A káposztaleves-diéta egy divatos diéta, amely megköveteli, hogy a felhasználók hét napig naponta többször fogyasszanak káposztalevest. A terv szerint bizonyos alacsony kalóriatartalmú ételeket is fogyaszthat, például bármilyen gyümölcsöt (a banánt kivéve), marhahúst, zöldséget és sovány tejet meghatározott napokon.
A diéta következtében a kalóriaszám csökken, így eléri a fogyáshoz szükséges kalóriahiányt. .
A diéta 10 kilós fogyást ígér a hét végére. De nem világos, hogy valójában hány fogyókúrázó marad elég étrenden ahhoz, hogy élvezhesse ezt az eredményt.
Amit a szakértők mondanak
"A káposztaleves-diéta gyors fogyást ígér, de a szakértők egyetértenek abban, hogy ez nem fenntartható megoldás. A fehérje és a zöldség egy megközelítés, de a fogyás valószínűleg helyreáll. Emellett az élelmiszercsoportok csökkentése tápanyag-egyensúlyhiányhoz vezethet".
Háttér
Ez a korlátozó program évek óta népszerű a fogyókúrázók körében, de eredete nem ismert. Az 1980-as években vált népszerűvé, és többek között katonai káposztalevesnek, TJ csodaleves-diétának és orosz parasztdiétának hívták.
Hogyan működik
A káposztaleves-étrend néhány különböző változatban készül, de az alapfeltevés egy zsírmentes házi káposztaleves recept, valamint a leves mellett különböző napokon elfogyasztandó, speciális, alacsony kalóriatartalmú ételek listája.
Az alap leves recept tartalmaz egy fej káposztát, konzerv paradicsomot, hagymát, fokhagymát és más zöldséget, valamint paradicsomlevest, vizet vagy gyümölcslevet. A diéta egy hétig tart. Minden nap több tál káposztalevest és az adott napra kijelölt ételeket fogyaszt.
Nem ajánlott hét napnál tovább maradni a terven. Ha sikeres a diéta és meg akarja ismételni, a szakértők azt javasolják, hogy várjon két hetet a ciklusok között.
Mivel a leves receptjei változatosak, a káposzta levesre vonatkozóan nincs szabványos tápanyag-információ, de átlagosan egy tálban körülbelül 50–100 kalória van. Ha egy meghatározott receptet használ, akkor egy receptanalizátorral megkaphatja a táplálkozási tények teljes készletét.
Ne feledje, hogy a káposztaleves nagyon magas nátriumtartalmú lehet, amely az ajánlott napi adag közel 100 százalékát biztosítja, ha több tálat fogyaszt.
A jó hír azonban az, hogy mivel a leves sok zöldséggel készül, minden egyes tálba kapsz néhány gramm rostot, nagyjából 3-5 grammot, ami segíthet abban, hogy tovább maradj tele. A legtöbb recept tartalmaz egy kis fehérjét (kb. 5 gramm), körülbelül 13 gramm szénhidrátot és csak körülbelül 1 gramm zsírt.
Ez hasonlít az M-Plan étrendhez is, ahol a fogyás tervével naponta háromszor eszik gombás ételt.
Mit enni
A káposztaleves-diétának hétnapos étkezési terve van, amely meghatározott ételeket csak bizonyos napokon engedélyez, plusz a leves legalább egy adagját. Bár az étrendnek sokféle változata létezik, íme egy példa:
- 1. nap: korlátlan gyümölcs (a banán kivételével)
- 2. nap: Korlátlan mennyiségű friss, nyers vagy főtt zöldség, kivéve a szárított babot, borsót és kukoricát. Nagy sült burgonya vajjal vacsorára.
- 3. nap: korlátlan mennyiségű gyümölcs és zöldség (a banán kivételével).
- 4. nap: legfeljebb nyolc banán és korlátlan sovány tej.
- 5. nap: 10 uncia és 20 uncia marhahús vagy csirke és legfeljebb hat friss paradicsom.
- 6. nap: korlátlan hús és zöldség.
- 7. nap: korlátlan barna rizs, cukrozatlan gyümölcslé és zöldségek.
Célozzon több tál levest és legalább nyolc 8 uncia pohár vizet naponta. Kerülje a valódi és a mesterséges cukrot és alkoholt az egyhetes terv során.
Házi káposztaleves
Cukrozatlan áfonyalé
Rendszeres vagy diétás szóda
Ajánlott idő
A káposztaleves-étrendhez nincs szükség külön időre vagy böjtre, azonban vannak meghatározott ételek, amelyek meghatározott napokon megengedettek, a fentiek szerint.
Források és tippek
A diéta legfontosabb jellemzője a leves. Számos különböző recept érhető el az interneten, amelyek az alaprecept variációi. Íme néhány tipp a könnyebbé tételhez és a változatosság növeléséhez, hogy ne unatkozzon egy hétig ugyanazon alaplevet fogyasztani.
- Használjon korábban aprított káposztát: in Ahelyett, hogy kézzel reszelné a káposztát, vásároljon egy tasakot előre felaprított káposztát vagy egy káposztasaláta-keveréket.
- Tedd lilává: változtassa meg a dolgokat vörös káposzta hozzáadásával, amely több antioxidánst tartalmaz.
- Adjon hozzá sűrű zöldséget: cukkini, tök, karfiol vagy sárgarépa nagy darabok változtassa meg a leves alapszerkezetét a változatosság növelése érdekében.
- Menj tovább íz : ha szereti a fűszeres ételeket, adjon a leveshez Tabasco mártást, Srirachát vagy cayenne paprikát és chilis port.
- Menj olaszul: adjon leveshez olasz ételízesítőt, bazsalikomot vagy oregánót, vagy használjon konzerv paradicsomot olasz fűszerekkel.
- Használjon keveréket: a vannak, akik szeretik a káposztalevest hagymaleves keverékkel ízesíteni.
- Kapcsolja curryvé: egy indiai csavarhoz adj hozzá curry-t, köményt, kardamont, szegfűszeget, gyömbért vagy más ízletes fűszereket.
Érvek és ellenérvek
A káposztaleves-étrend divatos étrendnek számít, amely rövid távú és gyors fogyást eredményezhet, de nem feltétlenül egészséges.
Gyors fogyás
Nagyon könnyen követhető
Táplálkozási és orvosi szempontból nem egészséges
Az ismétlődő étkezések unalmasak lehetnek
Nem tartós rövid távú eredmények
A káposztaleves-diéta hívei azt állítják, hogy egy hét alatt 10 fontot fogyhatsz, de nem állnak rendelkezésre bizonyítékok ezen állítások alátámasztására. Bár egyetlen kutatási tanulmány sem vizsgálta hatékonyságát, az étrend elsősorban alacsony kalóriatartalmú ételekből áll, és a csökkentett kalóriatartalmú diétákról ismert, hogy elősegítik a fogyást.
Az étrendet is könnyű betartani, egyszerű szabályokkal, amelyek levonják a találgatásokat a fogyókúráról. Korlátlan mennyiségű káposztaleves esetén a diéta teljes lehet. Rövid távú étrendként csak egy hétig kell betartania.
Bár a terv gyors fogyási eredményeket képes biztosítani, ez nem hosszú távú megoldás a testsúly kezelésére.
Hátrányok
A káposztaleves-étrendben szenvedők körében a legfőbb panasz az, hogy unalmas és ismétlődő. Nem sok ember szereti annyira a káposztalevest, hogy egy egész héten át élvezhesse mindennap.
A terv szintén nem tápanyag- vagy orvostudományon alapszik. Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a káposzta vagy a káposztaleves bármelyik zsírégető tulajdonsággal rendelkezik, amelyet gyakran az étrend leírásában hirdetnek.
A súlycsökkentő szakértők által hangoztatott legnagyobb aggodalom az, hogy a káposztaleves-diéta számos változata napi 1 200-nál kevesebb kalóriát korlátoz, ami a fogyás általában ajánlott minimumja. Valójában a kalóriaszám olyan alacsonyra süllyedhet, hogy inkább éhomi programot, mint diétát tartanak.
Általánosságban elmondható, hogy senki ne kövesse az 1200 kalóriánál kevesebb étrendet az egészségügyi szolgáltató bevonása nélkül. Ezért kerülni kell minden olyan tervet, amely ilyen kevés kalóriát tartalmaz. Ez súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet, és legalábbis a fogyás visszaszerzéséhez vezethet a diéta befejezése után.
Az étrend sem tartalmaz tippeket az érzelmi étkezés kezeléséhez vagy a hosszú távú fogyáshoz szükséges készségek fejlesztéséhez, például az étkezési szokások megváltoztatásához vagy az adagok ellenőrzéséhez. Tehát miután befejezte a diétát, valószínűleg visszanyeri a lefogyott súlyt.
Hogyan hasonlítják össze
Rövid távú fogyókúraként a káposztaleves-diéta hatékony lehet. Ez azonban nem hosszú távú fogyókúrás megoldás vagy egészséges táplálkozási terv, és nem tanítja a tartós fogyáshoz szükséges készségeket, például az egészséges étkezés tervezését és elkészítését.
USDA ajánlások
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) táplálkozási irányelvei ajánlásokat és tippeket tartalmaznak az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez. Az egészséges táplálkozás részeként a következő tápanyagokban gazdag élelmiszerek ajánlottak:
- Zöldek és leveles zöldek (kelkáposzta, spenót, brokkoli, mángold, zöldbab)
- Gyümölcsök (alma, bogyók, dinnye)
- Szemek (quinoa, barna rizs, zab)
- Sovány húsok (csirkemell, hal, pulykamell)
- Bab és hüvelyesek (minden bab, lencse, borsó)
- Diófélék és magvak (dió, mandula, napraforgómag)
- Tejtermék (alacsony zsírtartalmú tej, sajt, joghurt)
- Olajok (olívaolaj, avokádóolaj)
Míg a káposztaleves-étrendben sok zöldség van, az általános étrend nem felel meg ezeknek az irányelveknek. Az étrend szigorúan korlátozó, és nem kínál sokféle tápanyagot vagy kalóriát. Nem tekinthető egészséges táplálkozási tervnek.
Az USDA napi 1500 kalória fogyasztását javasolja a fogyáshoz, de ez a szám életkor, nem, testsúly és aktivitási szint függvényében változik. Ezzel a számológéppel meghatározhatja az Ön számára megfelelő kalóriaszámot.
Hasonló diéták
A káposztaleves-diétához hasonlóan ezek a más divatos diéták is csak bizonyos napokra korlátozzák az elfogyasztott ételeket. Bár minden terv azt ígéri, hogy gyorsan fogyni fog, valószínűleg nem nyújtanak tartós fogyást hosszú távon.
A szent szív étrendje
Cserélje ki a káposztalevest egy másik zöldségleves receptre, és a Szent Szív diétát folytatja. Valójában az egyhetes étkezési terv szinte megegyezik a káposztaleves diétával. Ha nem rajong a káposztáért, ez jó alternatíva.
M terv
Ennél a diétánál az M jelentése a gomba, és két héten keresztül napi egy étkezést lecserél egy alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes gomba alapú ételre. Ellenkező esetben nem korlátozza a kalóriákat vagy más ételcsoportokat, de a hús gomba elleni cseréje csökkenti a napi kalóriabevitelt, ami segít a fogyásban.
A 3 napos katonai étrend
Ez a terv konkrét listát tartalmaz az egyes napokon elfogyasztandó ételekről, köztük két zsemle nélküli hot-dogot, öt kekszet és egy csésze vaníliafagylaltot. A név ellenére az étrend nem korlátozódik három napra, vagy a katonasághoz kapcsolódik. Három napig konkrét ételeket eszel, a négy "kikapcsolt" napon a napi kalória 1500-ra korlátozódik.
Egy szó a VidaFitnes-től
Néhány ember fogyni fog a káposztaleves diétán. De a rendkívül alacsony kalóriabevitel felelős az ebben a rövid idő alatt tapasztalt fogyásért. A káposztalevesben nincs semmi varázslatos vagy különleges, ami miatt a fogyás megtörténhet.
Ha ilyen gyorsan fogy, általában a vízben, nem pedig a zsírban fogy. Amint visszatér a normális étkezéshez, az összes súly visszatér, és egyes esetekben még többet is. Mielőtt megkezdené ezt vagy bármely más korlátozó étrendet, beszéljen orvosával vagy regisztrált dietetikusával.
- A modell elárulja a titkos étrendet, hogy maradjon 56 kiló anélkül, hogy megéhezne! TVNotes
- Stabilizáló program az Exante diéta súlyának megőrzésére
- Diétás program 5 kilós fogyáshoz, PlanB! Multisalud y Wellbeing Advanced PlanB!
- Nyílt Ausztrália 2014 étrend és ambíció, Nadal receptje A VILÁG
- Az Okinawa IML Diet szakvéleményei