi Olimpiai Bizottság biztosítja.
A peték melyik része tartalmazza a legtöbb fehérjét?
Sok vita folyik arról, hogy jobb-e az egész tojást, a tojásfehérjét és a sárgáját fogyasztani, és a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy az egész tojás nagyszerű étel a fogyáshoz, és nem növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Bár a tojássárgája sok fontos tápanyagot tartalmaz, például vasat, valamint A-, D-, E- és K-vitamint, a tojásfehérje tartalmazza a fehérjék nagy részét. A tojás fehérje körülbelül 4 gramm fehérjét tartalmaz, míg a sárgája csak 2,7 grammot tartalmaz.