A minap olvastam Paloma kommentjét, azt mondta, hogy megpróbálta lányát „nápolyivá” tenni, és úgy tűnik, hogy a kislány nem nagyon volt meggyőződve az eredményről. A stratégia kudarca. Gondoljon bele egy pillanatra, nem fogunk tudni olyan ételt készíteni, amelynek íze (vagy édessége) megegyezik egy másik ipari étellel, a próbálkozás egyszerűen frusztráló, kiábrándító és csalódást okozó számunkra.

Sokkal hatékonyabb és pihentetőbb, hogy nyomás és dráma nélkül próbáljuk meg, hogy amint egy bizonyos étel "rajongójává" váltak, egy másik "rajongójává" váltak, és jó módszer az, hogy a kicsit az emberek jól érzik magukat az ételekkel, részt vesznek az elkészítésben, kéréseket tehetnek, és megerősítik azt az elképzelést, hogy amit otthon főzünk, sokkal jobb, mert egyedi, kifejezetten nekik készült és nagyon-nagyon szórakoztató.

Azt javaslom, hogy tegyük meg, amit a http://www.jimspancakes.com/ tett a lányáért, de gluténmentes változatban!

kacsa

Hidd el, ha azt mondom neked, hogy ez a serpenyőre festés az egyik legviccesebb dolog, amit főzés közben tettem, ez is megakaszt. Rosszul esik, meg akarja ismételni, új figurákkal áll elő ...

A jimspancakes weboldalon vannak videók, amelyek nagyban tisztázzák az alkalmazott technikát. Ne hatjon rájuk a legújabb palacsintájuk, és menj az elsőkhöz, így ha az első általad készített churro megjelenik, akkor nem érzed katasztrófát, és tovább próbálkozol

Muszáj lesz:

  • 1 serpenyő vagy tapadásmentes rács
  • Cumisüvegek (boltokban és konyhai kiegészítőkben eladó)
  • Spatula, ecset

A lisztekhez:

  • Semleges: 1 rész kókuszliszt + 1 rész manióka + 2 rész quinoa liszt
  • Kakaó: 2 rész hajdina liszt + 1 rész kókuszliszt + 1 teáskanál fahéj + 2 evőkanál kakaópor

Folyékony rész:

  • 1 x cumisüveg tojás
  • 1 csipet só
  • 1 rész víz + 1 rész tejszín + 2 evőkanál ghee (vagy krémes vaj)

Alternatív összetevők:

  • Ha gyerekeknek szól a folyékony rész, akkor adhatunk hozzá 1 banánt (vagy 1 almát), és kerüljük az édesítőszerek használatát
  • Ha fiúknak való, akkor sütőtökpürét, fahéjat és gyömbért használjon, ez a recept Halloweenre is érvényes!
  • Ha kék palacsintát szeretne, adjon hozzá 1 evőkanál áfonya vagy szederlekvárot
  • Ha rózsaszínűre vágyik, adjon hozzá málna- vagy eperlekvárt
  • Ha zöld, semleges lisztet + folyékony részt akarsz nekik avokádóval
  • Mit szeretnél sós? Tökéletes, ha a szalonna megtakarít, tedd már megsütve a folyékony részbe, és használj turmixgépet

Hogyan kell csinálni:

  • A legegyszerűbb módja annak, hogy készítsen egy folyékony részt annyi mennyiségre, amire szükségünk lesz, és adjunk hozzá lisztet és verjük energiával, amíg meg nem kapjuk a szükséges textúrát.
  • Az, hogy palackban van, először is szükséges, hogy ne legyenek eltömődő csomók. Fontos az is, hogy az üveget fejjel lefelé fordíthatja anélkül, hogy az összes keveréket kiöntené, ideális esetben kissé meg kell szorítania, hogy kijöjjön, és tudjon rajzolni
  • Fordítsa a serpenyőt vagy a rácsot közepes lángon, ecsetelje meg kevés kókuszolajjal vagy vajjal, hogy megakadályozzák a tapadást
  • Készítse el első vázlatát, és fordítsa át, amikor kis buborékokat lát. Csak egyszer kell elfordítani
-Használhat élesztőt vagy hajtóanyagot, ha úgy tetszik. Az édesítőszerek szintén választhatók - Ne melegítse túl a serpenyőt, különben megégnek - Éjjel készen hagyhatja az üvegeket a hűtőben, így reggel csak el kell kezdenie a rajzolást !

Rajzoláskor:

  • Kezdje a rajz külső vonallal, majd töltse ki
  • Különböző darabokat készíthet és összekapcsolhatja őket a tányéron, így palacsintát kap 3D-ben

Szerintem nem felejtek el semmit ... . Gyere le a földre és rajzolj! És ha akarod, küldd el alkotásod fényképét, hogy közzé tegyem!

Biztosíthatom Önöket, hogy jól érezheti magát, még akkor is, ha csak egy kézzel teszi. (a konyhafiam nem volt ott a munkában, bár nagyon figyelt)

Az az ötlet, ami kísért, az volt, hogy versenyt rendezzek…. de a díjnak valaminek online kell lennie, mert ha valaki Venezuelában vagy Kubában él, még mindig nem éri el őket. bármilyen ötletet? Odaadjuk Jim könyvét?

Ha hozzávalót kell vásárolnia: próbálja ki üzletünket: www.tutiendasana.com/es

5 megjegyzés

Szia! Ana, milyen aranyos Oliver ... És már kicsi korom óta tanul ... Nézzük meg, ha elveszem az enyémet, és kapunk egy délutánt ...
Köszönöm a recepteket ... Most inkább megjelenek a twitteren és az arcon ...
De mindent elolvastam…. Ó, néha nem tudok megbirkózni.
Erős csók és az egészséges növekedés ....

Milyen jól néznek ki. Megpróbálom elkészíteni őket némi gyümölccsel a kettő között, azon túl, hogy sok színt tud adni a gyermeknek, biztosan imádni fogja őket. A csokoládét inkább a felnőtt verzióra hagyom.:))))

Köszönöm az ötletet. Ma délután megyek vásárolni, és megnézem, hogy holnap reggel elvégezzük-e a tesztet.

Ohhhh, de milyen jóképű fiú! És már tanul, milyen aranyos. Nagyon köszönöm receptjeit, mindig a kreativitás robbanását.

Ana, nagyon köszönöm az ötletet. Szerintem nagyon jó! Most csak le kell mennem róla!

Milyen jó ötlet. ma a lányom kért tőlem muffint, de szó szerint azt mondta nekem: "Nincs anya, olyanok, akiket nem szeretsz, nem szeretek, akiket a boltban árulnak", amelyeket soha nem veszek, hehe ....
Tehát ma eljutunk hozzá, a szemen keresztül sokat belép, hogy lássuk, van-e szerencsém.
Egyébként nem kaphatok manióka lisztet, amely sok receptben szerepel, tudja valaki, hogy hol lehet beszerezni? Saragozából származom.
Minden jót