mama

Számos csúcskategóriás és ínyenc étterem kínál már gyömbérteát, udvariasságként, kávé helyett pedig étkezés után. És ez azért van, mert ez az ősi használatú gyökér sok előnyt jelent alacsony áron. A legfontosabb az, hogy az étkezők nem hagyják eldagadva egy nagy menü vagy olyan étkezés után, ahol túl sok az állati fehérje, a cukor vagy más nehezen emészthető termék.

A legközelebbi körhöz szoktam és ajánlom, hogy hosszú évekig mindig legyen otthon friss gyömbérgyökér. És persze, hogy ökológiai. Gyógyászati ​​felhasználást fogunk biztosítani neki, és szükségünk van a lehető legtisztábbra, nem kétséges termelésre vagy eredetre.

Számomra mi a legfőbb előnye annak, ha a gyömbért beépítjük a mindennapjainkba?

1. Javítsa az emésztést, csökkentse a gázokat

Ha szüksége van a infúzió mert megemészt egy nagy ételt vagy nehéz, egy tea friss gyömbérgyökér segít jobb körülmények között felállni az asztaltól, anélkül puffadás vagy egy duzzadt has.

2. FIATALABB

A gyömbér antioxidánsokat biztosít számunkra, amelyek kulcsfontosságúak ahhoz, hogy lassítsuk a sejtek oxidációját, amelynek az évek során ki vagyunk téve. Ezért nagy segítség azokban az étkezésekben, amelyekben oxidatív ételeket választott (például hús vagy cukros desszertek)

3. TERMÉSZETES ANTIBIOTIKUM

Amellett, hogy úgy viselkedj természetes antibiotikum, a gyömbért a megfázás kezelésére használják, mert ez jó köptető és segít jobban lélegezni. Ha hajlamos a nyálka felhalmozódására, vegye be naponta.

4. Gyulladásgátló

Ez jó gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító és olyan betegségekben használják, mint pl osteoarthritis és arthritis. Még tömörítéssel is alkalmazzák térdfájdalom vagy más ízületek esetén.

5. HARCOSD MEG A NAPOT

Hideg napokon egy gyömbér tea fog felmelegít és ez nagyon megnyugtató.

A gyömbér tea elkészítéséhez, amelynek levét a lehető legfrissebbé kell tennünk, a legjobb, ha ehhez a gyökérhez speciális reszelőt használunk. Ezek kerámia edények, amelyek a fémekkel ellentétben megakadályozzák a gyömbér rozsdásodását. Friss kurkuma, fokhagyma, valamint narancs- vagy citromhéj reszelésére is használom. Ha oxidációnak vetjük alá őket, elveszítjük a tulajdonságokat.

Itt kaphatja meg kerámia reszelőjét:

Hogyan készítsünk gyömbér teát?

ÖSSZETEVŐK:

-Friss gyömbérgyökér (vágjon ujjnyi vastag darabot 2 csészére)

EXTRA ÖSSZETEVŐ GYERMEKEKNEK:

Adjon hozzá természetes édesítőszert (friss stevia, rizs vagy árpa melasz)

KÉSZÍTMÉNY

1. Reszelj le egy darab gyömbért kerámia reszelővel (vagy bármi mással)

2. Melegítsen egy csésze vizet, amíg forrni kezd

3. Helyezze a gyömbérpépet egy kosárba/szűrőbe az infúzióhoz

4. Hozzon egy csészéhez, és fedje le a forrásban lévő vízzel, hogy pár percig pihenjen.

5. Édesítőszer nélkül vegye be, észrevéve annak fűszeres hatását, vagy adjon hozzá egy kis melaszt.