Az elmúlt napokban a Google arról számolt be, hogy megnövekedett a testsúlycsökkenéssel kapcsolatos keresések száma, amelyet a nagy teljesítményű kerékpárosok szenvedtek egy három hetes verseny során, mint például a Tour de France.
Az idei kiadást kitevő több mint 3300 kilométer arra kényszeríti a csapatokat, hogy nagyon jól megtervezzék étrendjüket és étkezési szokásaikat, hogy ellensúlyozzák a sportolók által a 21 versenyszakasz során elszenvedett energiafogyasztást.
Bár az alacsony testsúly nagy előnyöket jelenthet a meneküléssel kapcsolatban, az egyes csapatok táplálkozási szakértői csoportja figyelmeztet arra a negatív kockázatra, amelyet a futó rossz irányítása okozhat.
Ennek fényében sok szurkoló még mindig kíváncsi arra, hogy a versenyzők mekkora súlyt veszítenek a verseny folyamán. Az első dolog, amit tisztázni kell, hogy nincs pontos mérőszám, amely minden versenyző számára azonos súlycsökkenést állapít meg, nem. Ez a csapat által megtervezett energiafelhasználási tervtől függően változik a versenyző által az adott szakaszban elérni kívánt teljesítményszinthez képest.
Mennyit fogy a Tour de France versenyzője? Az emberek megkérdezik a Google-t. Kép: kerékpáronként hetente
A peso, Froome szövetségese, aki megnyeri a szakaszt
Ezt egy példával szemléltetve vegyük referenciaként Chris Froome esetét és legutóbbi győzelmét a Giro d'Italia legutóbbi kiadásában. Az elmúlt hónapban a Sky csapata a londoni BBC Sportnak elárulta a hivatalos adatokat arról, hogy rangsoruk vezetője hogyan nyerte meg a Girót a harmadik héten.
A Sky által a televíziós hálózathoz eljuttatott adatcsomag részletesen meghatározta a brit szigorú étrendet, az energiatermelést és a magas hegyi szakaszok szándékos fogyását.
A dokumentum technikai részletei azt mutatták, hogy Froome legalább fél kilogrammot fogyott a verseny első heteiben. Az erős brit versenyző azonban csak a 19. szakaszig játszott hihetetlen menekülést, amely elegendő volt ahhoz, hogy abszolút vezetővé váljon egy olyan versenyen, amely első tizenöt napja alatt katasztrófának tűnt.
A feljutás a Colle delle Finestre-be
Froome lenyűgöző emelkedője a Colle delle Finestre-be. Kép: Sportvilág
A siker - magyarázza az Égboltot - annak az üzemanyag-ellátásnak az előkészítésének volt köszönhető, amelynek Froome-ot a mitikus 19. szakasz előtt vetették alá. A táplálkozási szakemberek kifejtik, hogy a 11. szakaszban a britek csak 2566 kalóriát fogyasztottak, mivel a cél 1 vagy 2 kilogramm körüli veszteség volt. a legfontosabb hegyi szakaszok.
De ennek a súlycsökkentési stratégiának szigorú étkezési protokollt kellett követnie. Végül a 19. szakaszban Froome 6663 kalóriát fogyasztott, kezdve egy reggelivel, amely a biciklizési hét szerint 400 g rizsből, három fehér és egy sárgája omlettből és négy lekváros palacsintából állt.
A mászás közepén a Sky pilótája tovább töltötte a gélt, a rizspogácsát és az izotóniás italokat.
Mindent kiszámoltak. Az ég tudta, hogyan kell elolvasni a Colle delle Finestre-ig tartó nehéz mászás terepét, és a hegyet több részre osztotta, hogy szénhidrátokkal látják el vezetőjét, miközben égette a patronjait.
A Sky vezetője 0,5 kg-ot fogyott a verseny első napjaiban
A Giro bajnok a harmadik héten kapta meg átlagos súlyát. Kép: Outdoorblog
Ekkor a Sky már nem azt kereste, hogy főnöke nagyobb súlycsökkenést kapjon, mint az első napokban, hanem azt, hogy azonnal meg tudja jutalmazni az energiapazarlást. Ezen a mászáson Froome naplózta a szénhidrátbevitelt, amely összesen mintegy 2348 kalóriát tartalmazott.
A brit csapat lenyűgöző munkája kulcsfontosságú volt a 2018-as Giro d'Italia cím elnyeréséhez. A Sky szigorú energia- és üzemanyag-kiadási terve azt tűzte célul, hogy Froome a verseny első napjaiban néhány kilogrammot fogyjon, majd sajátos fűtőértéken napi hiány, ideális súlya 68 kilogramm az elmúlt héten, és győzelmekkel fejezze be az utolsó szakaszokat.
De a munka ezzel nem ér véget. Chris és csapata még a versenyen kívül is betartja a szigorú étkezési tervet. A szakasz befejeztével a sportolónak folytatnia kell az izom-helyreállító italok révén elköltött összeg pótlását.
A Sky étrend futóinak
A Sky étrendi terveket az egyes pilóták igényeinek megfelelően határozzák meg. Kép: CNP Professional
A Froome-esetet eltekintve újra fel kell tenni a kérdést, amely a kerékpáros rajongók ezreit érdekli: Mennyit kell fogynia a pilótáknak, hogy jól teljesítsenek a versenyben?
Titia van der Stelt, a német Sunweb csapat táplálkozási szakértője szerint nagyon lehetséges, hogy egy kerékpáros fogyjon a Tour alatt; Ugyanakkor elismeri, hogy a legcélszerűbb az ajánlott súlyszintnél maradni, hogy ne veszítse el az erejét, és az általános besorolás tetejének első fiókjában legyen.
„Végül az energiagazdálkodás három szélső hét alatt az egyik legfontosabb dolog. Egy rossz nappal könnyen elveszítheti helyét a rangsorban ”- mondja Titia.
Az ilyen jellegű kellemetlenségek elkerülése érdekében a csapatok meghatároznak egy orvosokból, táplálkozási szakemberekből és edzőkből álló szakembercsoportot, akik a nagy kör előtt, alatt és után ellenőrzik a futók adagjának tömegét és energiakontrollját.
A tanácsadók tanácsot adnak az egyes brókerek legjobb teljesítménytervéről
Az edzők sportolóknak ajánlják a legjobb időt a kilók leadására. Kép: Wiggle blog
Ez a csoport dönti el azokat a legfontosabb pillanatokat, amelyekben a pilótának le kell fogynia, hogy előnyhöz jusson a versenyben.
A Sunweb táplálkozási szakértője szerint a kerékpárosok napi körülbelül 8000 kalóriát fogyasztanak, és amikor az egyikük úgy dönt, hogy lefogy egy pár kilogrammból, a csapatnak aktiválnia kell az etetési protokollokat, hogy a szándékos fogyás ne befolyásolja a teljesítményt egy nagy kör előtt.
Titia azonban azt tanácsolja, hogy a Tour vagy a Giro megkezdése előtti három hétben maradjon az ajánlott testtömeg-tartományban; és abban az esetben, ha kilókat kell leadnia, a legmegfelelőbb az, ha nem veszít többet 0,5 kilogrammnál.
De akkor mi a legfontosabb, hogy kirabolják a testet néhány plusz kilótól?
A legfontosabb, hogy egy speciális étrendet kell kialakítani a verseny három szakaszához: a szakasz előtt, a verseny alatt és a verseny után.
A kerékpárosoknak szigorú étrendet kell követniük. Kép: bicics
Titia van der Stelt megosztotta a kerékpározásra szakosodott internetes portállal, heti kerékpározással, az étkezési tervet, amelyet a német Sunweb csapat használt a 2018-as Tour de France-on.
A táplálkozási szakember biztosítja, hogy a fogyás legalapvetőbb kulcsa annak biztosítása, hogy a kalóriakiadások nagyobbak legyenek, mint az elfogyasztottak. Ehhez hasonlóan hozzáteszi, hogy azoknak a versenyzőknek, akik meg akarják őrizni átlagos testsúlyukat, egyensúlyban kell lenniük a kiadások és a kalóriafogyasztás között, és ha éppen ellenkezőleg, fel akar menni, bővíteniük kell étrendjüket és sokkal többet kell enniük, mint amennyit egy edzésen elégetnek. vagy verseny.
A Sunweb tervvel kapcsolatban a táplálkozási szakemberek azt javasolják futóiknak, hogy egész kiőrlésű kenyérből és zabpehelyből álló reggelijüket egészítsék ki egy Fruitflow kapszulával, amely összetevővel a pilóták három órával az ülés előtt elfogyasztják az edzés utáni izomgyógyulást.
Az út közepén, miközben járnak, a kerékpárosok az ajánlott mennyiségben zseléket és izotóniás italokat fogyasztanak.
A tészta remek étel a gyógyuláshoz ezen a 2018. évi turnén
Tészta, az egyik ideális étel a gyógyuláshoz. Kép: Tuvalum
Végül a szakasz után a versenyzők lassú szénhidrátokat, például tésztát fogyasztanak, hogy visszanyerjék az energiát és hosszabb ideig tárolják a testben. Lefekvés előtt a csapatok az étrendet speciális helyreállító fehérje italokkal egészítik ki, amelyek segítenek javítani az izomkárosodást és csökkenteni a gyulladást.
Ez néhány olyan stratégia, amelyet a csapatok alkalmaznak, hogy módosítsák versenyzőik súlyát egy Grand Touron. Kövesse az ajánlásokat és tervezze meg az edzés étrendjét az Ön igényeinek megfelelően.