Egyél jól a munkahelyén. Ez a neve annak az útmutatónak, amelyet a Kanzi alma készített a táplálkozási tanácsoknak köszönhetően Elisa Escorihuela, táplálkozással foglalkozó kollégista és az Alicante Egyetem turisztikai és gasztronómiai tanszékének tagja. A mű egy sorból áll ajánlások és javaslata heti menü tökéletes a hagyományos ebéddobozokban, a szokásos műanyagdobozokban vagy az egyre divatosabb üveg edényekben történő szállításhoz. A cél: kiegyensúlyozott és megtervezett étrend elérése, amely elősegíti munkánk teljesítményét és egészségünket.

munkahelyi

Egyél jól az irodában

Egyre többen döntenek úgy, hogy délben a munkahelyükön étkeznek, a cégek étkezőhelyiségeket hoztak létre, hogy megkönnyítsék az alkalmazottak számára, hogy otthonról hozzanak ételt. Az osztott napok, a váltások, a kimenetelre szánt idő hiánya, az éttermek vagy az anyagi megtakarítások hiánya okozza néhányan a konténert divatossá. Ezenkívül ez a legjobb megoldás arra, hogy ellenőrizze, mit eszik, és gondoskodjon az étrendjéről. Elisa Escorihuela szerint "a munkahelyi egészséges étrend követése nemcsak az egészség javításában, hanem a teljesítmény növelésében is segít ". A kanzi alma kínál néhányat tippeket mit enni egészséges és változatos ne legyen mentség.

  1. Ne hagyjon ki egyetlen ételt sem. Először is, az útmutató figyelmeztet az étkezés elhagyásának rossz szokására, ami időhiány vagy a munka elterelése miatt sokakkal gyakran előfordul. Fontos, hogy megpróbálja megszervezni magát, mivel a rendszeres étkezés állandó szinten tartja a vércukorszintjét, és így éhesen elkerüli a következő étkezés elérését. A dió, a joghurt, a friss sajt vagy a Kanzi alma jó egészséges snack.

  1. A választott ital:Víz. Mindig válasszon vizet, hogy kísérje az ételt, vagy egyszerűen csak felfrissüljön. "Ez a legjobb módszer a hidratálás megőrzésére és az egészségünk elősegítésére" - emlékeztet Kanzi szakértő. "Próbálja elkerülni a szódavízeket és a cukros italokat (gyümölcsleveket, energiaitalokat vagy csomagolt kávét), mivel ezek nem járulnak hozzá kedvező módon az egészségéhez." Ezenkívül a hidratálás egy része élelmiszerből nyerhető, mivel a gyümölcsök és zöldségek nagy mennyiségű vizet tartalmaznak.

  1. Desszertgyümölcshöz. A menü tervezésénél figyelembe kell venni a desszertet is, és ha gyümölcs, akkor sokkal jobb. A gyümölcsök sokféle vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst, rostot és vizet biztosítanak számunkra. Napi fogyasztása hozzájárulhat a krónikus betegségek, például a szívbetegségek, az elhízás és a cukorbetegség megelőzéséhez. A WHO (Egészségügyi Világszervezet) becslései szerint „évente 1,7 millió életet lehetne megmenteni, ha elegendő mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget növelnének”. Ha Kanzi almát vesz desszertként, egészséges és nagyon kényelmes lehetőség a munkába szállítására.

  1. Csökkentse a sóbevitelt. A WHO szerint kevesebb, mint 5 gramm sót kell fogyasztanunk naponta, mivel a magas fogyasztás összefügg a magas vérnyomással, a szívbetegségekkel és agyvérzéssel. Jelenleg megduplázhatjuk ezt az értéket. A legtöbb eredete a megvásárolt elkészített és ajánlott ételekből származik, különösen snackek, szószok és más előre elkészített ételek közül. Ezért a főzés során a só hozzáadásának csökkentése mellett csökkentenünk kell a már elkészített ételek fogyasztását is. Az útmutató emlékeztet arra, hogy jobb, ha mindig feldolgozatlan ételeket választunk, és arra is emlékezünk, hogy az ételek finomabbá tételéhez fűszereket és aromás gyógynövényeket is lehet használni. Valamint kevesebb sót tartalmazó öntetek.

  1. Használjon egészséges főzési technikákat. A jó étrend kulcsa az ételek elkészítésének módjában is rejlik. A legmegfelelőbb módon kell elvégezni, hogy a lehető legtöbbet hozza ki ezekből. Csak azáltal, hogy megváltoztatjuk főzésük módját, sokkal egészségesebbé tehetjük ételeinket. A grillezés, a párolás, a sütő, a wok és a papillote főzése sokkal egészségesebb technika, mivel kevesebb olaj szívódik fel. Ne felejtsen el több salátát és gyümölcsöt fogyasztani, hogy hőkezelés nélkül ne veszítsen el annyi vitamint vagy ásványi anyagot. Például, ha Kanzi almát ad a salátáihoz, meg fog lepődni az ízükön és a ropogósságukon.

  1. Meneküljön el az automaták elől. Ne felejtsen el mindig magával vinni egy Kanzi almát, és így elkerülni az esetleges kísértést, hogy automatákhoz folyamodjon, ez mindig olcsóbb és egészségesebb megoldás lesz. Tervezze meg heti étlapját, ha otthonától távol étkezik, elkerülve ezzel a nap folyamán az éhezést és a gépek használatának elmaradását. Tartson egy üveg vizet a közelben, hogy mindig hidratált maradjon, amellett, hogy egészségének kedvez, segít elkerülni a cukros üdítőket

  1. Óvakodjon a koffeintől! Normális, ha naponta pár kávét fogyasztunk, reggel felébredünk, vagy napközben aktív maradunk. Az az igazság, hogy néha a napi nyüzsgés miatt a kelleténél többet is bevehetünk, és hogy anélkül, hogy koffeint vagy energiaitalokat tartalmazó üdítőket adnánk hozzá. Feleslege álmatlanságot, szorongást és izgatottságot okozhat. Próbálja elkerülni a túlzott fogyasztást. Csökkentse a napi kávék számát. Ha nagyon tetszik az íze, vagy ez már szokás, próbáljon lecserélni egyet koffeinmentes kávéra. Kerülje a cukros és koffeintartalmú üdítőket. Egyél kiegyensúlyozottan! megfelelő étrend megadja a szükséges energiát.

  1. Lépj tovább! A fizikai testmozgás olyan szokás, amelynek a vas egészségének fenntartása érdekében mindennapoknak részét kell képeznie. Ha az autót, a buszt vagy a metrót lecseréli a kerékpárra vagy a napi sétára, akkor jól kezdheti a napot. Határozza meg azokat az eseteket, amikor hozzáadhat egy kis mozgást a rutinjához. Használja inkább a lépcsőket a lift helyett, és ne próbáljon sok órát tölteni a számítógép előtt ülve. Számos olyan gyakorlat létezik, például nyújtás, amelyet az irodájában végezhet anélkül, hogy edzőterembe kellene mennie, és amelyet a háta biztosan meg fog köszönni.

  1. Nem minden megy: hagyjon enni mindent. Sehol nem ér semmit, szánjon rá időt enni egy csendes környezetben. Kerülje az olyan zavaró tényezőket, mint a számítógép vagy a mobil, és élvezze az ételeket, amelyek abban a pillanatban előtted vannak. Egyél lassan és figyelmesen, ami segítségedre lehet, ha harapások között az asztalon hagyod az evőeszközöket. Minden étkezés előtt észlelje éhségszintjét, így felismerheti a jóllakottság elérését, és elkerülheti a túlzásokat.

  1. Ha munkán kívül eszel, akkor jól válassz. Az éttermek üzleti étkezéséhez válassza azokat az éttermeket, amelyek a legegészségesebb kínálattal rendelkeznek, vagy próbáljon a legegészségesebb választási lehetőséget választani a menüből, elkerülve a bőséges ételeket, szószokkal vagy kulináris technikákkal, például sütéssel. Választhat rács, gőz, sütő közül ... Győződjön meg arról, hogy a zöldségek saláta formájában vagy köretként vannak jelen. Mindig kérje, hogy ő öltöztesse fel az edényt, így megkaphatja az ajánlott mennyiséget. Kerülje az étkezések kísérését üdítőkkel vagy alkoholos italokkal, a víz mindig a legjobb megoldás,

  1. Tervezze meg a heti menüt. Sokszor időhiány miatt ugyanazt eszik, vagy nem tudja, mit főzzön. A heti menü megtervezése kiváló szokás, amely számos előnnyel járhat. Változatosabb és egészséges étrenddel fog rendelkezni, rengeteg időt takarít meg, mert nem kell feltenned magadnak a kérdést, hogy mit főzzünk naponta, több dolgot előre elkészíthetsz (vágott zöldségek felhasználásra készek), és csak egy látogatás egy hét a piacra elég lesz. Az otthoni ételkészítés is olcsóbb, mint a kinti étkezés. Hasonlóképpen, ha minden megtervezett, lehetővé teszi, hogy bevásárló listát készítsen mindazokról, amelyeket a héten használni fog, kiválaszthatja azokat a szezonális ételeket, amelyek ára általában korrigáltabb, hozzájárul a fenntarthatósághoz és a környezethez, és élelmiszert vásárol tápanyagokban gazdagabb.