A vizsgálat résztvevői a magasabb kalóriatartalmú termékekből származó ételeket és szagokat közel 30% -kal nagyobb pontossággal találták meg, mint az egészséges termékeké

A "Scientific Reports" című, ma publikált tanulmány szerint az emberek pontosabban emlékeznek a magas kalóriatartalmú ételek helyére, mint az alacsony zsír- és cukortartalmú ételek. Az eredmények arra utalnak, hogy az emberi térbeli memória, amely lehetővé teszi az emberek számára, hogy emlékezzenek arra, hol vannak a tárgyak egymáshoz viszonyítva, úgy alakult, hogy prioritásként kezeljék a magas kalóriatartalmú ételek helyét.

mindig

Rachelle de Vries, a Wageningen Egyetem és Kutatás (Hollandia) munkatársaival megmérte az étkezési memóriát, utasítva 512 résztvevőt, hogy kövessenek egy fix utat egy olyan helyiség körül, amely nyolc ételmintát vagy nyolc pamutmintát tartalmaz. Amikor a résztvevők egy mintához jutottak, megkóstolták az ételeket, megszagolták a pamut illatát, és értékelték, mennyire tetszett nekik a minta. Az étel- és szagminták között volt alma, burgonya chips, uborka és csokoládé brownie. A résztvevőket ezután arra kérték, hogy a szoba térképén tüntessék fel az egyes ételek vagy szagminták helyét.

Azok a résztvevők, akiknek ételmintákat mutattak be, 27% -kal pontosabbak voltak, és azok, akiknek élelmiszer-szagmintákat adtak, 28% -kal pontosabbak voltak a magas kalóriatartalmú ételek feltérképezésében, mint az alacsony ételek megfelelő helyen. A térbeli emlékezetet nem befolyásolta, hogy az ételek édesek vagy sósak voltak-e, vagy hogy a résztvevők mennyire kedvelték az egyes mintákat. Az élelmiszerek „feltérképezése” összességében 243% -kal volt pontosabb, ha a résztvevőknek ételmintákat adtak, nem pedig ételillatú pamutpárnákat.

Az eredmények azt mutatják, hogy az emberi térbeli memória elfogult a magasabb kalóriatartalmú ételek felkutatása felé. Ez az elfogultság segíthette az emberi ősök életben maradását az ingadozó élelmiszer-hozzáférhetőségű környezetekben, lehetővé téve számukra, hogy a kalóriatartalmú ételek hatékonyan megtalálják a takarmányozást a szerzők szerint.