Junior Wellness Cél | Ügynökségek Madrid | 2017.02.24

legegészségesebb

A hal Alapvető tápanyagforrás, amely nagyon hasznos a gyermekek számára. De a piacon ennek az ételnek különféle fajtáit találjuk: kék vagy fehér halat? Mi a legalkalmasabb gyermekeink számára? Mindegyik különböző előnyökkel jár. Megmondjuk!

A szakértők azt javasolják, hogy a gyerekek hetente három-öt adag halat fogyasszanak el, ez egy nagyon tápláló étel. Spanyolországban ez egy olyan élelmiszer, amelyet ésszerű módon fogyasztanak, de a gyermekek néha ellenállnak a kipróbálásának.

Szükséges, hogy már egészen fiatal koruktól megtanítsuk nekik a halevés előnyeit, mivel ez biztosítja az egészséghez, a táplálkozáshoz, valamint az erős és egészséges növekedéshez szükséges fehérjéket; Y vitaminok és ásványi anyagok olyan alapvető anyagok, mint a D-vitamin, a kalcium, a foszfor és az Omega 3, amelyekre a csontokhoz és a védekezéshez van szükség.

De osztályozása túlmutat azon, hogy kék vagy fehér, és a zsír összetétele alapján állapítják meg. Amikor zsírról beszélünk, valami rosszra gondolunk. De ez nem így van, mert a halakban található zsír energiát szolgáltat, és többszörösen telítetlen Omega 3 formájában. Olajos halak esetében több az egészséges zsír.

Ily módon kék halak, mint pl szardella, a szardínia, a tonhal vagy a Lazac magasabb energiatartalommal és 30% -kal nagyobb arányú egészséges zsírral rendelkezik, mint a fehér halak, mint pl tőkehal, a tőkehal, a Basszus, a egyetlen hullám aranysárga.

A hal előnye általában az, hogy nagyon fehérjetartalmú étel, kevesebb zsírral, mint a hús, táplálóbb és kevesebb a zsírral táplálkozó gyermekek kockázata.

A szakértők gyermekkorban javasolják először a Fehér hal, különösen a nyelvhal, és ettől az évtől kezdve kéket adjon nekik, mivel ebben a szakaszban több fehérjére van szükségük. A fejlesztés során érdekes, hogy legalább egyszer fogyasztják a kék halat.

Ami a terhes nőket illeti, ajánlatos csökkenteni az olajos halak fogyasztását, de anélkül, hogy ezt teljesen elkerülnék. Itt jön létre a higanykonfliktus. Ennek a nehézfémnek az elkerülése érdekében meg kell vizsgálni a hal méretét, mivel a legnagyobb ott található, ahol a legnagyobb mennyiséget találjuk.

Az is nagyon fontos, hogy minden egyes fogyasztáskor változtassuk a hal típusát. A cöliákia gyermekek esetében a hal nagyon egészséges alternatíva lehet, de a allergiás gyermekek, a halban található tápanyagok helyettesíthetők más élelmiszerekkel, például rizzsel, tojással vagy szeletelt lencsével.

Az összes fogyasztandó hal közül röviden, a "szuper hal" Kék és kicsi lenne, mint a szardínia vagy a szardella. Három vagy négy szardínia esetén a kicsik jó zsírt, ásványi anyagokat, kalciumot és foszfort kapnak.