Szakértő egészségügyi újságíró
A nyál elengedhetetlen a szájüreg egészségének fenntartásához, és beavatkozik olyan folyamatokba, mint az emésztés, ezért figyelmet kell fordítani a nyál áramlásának változásaira.
Frissítve: 2020. augusztus 14
A nyál, amely 99% vízből és a fennmaradó 1% különféle szerves és szervetlen anyagokból áll, hat nyálmirigyből származik - két parotid, két sulingualis és két submaxillaris -, amelyek a nap 24 órájában szekretálják, bár a termelés nagyobb az előbb és után. étkezés közben, és észrevehetően csökken éjszaka.
A nyál mennyisége és minősége egyaránt fontos, mert ennek a folyadéknak minden egyes alkotóeleme sajátos szerepet játszik; így a víz közreműködik a takarításban, a lenyelésre készülő étel előkészítésében, az ízek, a hangosítás vagy emésztés, többek között, miközben a foszfát, a kalcium és a fluorid segíti a fogak remineralizációját, a lizozim és az immunglobulinok antimikrobiális hatást fejtenek ki.
A nyál elengedhetetlen a szájüreg egészségének megőrzéséhez, de emellett beavatkozik a test folyamataiba, például az emésztésbe, ezért fontos odafigyelni a nyál áramlásának lehetséges változásaira - amelyek számos élettani vagy kóros oknak is köszönhetők -, és amelyek következményei vagy a nyálképződés feleslege - az úgynevezett szialorrhoea-, vagy a normálnál kisebb összeg, vagy hiposzaliváció vagy xerostomia (szájszárazság).
A nyál mennyiségének ingadozása lehet betegség vagy fertőző folyamat tünete, vagy bizonyos gyógyszerek vagy kezelések mellékhatása
A nyál mennyiségének ingadozását konzultálni kell az orvossal, mert ezek valamilyen betegség vagy fertőző folyamat tünetei lehetnek, vagy bizonyos gyógyszerek vagy kezelések mellékhatásai lehetnek. A nyál hiányának vagy feleslegének rendellenessége azonban visszafordíthatatlan, ha a nyálmirigyek romlása okozza.
A nyál funkciói
A nyál emésztést végez, védi a száj egészségét olyan rendellenességekkel szemben, mint az üregek és az antibakteriális funkciók:
- Kenje és védje a szájnyálkahártyát és a fogakat.
- Remineralizálja a fogak felületét.
- Beavatkozik az élelmiszer bolus elkészítésébe, és megkönnyíti annak lenyelését és az emésztőrendszeren való átjutását, megvédi a nyelőcsövet és elkerüli a fulladást.
- Segít az ízlelőbimbóknak jobban felismerni az ételek ízét.
- Megszünteti az étkezés után megmaradó mikroorganizmusokat.
- Fenntartja a száj pH-értékét, csökkentve a fogzománcra káros savakat.
- Elviszi a baktériumokat, megakadályozva a fog plakk kialakulását. A nyálban található lizozim enzim bizonyos baktériumokkal is küzd.
- Antimikrobiális hatású.
- Segít egyes betegségek diagnosztizálásában és bizonyos orvosi kezelések fejlődésének követésében.
- Atherogén index mire való - Jobb az egészséggel
- NITROGLICERIN Műszaki adatlap és mi ez a CuidatePlus
- A szója előnyei és ártalmai A szója segít megelőzni az emlőrákot
- A fogyás érdekében jobb csökkenteni a szénhidrátokat vagy a zsírokat
- A hő elkerülése érdekében tálalja asztalához ezt a 10 receptet a hideg krémekről - Gurmé