A hivatalos Sanitas blog tippekkel és gyakorlati információkkal az egészségről, a wellnessről, az egészséges életmódról és az egészségbiztosításról

Talán érdekel.

Az évszakváltással a test egészséges és friss ételeket kér tőlünk, például az évszak tipikus gyümölcsét és zöldségét.

  • kellene

Az étrend javítására irányuló egyes terveket annyira bonyolult követni, hogy szinte az indulás előtt demotiválnak minket. Néhány irányelvvel cl. Olvass tovább

Hogyan segítsük a testet a C-vitaminnak köszönhetően elfogyasztott vas felszívódásában, a csontokban a kalcium D-vitaminnal való rögzítésében stb. Olvass tovább

Egészséges táplálkozás lehetséges, napi 1 és 2 uncia étcsokoládé fogyasztásával

Kezdőlap/Táplálkozás/Miért kellene lassabban enni?

A túl gyors étkezés nemcsak az emésztés javítására szolgál; emellett más meglehetősen súlyos egészségügyi problémák megjelenését támogatja.

Van egy népszerű mondás, miszerint a rohanás nem jó, és ez az élet minden területére érvényes, még akkor is, ha az étkezésről van szó. A rohanás, amelyben általában élünk, az evést lassan szinte utópiává teszi. Bár nem vagyunk teljesen tisztában ezzel, egészségünk számára számos előnye van, ha étkezés közben egy kis békét vezetünk be, ahelyett, hogy bármit is lenyelnénk néhány perc alatt. Felsoroljuk a legrelevánsabbakat:

Vegyünk megfelelőbb adagokat

Az éhség és a jóllakottság érzése nemcsak emésztési szinten van szabályozva. Ebben a folyamatban részt vesz többek között az agyunk kis területe, a hipotalamusz is. Ily módon a hipotalamusz közli a gyomrunkkal, hogy ennünk kell; vagyis közli, hogy éhesek vagyunk. Miután elkezdtünk enni ételt, a gyomorban kiválasztott két hormon, a ghrelin és a leptin felelős azért, hogy jelet küldjön agyunknak, hogy tájékoztassa arról, hogy megfelelünk ennek a fiziológiai szükségletnek.

A jóllakottság érzése, vagyis annak jelzése, hogy már eleget ettünk és abba kell hagynunk, körülbelül húsz percet vesz igénybe. Ha ebben a húsz percben nagy mennyiségű ételt emésztettünk fel, akkor bizonyára túllépjük a megfelelőnek tartott adagok méretét.

Kontroll súly

Ez az előny közvetlenül az előzőből származik, mivel ha szabályozzuk az elfogyasztott adagok méretét, akkor ugyanezt tesszük az elfogyasztott kalóriákkal is, de ennél több is van. A sietős étkezés nemcsak a túlzott adagok fogyasztását okozza. Ezenkívül sok esetben hajlamosít minket egészségtelen feldolgozott termékek elfogyasztására, mivel ezek kevesebb előkészítési időt, vagy közvetlenül semmit sem igényelnek. Ezek a termékek általában több kalóriát és több zsírt, sót és cukrot tartalmaznak, ami elősegíti a skála számainak az egekbe szökését.

Vércukorszint ellenőrzés alatt

Evéskor az agy felel a jóllakás riasztásának a gyomorba juttatásáért, ugyanakkor üzenetet küld a hasnyálmirigynek is, hogy váltsa ki a tápanyagok metabolizálásához szükséges inzulint és alakítsa át őket glükózzá, vagyis a testünk energiájává. megköveteli a megfelelő munkát. Ha túl gyorsan eszünk, ez az üzenetváltás zavart; Ha ez a kommunikációs zavar megszokottá válik, akkor a glükóz metabolizmusa tartósan károsodik. Ez kedvez az elhízásnak és a 2-es típusú cukorbetegség megjelenésének, amely korunk egyik csapása.

Javítsa az emésztést

A lassú étkezés és a jó rágás segít a nyálmirigyünknek abban, hogy helyesen végezzék munkájukat, és sokkal emészthetőbb ételbolust képezzenek, mintha keveset rágott ételt nyelnénk le. Éppen ellenkezőleg, az evés miatt sok levegőt nyelünk le, amikor eszünk, ami a rettegett gázhoz vezet. Hasonlóképpen, az a tény, hogy az étel anélkül megy át az emésztőrendszeren, hogy kellően megrágták volna, azt jelenti, hogy sok tápanyagot nem képes felszívni a gyomor fal, ezért szervezetünk nem tudja felhasználni. Más szavakkal, az evés gyorsan hozzájárul a sokkal rosszabb táplálékhoz.

Alakú fogsor

A rágás amellett, hogy a jó emésztéshez szükséges, elengedhetetlen szerepet játszik az egész állkapocs ínyének és izomzatának fenntartásában is. A legtöbb szakember azt javasolja, hogy minden falatot negyvenszer rágjon meg, mielőtt lenyeli. Ha azonban nem akarunk nyomon követni, akkor elég tisztában lennünk azzal, hogy az ételt kellően fel kell aprítani, szinte mint egy tésztát.

Néhány trükk, hogy elkerüljük az óránkénti étkezést? A szakértők azt javasolják, hogy ne várják meg a falánk éhséget, próbáljon meg az asztalnál ülni és óvatosan elkészíteni. Abban az esetben, ha ételt kell vennie a munkahelyén, a legjobb, ha egy eldugott helyen étkezik, amely nem tudatosítja bennünket a munkaügyi kérdésekben.

Azt is javasolják, hogy a mobiltelefont tegyék félre, és étkezés közben ne is nézzen tévét, hogy ne zavarják el a figyelmüket, ami általában felgyorsítja a pillanatot. Figyelembe véve a rágást és az ezüsttárgyak harapások közé helyezését, az is segít, hogy nyugodtabban étkezzen.