Nem titok, hogy manapság hajlamosak a jó étrend fontosságáról beszélni, mivel az egyik legfontosabb kihívás, amelyet nap mint nap bemutatunk a jó megjelenés és érzés érdekében, elsősorban az egészséges táplálkozás és a fizikai aktivitás együttes fogyasztása.
Mi a jó étrend?
Az egészséges étrend magában foglalja az olyan élelmiszerek bevitelét, amelyek biztosítják számunkra a szükséges tápanyagokat és energiát, amelyekre minden embernek szüksége van a napi tevékenységek elvégzéséhez 1 .
Miért fontos a jó étrend?
A jó étrend előnyei között azt tapasztaljuk, hogy a jó étrend minden életkorú ember életminőségének javítása mellett segíthet megakadályozni olyan betegségek kialakulását, mint az elhízás, a cukorbetegség vagy a szív- és érrendszeri és agyi érrendszeri betegségek, segítve szervezetünket abban, hogy megfelelően működik 2 .
Bár az egyes emberek táplálkozási szükségletei specifikusak, mindannyian kiegyensúlyozott étrendre van szükségünk olyan ételekkel, amelyek különböző típusú és mennyiségű tápanyagot tartalmaznak az egészségünk megőrzéséhez 3, ezért fontos, hogy tudjuk, hogyan kell jó étrendet tartani.
Tippek a jó étrendhez
Íme néhány tipp, amelyek segíthetnek megismertetni a jó étrend jellemzőit, és hogyan illeszthetik be mindennapi életébe *.
- Minden főcsoportból vegyen be legalább egy ételt a főétkezésekbe.
A helyes étrend egyik fő ajánlása az, hogy az Ön igényeinek és körülményeinek megfelelően egyél naponta háromszor (reggeli, ebéd és vacsora), és vegyen figyelembe két harapnivalót. Ily módon segítjük testünket a szükséges energia elosztásában a nap folyamán. Hasonlóképpen, a három étkezés során be kell építeni az összes élelmiszercsoportba tartozó élelmiszereket: zöldségeket és gyümölcsöket, gabonaféléket és gumókat, hüvelyeseket és állati eredetű ételeket 1 .
- Igyon naponta két liter vizet
Egy másik ajánlás, amely segít az egészséges táplálkozásban, átlagosan napi nyolc pohár víz elfogyasztása, ami két liternek felel meg. Fontos, hogy a 4. nap folyamán hidratált maradjon .
- Növelje a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztását
A teljes kiőrlésű gabonák olyan gabonafélék, amelyekről elismert vitaminok, ásványi anyagok, élelmi rostok és antioxidáns funkciójú vegyületek forrása. Ezeknek a tápanyagoknak különféle egészségügyi előnyöket tulajdonítanak, például: hozzájárulnak a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez, a túlsúly és az elhízás megelőzéséhez, a cukorbetegség megelőzéséhez és a bél egészségének javításához 5 .
- Állítsa be az étkezési időket
A fő ételek kihagyásának elkerülése érdekében fontos rögzített étkezési időket meghatározni. Annak érdekében, hogy az étkezések mindig tartalmazzanak egy-egy ételt a három ételcsoportból, nagyon hasznos lehet egy heti menü elkészítése.
- Korlátozza a só és cukor bevitelét
A vérnyomás szabályozásának és a kapcsolódó betegségek elkerülésének egyik legismertebb ajánlása a sóbevitel csökkentése. A közelmúltban alkalmazott módszer a fogyasztás csökkentésére a sótartó levétele az asztalról, ily módon kerüljük a só hozzáadását olyan ételekhez, amelyekre már nincs rá szükség. A sót különböző ételízesítőkkel is pótolhatja, például borssal, oregánóval vagy paprikával, hogy ízesítse kedvenc ételeit 1, 4 .
A túlzott cukorfogyasztás hajlamosíthatja a testet bizonyos állapotokra. Ennek elkerülése érdekében az egyik javaslat az, hogy alacsony cukortartalmú ételeket vagy italokat válasszon, és mérsékelje azok használatát az ételek elkészítésekor.
* Némi előny elérése érdekében ajánlott ezeket a tippeket betartani a helyes étrend és a fizikai aktivitás rendszeres gyakorlása során.