Mindenben jelen vannak, amit eszünk, a termékcímkék számszerűsítik őket, és a táplálkozási szakértők mindig megemlítik őket, de. Tényleg tudja, mire valók?
Az ideális súly megőrzéséhez fontos az energiaegyensúly és a test mennyiségének megadása fehérjék, szénhidrátok, zsírok, vitaminok, ásványi anyagok és fitotápanyagok amely megköveteli. A kilokalória (kcal) az élelmiszer energiahatalmának kifejezésére használt egység. Ez egyszerűen arra a hőenergiára utal, amellyel minden elfogyasztott dolog hozzájárul.
Amint azt az egészségügyi edző, Rocío Río de la Loza kifejtette, azt mondhatnánk, hogy ezek azok az üzemanyagok, amelyekre a testnek életéhez szüksége van. Nélkülük nem rendelkeznénk a napi tevékenységekhez szükséges energiával, még az életben maradáshoz sem, mivel a légzés és az emésztés olyan cselekedetek (akaratlan, de tőke), amelyek kalóriákat is fogyasztanak.
Szükségünk van a kalóriákra.
- Alapanyagcsere, létfontosságú funkciók, például légzés és keringés. Vigyázz, minél nagyobb az ember mérete, annál nagyobb az energiafogyasztása ezekben a funkciókban.
- Az egyén fejlődése, a sejtek növekedése és a regeneráció.
- Az élelmiszer emésztése és a tápanyagok felszívódása.
- Fizikai tevékenységek, beleértve azokat a mozgásokat, amelyeket munkahelyi, szabadidős, sport- és háztartási tevékenységekben végezünk. Az intenzitás szerint könnyűnek (az irodai munka egy napja), mérsékeltnek (házimunkát és ruhamosást végző nap) és intenzívnek (egy nap a gazda vagy a hivatásos balett-táncos életében).
- Rendkívüli vagy nagy stresszhelyzetekben, például autóbalesetben vagy váratlan versenyben, menekülve, ha üldözik, testünk több kalóriát használ fel.
Tehát megértjük, hogy van egy energiamérleg, egyrészt az elfogyasztott kalóriák, amikor eszünk, másrészt az ezekre a tevékenységekre fordított kalóriák. Keleti kalóriaegyensúly Rocío Río de la Loza biztosítja, hogy ez jó formában tart minket.
Hány kalóriára van szükségünk?
Ez nyilvánvalóan a nem, életkor, fiziológiai állapot és a tevékenység intenzitása hogy minden ember megteszi. Az Egészségügyi Világszervezet azonban 2200 kcal-os étrendet javasol egy nőnek (30 éves, hozzávetőlegesen 60 kg-os súlyú és mérsékelt fizikai aktivitással).
Nem minden étel biztosítja ugyanazt a kalóriát. Így a szakértő elmagyarázza, hogy a zsírok vagy lipidek minden grammért 9 kcal-t, szénhidrátot vagy szénhidrátot, 4 kcal-t és fehérjét, 4 kcal-t adnak. Az alkohol nem tápanyag, de úgy vélik, hogy 7 kcal/gramm.
Ebben az értelemben minden tartalmaz kalóriát, a lazacfilétől kezdve az uborkáig. Vannak még nagyon tápláló ételek, amelyeknek magas a kalóriatartalma, például a mandula, mivel összetételük nagy mennyiségű zsírt tartalmaz. Rostot, kalciumot és magas koncentrációban tartalmaznak E-vitamint, és egyszeresen telített zsírjaik küzdenek a szívbetegségek ellen.
Sokan úgy vélik, hogy az egészségesnek címkézett élelmiszerekben nincs kalória, és ez tévedés "
Így az egészségügyi edző emlékeztet arra, hogy figyelni kell mind a kalóriákra, mind a tápanyagokra. "Sokan úgy vélik, hogy a magas fehérje-, vitamin- és ásványi anyagkoncentrációk megsemmisítik a kalóriákat. Ezután nagy mennyiségű, egészségesnek címkézett ételt fogyasztanak, és ennek következtében nem veszíthetik el méretüket" - magyarázza.
Ezért az ideális súly megőrzéséhez fontos, hogy legyen eenergiamérleg (töltsd el az elfogyasztott kalóriák számát), és add meg a testednek a szükséges fehérje, szénhidrát, zsír, vitamin, ásványi anyag és fitotápanyag mennyiségét.
Ez a változatos és kiegyensúlyozott étrend, integráló életmóddal együtt rendszeres testmozgás. Nem szükséges minden grammot és minden kalóriát megszámolni, amit eszel, ez csak jobban stresszel vagy stresszel jár. Azt sem kell teljesen megszüntetnie, ami tetszik. A legfontosabb annak megértése, hogy minden hozzáteszi a kalóriákat, ezért rugalmasan választhatjuk, hogy mihez adjuk hozzá vagy vonjuk ki őket.
Tippek az egészséges életvitelhez
- Tegyen bele fehérjét és zsírt minden ételébe, ez hosszabb ideig energiát és telítettséget biztosít.
- Legyen aktív, amikor csak alkalma nyílik rá. Például ezek a tevékenységek 100 kalóriát égetnek el: lépcsőzés (11 perc), biciklizés (13 perc) és a ház takarítása (25 perc).
- Vágjon kalóriát főzési technikákkal, például sütés helyett sütés helyett.
- Ellenőrizze az étkezés rendszerességét és az adagok méretét.
- Vezesse be étrendjébe a teljes kiőrlésű termékeket és a teljes kiőrlésű gabonákat, különösen reggelinél vagy sportolás előtt. Remek energiaforrás, élelmi rost és alapvető tápanyagok. Válasszon olyan termékeket, mint a többmagos kenyér, a teljes kiőrlésű gabona és a magalapú sütemények, a teljes kiőrlésű tortilla és a kukorica pirítósa.
- Készítsen tápláló ételt az irodába vagy otthon.