Sheila González Oliva
A polvorón, az egyik tipikus karácsonyi édességek Több kalóriát és több zsírt tartalmaz, ennek ellenére finom íze van, amely bárkit boldoggá tesz. A polvorón egy karácsonyi süteményekre jellemző kis torta, amely lisztből, vajból és cukorból áll sütőben megsütjük és hogy elfogyasztva megolvad. Általában otthon tálcán vagy tányéron tálalják nugát és drazsé darabokkal, kétségtelenül a legfinomabb édességekkel.
Azt is tudnia kell, hogyan lehet megkülönböztetni a polvoronokat a mantekádótól, mivel a nagy különbségek. A Polvorón a matecados különlegessége, és nemcsak ezeket az összetevőket értékelik, hanem mindig különböző adagokban tartalmaznak mandulát is. Másrészt a forma az nyújtottabb és oválisabb mint a mantecados, így szabad szemmel megkülönböztethetők, és általában porcukorral vagy porcukorral vannak bevonva.
KALÓRIÁK POLVORONBAN
Az édes kalóriák az összetevőktől függenek, ezért először is meg kell látnia, hogy milyen polvorónról beszélünk. Például a sertészsírból készült klasszikus mandula polvorón kalóriabevitele 560 kalória 100 gramm polvorón.
Mintha ez nem lenne elég, amellett, hogy kalóriákat kínálnak, mivel zsírból készülnek, zsírot és koleszterint biztosítanak, ezért a bevitelnek nagyon mérsékeltnek kell lennie. A nugát és a marcipán viszont növényi zsírból készül. Bár az előző ábra túlzott mértékű volt, figyelembe kell venni, hogy egy polvorón súlya körül van 30 vagy 35 gramm és az egységenkénti kalória körülbelül 190 lenne. Minden édes, amely diót tartalmaz, sokkal több kalóriával jár a szervezetben.
Tartsd észben, hogy a polvoronok összetétele cukrokon és zsírokon alapul, amellett, hogy nagyon kevés rost és fehérje van, kevesebb, mint 10% minden adagban. Másrészt egy csokoládé polvorón körülbelül 152 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. A mandulavaj még egy pár kalóriát ad hozzá -154-, 8 gramm teljes zsírtartalommal és 3 gramm telített zsír.
A por típusai
Valahányszor ennek készítői tipikus karácsonyi herceg többet innovál, megtörve a hagyományos akadályt, hogy nagyobb kínálatot nyújtson e tipikus édességből. A hagyományos zsírból a szárított gyümölcs még kókuszdióval vagy bármilyen más gyümölccsel is ízesített. Van még a mitikus polvorón többek között csokoládé, fahéj vagy citrom ízű.
Nem hiányozhattak a rosco de vino, az alfajor, a szarvasgomba, a kókuszgolyók és a mantecado sem. Másrészt annak ellenére, hogy karácsonykor nagy az igényük, az év hátralévő részében elég nehéz őket megszerezni, ezért ki kell használniuk a karácsonyi ünnepségeket, hogy élvezhessék ez az édes, mindaddig, amíg kontrollált, mert a sok zsír, kalória és koleszterin birtokában a szervezet képes érinti jelentősen.
Arra is van lehetőség ne vásárolja meg, és házi készítésűvé tegye őket, Amellett, hogy sokkal természetesebb, kellemes időt fog tölteni ennek a receptnek a elkészítésében. Csak a vajkrémre van szükség, hogy összekeverjük a cukorral és a liszttel, néhány percig pihentetjük, majd betesszük a sütőbe és Voálá!. Ezekkel az egyszerű lépésekkel személyre szabott polvoronjait kapja meg, édesszájúak számára további összetevőket is hozzáadhat, beleértve a porcukrot is.
JOGORVOSLATOK A KARÁCSONY TÚLSÁGÁRA
Figyelembe kell venni, és nem szabad elfelejteni vigyázzon a vonalra annak ellenére, hogy az évszakban az üzleti ebédek és a legdurvább vacsorák foglalják el a napirend nagy részét. Annak elkerülése érdekében, hogy a januári rutin visszatérése kevésbé nehéz és sokkal elviselhetőbb legyen, fenn kell tartani néhány tipp minden karácsonykor.
Egyrészt gyakoroljon minimális sport hetente kétszer, körülbelül egy órán át, annak érdekében, hogy kiküszöböljük a kalóriák egy részét ebből a túlzásból. Másrészt az otthon készített napoknak vagy étkezéseknek a legegészségesebbeknek kell lenniük, és nem dobhatják el az egész karácsonyi időszakot. Ezek az apró részletek később megjelennek a különbség.
Viszont pihenj jól Alapvető tehát az egyik figyelembe veendő tényező. A karácsonyi időszak letelte után ajánlatos méregtelenítő étrendet folytatni a test megtisztítására, mivel ez sokkal több energiával kezdi az évet, és emelni fogjuk az életminőséget.