Alacsony kalóriatartalmú vagy alacsony zsírtartalmú, sok termék van ezzel a jelzéssel, de bízni kell-e benne?

A fény divatos vagy alacsony kalóriatartalmú termékek. De mi áll ezeknek az ételeknek a hátterében? Igaz, amit támogatnak, vagy inkább marketing kampány folyik a fogyasztók vonzására? E kérdések egy részének megválaszolásakor a Fogyasztók és Felhasználók Szervezetének üzenete nagyon világos. Nem minden „könnyű” besorolású ételnek van kevés kalóriája, és más termékek fogyasztását sem növelhetjük fogyasztásával. Ezenkívül a táplálkozási szakemberek ezt határozottan megerősítik egyetlen étel sem segít a fogyásban.

könnyű

Nincs bizonyíték

Nincs elég tudományos bizonyíték arra, hogy azt állítsák, hogy a diétás termékek segítenek a testsúly csökkentésében. Különleges, Nem bizonyított, hogy az alacsony zsírtartalmú ételek biztosítják ezt az előnyt, Másrészről az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekkel rendelkező ételek pozitívak lehetnek a fogyás szempontjából - magyarázza a barcelonai Universistat Pompeu Fabra.

Ahhoz, hogy egy terméket könnyűnek lehessen tekinteni, annak lennie kell 30% -kal csökkentette egy vagy több tápanyagtartalmát normál egyenértékéhez viszonyítva. Ha alacsony a kalóriatartalma, nem tudja bemutatni több mint 40 kcal/100 g, ha szilárd, vagy 20 kcal/100 ml, ha folyékony. És azoknak, amelyeket "kalória nélkül" értékesítenek, biztosan van kevesebb, mint 4 kcal/100 ml.

Tehát ezek az ételek továbbra is kalóriákat szolgáltatnak, egyesek kisebb mértékben, mások pedig nem annyira. Sőt, ha visszaélünk velük, akár tápanyaghiányt okozhat étrendünkben, így végül az egészségünk hasznára válunk, hanem ártunk neki.

Ezért fontos összehasonlítani a könnyű ételeket a normál változatával, hogy lássuk, mennyire vagyunk kíváncsiak vagy sem a legkönnyebbek, és ha ez valóban valamiféle előnyt jelent számunkra.

Összehasonlító

Az OCU összehasonlítást végzett, és például azt találta, hogy általában a könnyű harapnivalók 30 vagy 36 kilokalóriával kevesebbek, mint egy közös., ami körülbelül nyolc perc gyaloglásnak felelne meg.

Az üdítőitalok a szokásosnál kevesebb kalóriát tartalmaznak, ha ilyen módon katalogizálják őket, mivel helyettesítse az édesítőszereket a cukorral.

A tejüzemben azt találjuk, hogy egy pohár a teljes tej körülbelül 130 kilokalória, míg az egyik soványnak 70 van.

Másoknál a redukció változó, de általában nagyon kicsi a szokásos alternatíváihoz képest. Ezért a szakértők ragaszkodnak hozzá nézzük meg jól a címkézést és nem gondoljuk, hogy könnyű tárgyakkal többet ehetünk, mert a végén több kalóriát fogyasztunk.