Az alacsony szénhidráttartalomtól a kalória-ellenőrzésig

A megfelelő étrend segít szabályozni a vércukorszintet; a súlyát is kordában tartja és jobban érzi magát. De melyek a cukorbetegség legjobb étrendjei? Nézzük meg, melyik cukorbeteg választhat.

Bárki, aki cukorbeteg, tudja: egyáltalán nem mindegy, mit eszik és mikor. A megfelelő étrend nagyban hozzájárul a vércukorszint kordában tartásához, de fenntartja az egészséges testsúlyt és a közérzetet is.

Cukorbetegség esetén az alapszabály az, hogy figyeljen az adagokra és a kalóriákra. Kevesebbet sültek, kerüljük a cukros, édes, sós és zsíros dolgokat. Egyél sok zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, sovány fehérjét, alacsony zsírtartalmú tejterméket, gyümölcsöt és egészséges zsírt. Néhány óránként eszünk, hogy a vércukorszintünk stabil maradjon.

étrend

Fotó: 123rf.com

De mik a legjobb diéták? Cikkünk első része az első 6-ról szólt. Lássuk a többit.

7. Paleo diéta: Ennek a divatos étrendnek az alapja az, amit az ember evett, amikor a modern mezőgazdaság még nem létezett, és vadásztak, összegyűltek. Ez azt jelenti, hogy az étrend nem tartalmaz tejtermékeket, finomított cukrot, hüvelyeseket. Feldolgozott növényi olaj sem volt: használhatott szója- vagy repceolajat. Ehet gyümölcsöt és zöldséget, sovány fehérjéket, valamint halat, diót és magot. Egészségesnek tűnik, de kevés a bizonyíték arra, hogy hogyan befolyásolja a cukorbetegséget.

8. Gluténmentes étrend: A gabonafélékben található fehérje gluténnel. Vannak például búza, árpa, rozs. Az emésztési zavarokkal küzdőknek kerülniük kell. Közhiedelem, hogy a gluténmentes étrend segít a fogyásban, javítja az emésztést és növeli az energiát. Ezeket azonban nem támasztják alá tudományos bizonyítékok. Ráadásul a glutén még salátaöntetben és vitaminokban is megtalálható. Ne kövesse ezt a diétát, amíg orvosa nem javasolja.

9. Vegetáriánus és vegán étrend: Az olyan állati termékek korlátozása vagy elkerülése, mint a csirke, a hal és a joghurt, egészséges étrend lehet. Sok friss zöldség és más teljes étel hasznos. Kutatások szerint a növényi étrendet követõ emberek több rostot kapnak, kevesebb kalóriát és zsírt fogyasztanak, mint a nem vegetáriánusok. Fontos azonban konzultálni és megbizonyosodni egy szakértő dietetikussal: Ebből az étrendből is kapjuk a megfelelő tápanyagokat, különösen cukorbetegség esetén.

10. Nyers élelmiszerek: Van, aki hisz a nyers ételek fogyasztásában, mert úgy gondolja, hogy a magas hőmérsékleten történő főzés károsítja az étel tápanyagát. Sok friss zöldséget esznek, magokat és dióféléket fogyasztanak, ételeiket általában turmixgéppel és dehidratáló készülékkel készítik el. Ez a diéta segít a fogyásban, de nincs bizonyíték arra, hogy javítaná a cukorbetegség tüneteit a cukorbetegségben. Vannak egészségesebb és hatékonyabb diéták is erre a célra.

11. Lúgos étrend: E diéta mögött az az elmélet áll, hogy a gabona, a hús és a cukor savanyítja a testet, ami hosszú távon betegséghez vezethet. Másrészt az olyan ételek, mint a zöldségek és a magvak, megváltoztathatják a test kémiai tulajdonságait és lúgosabbá tehetik, elősegítve a fogyást és az egészséges állapot kialakulását. Ennek alátámasztására azonban nagyon kevés bizonyíték áll rendelkezésre.

12. Böjt vagy szakaszos böjt: különféle böjtök állnak rendelkezésre, ha valaki ezt a diétát választja. A lényeg az, hogy ideiglenesen szünetet tartunk az evésben, ami segít a fogyásban és a krónikus betegségek távol tartásában.. Azonban azok számára, akik cukorbetegek, ez a fajta étel veszélyes, vagy inkább nem étkezés. Cukorbetegeknél ez a diéta alacsony vércukorszinthez és kiszáradáshoz vezethet.

Érdemes elgondolkodni azon, hogy melyiket válasszuk!