A juice cleanse egy olyan méregtelenítő étrend, amely magában foglalja a zöldség- és gyümölcslé rövid ideig, például egy-három napig történő fogyasztását. Néha gyors gyümölcslének is hívják.
A gyümölcslé-tisztítóknak sokféle fajtája van. Vannak olyanok, amelyek házi készítésű gyümölcsleveket tartalmaznak friss gyümölcsökből és zöldségekből, amelyeket gyümölcscentrifugában dolgoznak fel, vagy turmixgépben porítanak, míg mások bolti leveket igényelnek.
Egyes programok tartalmaznak egy vagy több turmixot naponta, hogy fehérjét, zsírt és egyéb tápanyagokat nyújtsanak az energiához és az éhség visszaszorításához, vagy akár vegán ételeket és harapnivalókat.
Amit a szakértők mondanak
"A gyümölcslevek tisztításában kifejezetten hiányoznak a rostok, amelyek segítenek kontrollálni az étvágyat, és segítik a testet" megtisztítani önmagát ".
Háttér
Az egész évszázadok során használták a gyümölcsök vagy gyógynövények gyümölcscentrifugálásának koncepcióját az egészség érdekében. Az 1930-as évek első modern légépének feltalálása után az alternatív egészségügyi szakemberek a nedveket számos betegség kezelésére kezdték ajánlani.
A gyümölcsök és zöldségek tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és a lé kivonja ezeket a tápanyagokat, és könnyebben emészthetővé teszi őket. Úgy gondolják, hogy az ivólé elárasztja a testet gyógyító tápanyagokkal, miközben megszünteti a méreganyagokat és a hulladékot.
Az ügyvédek szerint a gyümölcslé-tisztító támogatja a szervezet természetes méregtelenítési folyamatait, eltávolítja a cukor, koffein, finomított ételek és más, energiát kimerítő ételek és anyagok étrendjét, és elindítja az egészségesebb étkezési módot.
Hogyan működik
Gyümölcslé vagy gyors tisztítás során a tisztítás során ajánlott csak gyümölcslevet vagy turmixot inni, ez általában egy-három nap. A tipikus tisztításnak három fontos szakasza van:
- készítmény: A tisztítás előtt három-öt napig fokozatosan megszünteti bizonyos ételeket, például a kávét, a finomított cukrot, a húst, a tejterméket, a búzát, az alkoholt és a nikotint, hogy csökkentse a fejfájást, a sóvárgást és más elvonási tüneteket. Az előtisztítás során ajánlott növelni a friss zöldségek, gyümölcsök és folyadékok bevitelét is.
- Tisztítás: A tényleges tisztítás egy-három napos időtartama alatt ajánlott legalább 32 uncia gyümölcslevet vagy turmixot inni a zöldségfélék levének legalább a felével.
- A böjt után: a A böjt befejezése után néhány napig enni enyhén, több nap alatt fokozatosan hozzáadni az ételt.
Bár a böjt állítólag javítja az egészséget, lehet, hogy böjt közben nem érzi magát olyan jól. A lé tisztítása során azt is meg kell tennie:
- Tartsa könnyűnek a fizikai aktivitást: Bár a gyümölcslé tisztítása során célszerű tompítani a testmozgást, a normális tevékenység, például a séta, elősegítheti a vér és a nyirokkeringést.
- Foglaljon masszázst: próbálja ki a masszázsterápiát (például svéd masszázs, nyirokelvezetés, mélyszöveti masszázs és thai masszázs), kontrasztzuhanyokat és bőrmosást, amely elvégezhető a szokásos zuhany részeként.
- Gyakorold a mentális és a test wellnessét: a A stressz negatív hatással lehet az egészségre, és ronthatja a méregtelenítést. Hagyja az elmét pihenni azáltal, hogy beépíti az elme/test gyakorlatait, például a rekeszizom légzését, a progresszív izomlazítást vagy az éberségi meditációt. Próbálj meg elég pihenni. Minél előbb feküdjön le, és aludjon, ha lehetséges.
- Készülj fel a böjt során felmerülő érzelmekre: A hagyományos kínai orvoslás szerint a máj haraggal, a vese félelemmel, az epehólyag pedig csalódással jár. A nedűtisztítás hívei úgy vélik, hogy a régi szervek megtisztulásakor a régi érzelmek felmerülhetnek és kitisztulhatnak a rendszerből.
Mit enni
A tisztítószer kulcsfontosságú összetevője a nyers bio leve. Tápanyagai, fitokémiai anyagai és antioxidánsai könnyen felszívódó folyékony formában vannak. Gluténmentes és vegán ételek és rágcsálnivalók azok számára is elérhetőek, akik több energiát igényelnek, újak a lé tisztításában vagy kevésbé extrém élményre vágynak.
A turmixokat és a vegán ételeket az enyhébb gyümölcslé tisztítószerek tartalmazhatják vagy helyettesíthetik. Szobahőmérséklet vagy meleg víz fogyasztható minden gyümölcslé vagy étkezés között az elimináció elősegítése érdekében.
Nyers és friss gyümölcs- és zöldséglé.
Mandulatej
Gluténmentes vegán ételek
Zöldség leves
Nyers zöldségek, például sárgarépa vagy paprika, nassoláshoz
Hús, csirke vagy tejtermék
Cukor és édesség
A gyümölcslevek készítéséhez használt gyümölcsök és zöldségek gyakran tartalmaznak zellert, kelkáposztát, sárgarépát, káposztát, almát, spenótot, répát és zöld leveles zöldségeket.
Az avokádóban és a banánban kevés a víz, és nem lé, de turmixokban jól működnek. Gyümölcs elfogyasztása előtt távolítsa el az őszibarack, barack, cseresznye és más gyümölcs, az almamag, a sárgarépa és a rebarbara héját, valamint a kemény kivi, ananász és mangó héját.
A biotermelés a legjobb, de ha nem áll rendelkezésre, a gyümölcs- és zöldségmosás (gyakran az egészséges élelmiszerboltokban kapható) segíthet a növényvédőszer-maradványok eltávolításában.
Az emberek gyakran könnyebbé teszik a nap elején vagy végén a gyümölcsleveket, és elegendően felkészülnek egy teljes napra. Bár a gyümölcslevet a lehető legrövidebb időn belül kell fogyasztani, lefedett poharakban, vagy BPA-mentes poharakban vagy palackokban tárolható.
Ha az éhségérzet tartós vagy kellemetlen, gyakran zöldséglevest vagy egy kis harapnivalót javasolnak, például sárgarépát, zellert, salátát vagy gyümölcsöt. Bizonyos emberek számára módosított gyümölcsböjt ajánlható, amely minden nap tartalmaz salátát ebédre vagy vacsorára.
Ajánlott idő
A létisztítás során ajánlatos naponta néhány óránként inni gyümölcslevet vagy turmixot. Itt van egy minta ütemezés:
Egy tipikus nap egy 3 napos gyümölcslében tisztít
- Amikor felébred: meleg víz kevés friss citromlével
- 8–9: lé, például zöldséglé
- 10: 30-11: 30: gyümölcslé (vagy turmix/tiszta étel)
- 13–14: gyümölcslé (vagy turmix/tiszta étel)
- 15–16: gyümölcslé, például répa, sárgarépa, almalé
- 17–18: gyümölcslé (vagy turmix/tiszta étel)
- 18–20 óra: turmix vagy mandula vagy kesudió „tej”
A tápanyagok felszívódásának optimalizálása érdekében a gyümölcstisztító szószólók javasolják a gyümölcslé lassú ivását ahelyett, hogy lenyelnék. A levet általában pár órás különbséggel fogyasztják, a nap utolsó itala pedig legalább három órával lefekvés előtt van.
Megtörve a böjtöt
A tisztítás befejezését követő napon fogyasszon főleg zöldségeket, nyersen vagy enyhén párolva, valamint gyümölcsöt vagy diót. Az adagok méretének kicsinek kell lennie, és étrendjének nagyon hasonlónak kell lennie az elkészítettéhez: nincs cukor, kávé, búza, gluténtartalmú ételek, feldolgozott ételek vagy tejtermékek.
Másnap tartalmazzon több növényi ételt, például babot, barna rizst vagy quinoát. Folyamatosan adjon olyan ételeket, amelyeket szeretne a szokásos étrendjében. A böjtöt követő ötödik napig folytassa a rendszeres étkezést.
Vannak, akik a megtisztulás utáni napokat próbálják azonosítani az ételekkel kapcsolatos reakcióikat. Ehhez naplót kell vezetnie, és következetesen állítsa be az ételeket, figyelemmel kísérve az energia változását, az emésztést, a sóvárgást vagy egyéb tüneteket.
Például az első napon a glutén kis mennyiségben bevihető. Ezután fontolja meg, hogy mi történik az egyes élelmiszerek újbóli bevezetését követő 24-48 órás időszak alatt.
A tejtermék egy másik élelmiszer-kategória, amelyet gyakran gondosan visszavezetnek és tesztelnek. Például próbáljon meg egy pohár tejet vagy néhány darab sajtot.
Ajánlott termékek
A gyümölcslevek tisztítását otthon lehet elvégezni egy facsaró vagy egy gyümölcsprés segítségével. Tisztító programok számos városban elérhetők a helyi gyümölcslé-bárokban, nagyobb üzletláncokban, mint a Whole Foods Market, a Costco vagy a Target, vagy online megrendelhetők olyan cégektől, mint a Blueprint Cleanse vagy a Pressed Juicery. .
Íme egy közelebbi pillantás a népszerűbb bolti gyümölcslevekre:
Gyümölcscentrifuga Préselt
A Pressed Juicery egy Los Angeles-i székhelyű vállalat, amely hidegen sajtolt friss gyümölcsleveket kínál, amelyeket országszerte szállíthatnak, vagy az üzletükben vásárolhatnak. Három előre beállított tisztítószert kínálnak naponta hat 16 uncia itallal:
- Tisztítsa meg 1 Kezdőknek és olyan embereknek tervezték, akiknek nagyobb a kalóriabevitelük aktivitási szintjük vagy éhségproblémáik miatt. A három tisztítószer közül a leggyakoribb, a Cleanse 1 két mandulatejes italt és négy gyümölcslevet tartalmaz.
- Tisztítsa meg 2 a préselt gyümölcscentrifuga legnépszerűbb tisztítása. Öt gyümölcslevet és egy mandulatejes italt tartalmaz.
- Tisztítsa meg 3, a zöldlé kedvelői számára négy zöld lé, egy aloe verával, kókuszdióval és uborkával készített ital, valamint egy mandulatej.
A három tisztítás mindegyike egy-, három- vagy ötnapos változatban áll rendelkezésre, vagy testreszabhatja a tisztítást bármilyen italkombinációval. A takarítás napi 49 dollár, vagy háromnapos takarítás esetén 149 dollár, a szállítást nem beleértve. A megrendeléseket online adják le, és a gyümölcsleveket szigetelt szállítási hűtőkben szállítják, sok hideg csomagolással
BluePrint Cleanse
A BluePrint Cleanse gyümölcslétisztítót kínál, amely "megszabadul a nyers élelmiszer-univerzum új korának merev dogmájától és esztétikájától, és több ember számára elérhetőbbé válik". A gyümölcslevek a Pascalization alkalmazásával készülnek, amely egy innovatív technológia, amely hő (pasztőrözés) vagy tartósítószerek használata nélkül sterilizál, lehetővé téve a gyümölcslevek nyers maradását.
Hat előre beállított tisztítószert kínálnak naponta hat 16 uncia itallal, amelyek online megrendelhetők:
- A BluePrint OG (megújulás) a klasszikus támasz az emésztés elősegítésére organikus gyümölcsökkel és zöldségekkel. A gyümölcslevek között szerepel a Kale It Up (2), a répa robbantása, a citrom alaphelyzetbe állítása, az ananász teljesítmény, valamint a Nut & Bolt.
- A BluePrint OG (nélkül diófélék ) ez a diómentes tisztítószer, amely ugyanazokat a gyümölcsleveket tartalmazza, mint az átalakítás, de két citrommal visszaállítva, anyák és csavarok nélkül.
- Az egyensúly törvénye (Alapítvány) egyensúlyra, jólétre és energiára tervezték, és tele van zölddel. Ezek a gyümölcslevek: Pineapple Power, Kale It Up (3), Lemon Reset és Nut & Bolt.
- B. Kiemelkedő Sokféle gyümölcs és zöldség van benne. Az ezzel a tisztítással járó gyümölcslé a répa robbantás, a Lime Kick, a vízitorma harcos, a Nut & Bolt, a Lemon Reset és a Kale It Up.
- Igyál szépen antioxidánsokkal van összefüggésben. Ez a tisztítás magában foglalja a Nut & Bolt, az ananász teljesítményt, az Apple Ginger Go-t, a Cékla-robbanást, a Citrom-alaphelyzetbe állítást és a Rakétaindítást.
- Tartsa 100-at alacsony cukortartalmú tisztítás. A gyümölcslevek közé tartozik a vízitorma harcos (2), a citrom alaphelyzetbe állítása, a kelkáposzta, a pitypang meghajtó, valamint a Nut & Bolt.
A BluePrint gyümölcslé 100% -ban az USDA tanúsított szerves, valamint tanúsított glutén-, GMO- és kósermentes. Tejtermék-mentesek, vegánok és nincsenek hozzáadott édesítőszerek.
Egy háromnapos takarítás 195 dollárba kerül, plusz a FedEx egynapos szállítási költsége (például 30 dollár a Bostonba történő szállításért). Egy napos takarítás 65 dollár plusz szállítás, kétnapos takarítás 130 dollár plusz szállítás.
Javasoljuk, hogy konzultáljon egészségügyi szakemberrel a gyümölcslé tisztítása előtt, különösen egy napnál hosszabb ideig tartó tisztítás esetén, vagy bárki számára, akinek egészségi állapota van.
Érvek és ellenérvek
Mint minden diétának, a gyors gyümölcslének is megvannak az előnyei és hátrányai.
Fokozott energia
Az ideiglenes étrend nem eredményez hosszú távú eredményeket.
Máj-, vese- vagy epehólyag-problémákat okozhat.
A gyümölcslé vagy a gyors tisztítás hívei számos előnyt igényelnek, többek között:
- Jobb egészség: Mivel a gyümölcsök és zöldségek tápanyagokban gazdagok, a friss gyümölcslé fogyasztása növeli a vitaminok, ásványi anyagok és más gyulladáscsökkentő vegyületek bevitelét, amelyek növelik az energiát, az immunitást és az általános egészségi állapotot.
- Távolítsa el a méreganyagokat: A léböjtölésről azt mondják, hogy eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, bár korlátozott tudományos bizonyíték támasztja alá ezt.
- Javított emésztés: A nyers gyümölcslé olyan enzimeket tartalmaz, amelyek javíthatják az emésztést. Valójában a kutatások azt mutatják, hogy a léalapú étrend akár három nap alatt is megváltoztathatja a bél mikrobiotáját, hogy javítsa a fogyást.
Míg a frissen facsart gyümölcsök és zöldségek fogyasztása számos egészségügyi előnnyel járhat, a gyümölcslé fogyasztása legalább három napig nem feltétlenül egészséges vagy hosszú távon fenntartható. Az egészségügyi előnyök csak ideiglenesek.
Hátrányok
A létisztító nem mindenki számára való. Nem végezhetik gyermekek, vagy ha terhes vagy szoptat, vagy cukorbetegségben szenved, vagy krónikus máj-, vese- vagy epehólyag-problémái vannak. Egyéb aggályok:
- Vesekövek: sok gyümölcslevet készítenek leveles zöldekből és répákból, két magas oxaláttartalmú étel, amely veseköveket és egyéb problémákat okozhat.
- Alacsony vércukorszint: A nedvtisztítás alacsony kalóriatartalmú, és alacsony vércukorszintet okozhat, ami veszélyes lehet a cukorbetegségben és a hipoglikémiában szenvedők számára. Az alacsony vércukorszint tünetei: szédülés, ájulás, gyengeség, remegés, fejfájás és éhség.
- Bakteriális fertőzések: Pasztörizálatlan gyümölcslé vagy olyan lé fogyasztása, amelyet más módon nem kezeltek a baktériumok elpusztítására, egyeseket megbetegedhet. Ez különösen a krónikus betegségben szenvedők, az idősek és a kisgyermekek számára jelent problémát. Ha saját gyümölcslevet készít, akkor mindenképpen mossa meg a termékeket megfelelően, mielőtt gyümölcslevet készítene. Tárolja a fel nem használt gyümölcslevet szorosan lezárt edényben, és 24 órán belül igyon.
Az étrend alacsony kalóriatartalmú, és átmenetileg növelheti a fogyást, de nem valószínű, hogy hosszú távon fennmaradna. Egy 2017-es kutatási áttekintés szerint a gyümölcscentrifuga vagy a méregtelenítő étrend gyors fogyás érdekében működik, azonban a normál étrend folytatása után hajlamosak hízni.
Hogyan hasonlítják össze
A nedvtisztítás rövid távú lendületet adhat egy új egészséges táplálkozási program elindításához, vagy néhány napos kényeztetés után gyors visszaállításhoz, de ez nem ajánlott hosszú távú fogyókúrás programként. Bár a gyors gyümölcsléhez való ragaszkodás három napig rövid távú fogyást eredményezhet, nem tanítja meg a tartós fogyáshoz szükséges készségeket, például az egészséges étkezés tervezését és elkészítését.
USDA ajánlások
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) táplálkozási irányelvei ajánlásokat és tanácsokat tartalmaznak az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez, amelynek tartalmaznia kell különféle zöldségeket, gyümölcsöket, gabonákat, sovány húsokat, babot, hüvelyeseket, dióféléket, magokat, tejterméket és olajat.
A Juice Cleanse nem felel meg az USDA irányelveinek, és nem tekinthető egészséges táplálkozási tervnek.
Az USDA napi 1500 kalória elfogyasztását javasolja a fogyáshoz, de ez a szám nagymértékben változhat életkor, nem, testsúly és aktivitási szint függvényében. Ezzel a számológéppel meghatározhatja személyre szabott napi kalóriaigényét.
Hasonló diéták
A Juice Cleanse gyorsabb, mint a diéta. Hasonló tervek a következők: