Publikálva: 2013.05.04. - Frissítve: 2019.06.30

muskovita

Ma javaslatot teszek egy receptre Moszkva sütik hogy a férjem nagynénje történt velem, egy csodálatos hölggyel, aki Asztúriában él, és aki valóban rendkívüli szakács!

Kipróbáltam ezeket a sütiket egy finom étkezés után, amelyet a múlt héten kínált nekünk. Ezek a moszkva sütik szó szerint megnyertek.

Ezért döntöttem úgy, hogy megosztom veletek ezt a receptet. Remélem, tetszik, hogyan néznek ki.

Muskovita sütik receptje

Frissítve: 2019. június 30

Ha szereti a csokoládét és a mandulát, ezek a sütik örömet szereznek Önnek! Készítse elő barátainak, és tartsa őket egy sütikben, megláthatja, milyen sikerrel jár!

  • Konyha: spanyol
  • Elkészítési idő: 20 perc
  • Főzési idő: 20 perc
  • Teljesítmény: fél ember
  • Allergének: mandula


5 csillag tovább
6 értékelés

Hozzávalók

  • friss tejszín - 200 g
  • liszt - 40 g
  • őrölt mandula - 200 g
  • csokoládé - ​​300 g
  • porcukor - 200 g
  • vanília illat - ízlés szerint

Utasítás

  1. A tejszínt felforraljuk a porcukorral, ha forrni kezd, hozzáadjuk az őrölt mandulát.
  2. Ezután hozzáadjuk a lisztet és a vaníliát, és folyamatosan keverjük, miközben a hő kb. 8 percig minimális marad, hogy a keverék megvastagodjon.
  3. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, vegyünk egy teáskanálnyit, és öntsünk egy kis tésztát a tálca tetejére, jól elválasztva a "halmokat", hogy ne ragadjanak.
  4. 5-8 percig sütjük 180 ° C-on, forró sütőben.
  5. Hagyja kihűlni a sütiket, és amikor kihűlt, öntse az olvasztott csokoládét (vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben) a hátára, ecset segítségével.

Szia! hogy vagy?
Sokszor próbáltam elkészíteni a receptet, de velem fordul elő, hogy amikor a sütőbe teszem, nem vékonyodnak, de ugyanolyan alakúak maradnak, így nem ropognak ... tudod, mi lehet ez? Kipróbáltam az összes lehetőséget, és nincs eset ...
Köszönöm!

Ezek a sütik finomnak tűnnek, egy egyszerű receptet kerestem mandulával. Nagyon jól néznek ki!

Nos, jobb lenne friss tejszínt használni, az íze és a zsírtartalma miatt (nagyjából 35%), de ha nem találja, akkor hasonló zsírszázalékú UHT krémet használhat ... Egyébként akkor is, ha kevesebb zsírtartalmú krémet használ, imádni fogja őket! 😉

Szia Nayeli! Az az igazság, hogy az a hölgy, aki receptet adott nekem, azt mondta, hogy ezek a sütik olaszok voltak, talán ezért ismeri a «firenzeieket», amelyek nagyon hasonlónak tűnnek ezekhez, és amelyek elképzeléseim szerint Firenze városából származnak ...

Ez a recept látványosan néz ki, biztosan elég könnyű sütiknek is kell lenniük, tökéletesek a kávé kíséretéhez vagy édes vágyhoz. Ismerek hasonlót, a firenzei nevet, amely kristályosított narancshéjat vagy cseresznyét is tartalmaz, nagyon finom. Nagyon köszönöm, hogy megosztotta ezt a receptet.

Finom. Akartam őket, de nem tudom, hol lehet a friss tejszínt kapni, és muszáj? vagy pótolható, milyen szégyen lenne szívesen megcsinálnám őket.