Május 20. a A méhek világnapja. Elengedhetetlen állat, sőt, tavaly a bolygó legfontosabb élőlényének nevezték el. Bár két okból ismerjük őket: az első azért, hogy elszökjünk, amint meglátjuk, hátha megharap bennünket, és a második, a gazdagok számára édesem Mit csinálnak. Ezért ma megmutatjuk a receptet, hogy mézes sütiket készítsünk.

Méhek és méz:

A méhek az egész világon ismert rovarok. A megfigyelésektől eltérően, amelyekkel gyakran összekeverik őket, a méhek általában nem csípnek annyira, ami miatt sokan aggódunk nyáron. Méhkirálynő vezetésével kolóniában élnek, ez egy nagyon hierarchikus társadalom. Szerepe a természetben az segíti a beporzást. Amikor megközelítik a növényeket, hogy eltávolítsák a nektárt, a pollen hozzájuk kötődik, és amikor egyik helyről a másikra repülnek, beporozzák a többi virágot.

Amikor visszatérnek a kaptárba, az általuk összegyűjtött nektár mézzé alakul. Ott bejön a méhész munkája, aki speciális öltönyökkel veszi fel a kaptárakból, hogy ne harapják meg. Noha általában füsttel elűzik őket, az utóbbi években kevésbé agresszív eszközöket készítettek. A mézzel a konyhában sok ételben használjuk, különösen azokban az édes desszertekben, amelyeket a legjobban szeretnek.

Mézes süti összetevők:

mézes

  1. Tészta liszt 500 grs.
  2. Kukoricaliszt 25 gr.
  3. Cukor 150 gr.
  4. Kókuszreszelék 2 evőkanál
  5. Méz 30 gr.
  6. Napraforgóolaj 130 grs.
  7. Víz 50 g.
  8. 2. tojás (L)
  9. 1 teáskanál vanília kivonat
  10. 1/2 teáskanál só
  11. 1/2 teáskanál királyélesztő

készítmény:

Egy tálban összekeverjük a kókuszt, édesem, a napraforgóolajat, a vizet, a cukrot, a tojást, a sót és a vaníliát addig verjük, amíg az összes összetevő be nem épül.

200 grammot tartalmazunk. tészta lisztből, kukoricakeményítőből és élesztőből, és továbbra is integráljuk őket. Ha elkészült, hozzáadhatjuk a maradék lisztet, és elkezdhetjük a kezünkkel gyúrni, nagyon könnyen gyúrható tészta, észrevesszük, hogy jól össze van gyúrva, ha nem tapad a kézhez.

A tésztát sodrófával kinyújtjuk, és körülbelül 1/2 centiméter vastagra hagyjuk (nem kell nagyon vékonyra tenni őket, mivel könnyebben megéghetnek a sütőben).

Ha mersz sütiket készíteni egy képpel, akkor itt a pillanat. Elég, ha vesz egy fogpiszkálót, és apránként rajzol egy képet a sütire. Javasoljuk, hogy próbálják ki, hogy lennének.

A sütőt 180 ° -ra melegítjük, a sütiket növényi papírral ellátott tálcára helyezzük, egymástól kissé elkülönítve, hogy ne tapadjanak.

Mielőtt betenné őket a sütőbe a tojással festjük Tesszük őket és kb. 12/13 percig hagyjuk őket, akkor készülnek el, amikor a süti arany színű lesz.

Ha kint van, várja meg, amíg kihűlnek és esznek. A rossz hír az, hogy a rajzaink nem voltak megtartva és alig láthatók. Legközelebb több képességünk lesz!