Mérje meg helyesen az ételt

Kalibrálja a mérleget

Az étel mérlegeléséhez nincs jobb, mint a mérlegként ismert kis készülék. Számtalan konyhamérleg létezik, a legegyszerűbbtől a legkifinomultabb modellekig, az ételmérés legújabb eszközein át: az intelligens mérlegekig.

mérje

A konyhánkban elengedhetetlen a mérleg. Bármely recept elkészítéséhez meg kell mérni az összetevők mennyiségét, hogy az étel tökéletes legyen és az étkezők elégedettek legyenek.

Számtalan trükk van az adagok kiszámításához, de a legjobb, ha mérleget használunk, különösen a sütésnél. A tészta receptek kidolgozása pontos méréseket igényel, hogy a desszert megvalósuljon.

A konyhai mérleg kiválasztása magában foglalja annak kiderítését, hogy mire van szüksége. A legjobb konyhai mérleg kiválasztása nehéz, jól kell tájékozódnia róluk, hogy megszerezhesse az Ön igényeinek és egyéni költségvetésének leginkább megfelelőt.

Konyhai mérlegek típusai:

  • A mechanikus skála.
  • Az elektronikus mérleg.
  • A táplálkozási vagy intelligens skála.

A mechanikus konyhamérleg

A mechanikus mérleg hagyományos, egyszerű és olcsó mérleg. Ez az, amely eléri a 6 kg-os súlykapacitást. Súlyhibája legfeljebb 30 gramm kilónként lehet, ez az összes mérleg közül a legkevésbé pontos.

Az elektronikus konyhamérleg

Az elektronikus vagy digitális mérlegek pontosabbak. Hibahatára kevesebb, mint 5 gramm/kg. Ezen tipológián belül különbségeket talál az egyik és a másik között, mert mindegyik különböző funkciókat tartalmazhat.

A fogyasztók által leginkább keresett funkciók a következők:

  • Tare funkció, mert lehetővé teszi új összetevők hozzáadásának mérését ugyanabban a tartályban, anélkül, hogy az elsőket el kellene távolítani.
  • Hold funkció”, Amely szem előtt tartja a súlyt, a mérés átalakítását és az órát.

Az étrendi vagy táplálkozási egyensúly

Ez a leginnovatívabb skála, amelyet nagyon keresnek azok a fogyasztók, akiknek fontos, hogy mit esznek. Ez egy nagy pontosságú elektronikus mérleg, amelyet beépítettek egy új funkcióba, amely a nehéz ételek kalóriáiról, szénhidrátjairól és zsírjairól számol be. Vagyis súlya ugyanakkor táplálkozási információkat ad az ételről. Egyes mérlegek legfeljebb 1000 élelmiszert vagy összetevőt tartalmazhatnak az adatbázisukban.

Kalóriaszámítás

Már nem kell nehézkes számlákat vezetnie ahhoz, hogy kiszámolja az elfogyasztandó étel kalóriáit. A technológia okossá tette az új mérlegeket, és megkönnyíti számunkra ezt a feladatot. A táplálkozási mérlegek legfeljebb 5 kilogrammos tömegkapacitással rendelkeznek a digitális mérlegekkel, 5 grammnál kisebb pontossági hibával, valamint információkat adnak a zsírokról, a koleszterinről és a kalóriákról minden egyes lemért étel esetében. Vannak olyan mérlegek is, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy megosszuk az adatokat bárkivel, akivel csak akarjuk.

A legjobb okos mérlegek:

  1. Beurer DS-61 konyhai étrend mérleg.

Táplálkozási néven ismert digitális mérleg, amelyet kifejezetten sportolóknak terveztek. Használata nagyon egyszerű, egyszerűen lemérje az ételt, és a kalóriák súlyán kívül megmondja, hogy könnyedén tudja ellenőrizni a kalóriatartalmú étrendet.

  • Súlya 5 kg élelmiszer, kilogrammonként 1 gramm pontossággal.
  • 950 étel van a memóriájában. Tájékoztat bennünket a zsírokról, a koleszterinről és a kalóriákról.
  • Tare funkciója van, hogy lemérje az ételeket anélkül, hogy ki kellene üríteni.
  1. Jata 759 Diétás konyhamérleg

Ez a skálamodell mérlegeli az ételt, és egyidejűleg elemzi a nehéz ételek 7 különböző tápértékét, például: kalóriákat, fehérjéket, szénhidrátokat, sót, zsírt, koleszterint és élelmi rostot.

  • Súlya 5 kg lehet, 1 gramm/kg pontossági hibával.
  • Táplálkozási információkat tartalmaz 999 különféle élelmiszerről és összetevőről, amelyek memóriájában szerepelnek, és memóriakapacitással további 99 rekordot tartalmazhat.
  • Jelzi a lemérendő mennyiség túlsúlyát és az akkumulátor lemerülésének figyelmeztetését.
  • Tare funkcióval és egy másik a kilók átszámítására más egységekre, például fontra vagy Stone-ra.
  1. Az Ufesa BC1600 skála.

Ez a konyhai mérleg hagyományos mérlegként használható, vagy tökéletes ételmérő és -elemző eszközzé válhat.

Információt adhat akár 999 különböző élelmiszer tápanyagtartalmáról. Csak egyben tájékoztat bennünket a zsír, rost, koleszterin, só, kalória, fehérje és szénhidrát mennyiségéről azáltal, hogy az ételt skálára helyezi.

Legfeljebb 5 kiló étel súlya lehet, 1 gramm pontosságú hibával. Beépített tara funkcióval. Rendkívül lapos kialakítású a tároláshoz. Súlyegység-átalakítót hordoz.

Most már félelem nélkül főzhet, hogy a mennyiségek nincsenek arányosak, és mindenekelőtt, ismerve a bennük rejlő tápértéket és kalóriaértéket.

Az online Word HTML-átalakító segítségével könnyedén összeállíthatja a webes dokumentumokat.